28/09/2026
ছেলের জন্য কেকটা বানানো, আজ ওর জন্মদিন ছিলো।
কেকের প্রত্যােকটা ডিটেইল হাতেই বানানো কোন টপার কিনে আনা হয় নি এমনকি গোল্ডেন বলগুলোও হাতেই বানিয়েছি।
ইদানিং কেকের কাজ করা বন্ধ করে দিয়েছি বললেই চলে,,
হয়তো সামনেও কাজ করা বন্ধ থাকবে...
কি বলবো বলেন সম্মানিত ক্লায়েন্ট যারা আছেন তারা কেকের দাম শুনে হয়তো স্ট্রোক করেন,,, এতে আমার কিন্তু লস হয় না বরং চড়া দামে কিনে এনে সস্তায় খেটেখুটে সেল দেয়ার চেয়ে কাজ বন্ধ করে দেয়াটাই উত্তম মনে করি।
আপনারা জানেন সব পণ্যের দাম দফায় দফায় বেড়েছে তাহলে কেকের দাম বাড়বে না কেনো ব্যাখ্যা আছে?
কেকের ডেকোরেশন ও টেস্ট দুইটাই বাজেটের চেয়ে বেশি দেয়া হয় কিন্তু যারা খেয়েছে তারা কখনোই দাম নিয়ে ভাবে না, পুরাতন ক্লায়েন্টদের ক্ষেত্রে কাস্টমাইজ কেকের দাম নিয়ে সময় নষ্ট করতে হয় তাদেরকে বুঝাতে গিয়ে,, প্রত্যেকটা ডিটেইল ধরে,, কেকের দাম নিয়ে তাদের সমস্যা নেই কারণ তারা টেস্ট জানে এই ক্ষেত্রে নতুন ক্লায়েন্টদেরকে কোন বিষয়ে বুঝানো যায় না, না বেসিক কেকের বিষয়ে না কাস্টমাইজ কেকের বিষয়ে। আমি জানি তারা কেক নিবে না তবুও সফটলি ও কাইন্ডলি তাদের হেন্ডেল করতে হয় ইনবক্সে।
কেকের প্রাইজ নিয়ে ধারনা নেই তাদের জন্য, জানাচ্ছি,, বেসিক ভেনিলা ৮০০ বেসিক চকলেট ১০০০ টাকা প্রতি পাউন্ড,, কেকের ফ্লেভার অনুযায়ে প্রাইজ আর কাস্টমাইজ কেকের দাম তার ডিটেইলের উপরে নির্ভর করে।
আগামী বছর কেকের দাম বাড়বে যদি একটা কেকও সেল করি তবে সেটা বাজার দরে যেভাবে কিনে এনে বানাতে হয় সেই ভাবেই দামটা নির্ধারণ করেই সেল করবো অন্যথায় কাজ করবো না।
