Sweet Dessert

09/04/2025

পারফেক্ট বোরহানি রেসিপি (১ লিটার)

উপকরণ:

টক দই – ৫০০ গ্রাম (খাঁটি ও ঘন)

পানি – ৫০০ মি.লি. (ঠান্ডা)

ভাজা জিরার গুঁড়া – ১.৫ চা চামচ

সরিষার গুঁড়া – ১ চা চামচ (হালকা পানিতে গুলিয়ে নিন)

বিট লবণ – ১ চা চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)

সাদা লবণ – ১ চা চামচ (স্বাদ ঠিক রাখতে)

কালো মরিচের গুঁড়া – ১ চা চামচ

পুদিনা পাতা – ৮-১০টি (বাটা)

ধনে পাতা – ১ টেবিল চামচ (বাটা)

কাঁচা মরিচ – ১টি (বাটা)

রসুন – ১ কোয়া (মিহি বাটা)

লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ

চিনি – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)

প্রস্তুত প্রণালী:

1. দই ভালোভাবে ফেটে নিন, যাতে কোনো দানাদানা না থাকে।

2. দইয়ের সাথে পানি মিশিয়ে মসৃণভাবে মিশিয়ে নিন।

3. পুদিনা পাতা, ধনে পাতা, কাঁচা মরিচ ও রসুন ব্লেন্ড করে দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিন।

4. ভাজা জিরার গুঁড়া, সরিষার গুঁড়া, বিট লবণ, সাদা লবণ, কালো মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে মেশান।

5. সব উপকরণ মিশে গেলে লেবুর রস দিন এবং ভালোভাবে নাড়ুন।

6. ১-২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করুন।

7. ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করুন, চাইলে বরফ কুচি যোগ করতে পারেন।

টিপস:

সার্ভ করার আগে ভালোভাবে ঝাঁকিয়ে নিন।

টক দইয়ের গুণমান ভালো হলে বোরহানির স্বাদ আরও সমৃদ্ধ হবে।

বেশি ঝাঁঝালো স্বাদ চাইলে সামান্য বেশি সরিষার গুঁড়া ও কালো মরিচ দিতে পারেন।

এবার পারফেক্ট স্বাদের ঠান্ডা বোরহানি উপভোগ করুন!

03/11/2024

আলহামদুলিল্লাহ অনলাইন রয়েল আইসিং কুকিজ ক্লাস সুন্দরভাবে সমাপ্ত হয়েছে। ক্লাসে জয়েন কৃত সকল আপুদের জন্য শুভকামনা রইল। ক্লাস সেভ আছে কেউ জয়েন হতে চাইলে বিকাশ করে জয়েন হতে পারেন

সবাই অনেক ভালো থাকবেন ধন্যবাদ

27/10/2024

আলহামদুলিল্লাহ
আমার অনলাইন লাড্ডুর ক্লাস করে স্টুডেন্ট আপুদের বানানো লাড্ডু সবাই মাশাআল্লাহ বলবেন।
যারা লাড্ডুর রেকর্ড ক্লাসে জয়েন হতে চান রেজিস্ট্রেশন করে জয়েন হতে পারবেন

23/10/2024

Advance Whipped Cream Flowers Class

অনলাইন কোর্স

🌺 ৪৮ ঘন্টার জন্য আমাদের পেইজের সবচেয়ে বড় ধামাকা অফার পাবেন মাএ ৩০ জন 🌺

মোস্ট ডিমান্ডিং ক্লাস হলো Whipped Cream Flowers Class.
আমাদের দেশে যেহেতু বেশির ভাগ হুইপ ক্রিম দিয়ে কাজ করা হয়। হুইপ ক্রিম দিয়ে কিভাবে রিয়ালস্টিক ফুল বানানো যায় সেটার উপর ক্লাস নেব। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি। Advance Whipped Cream Flowers Class

তারিখ - ৫ ই নভেম্বর

সময় - ৩ - ৮ টা পর্যন্ত নামাজের বিরতি থাকবে

👉যা যা শিখানো হবেঃ

১) পারফেক্ট স্টিভ হুইপ ক্রিম তৈরি। কি ইউজ করলে টেস্ট ২ গুণ বাড়বে আবার সহজে মেল্টও হবে না ক্লাসে শিখানো হবে (সেটা কিন্তু চকলেট নয়)

২) অর্কিট তৈরি

৩) ডেইজি ফুল তৈরি

৪) গোলাপ ফুল তৈরি

৫) পিউনি ফুল তৈরি

৬) রানার কলার ফুল তৈরি

৭) চেরি ব্লসম ফুল তৈরি

৮) কালার মিক্সিং

৯) কেক ডেকোরেশন

১০) টিপস এবং টেকনিক

ক্লাসে কোন কেক বানিয়ে দেখানো হবে না৷ কিন্তু ডেকোরেশন দেখানো হবে কেকের।

🌺সিক্রেট গ্রুপে লাইভ এর মাধ্যমে ক্লাস নেওয়া হবে এবং লাইভ ক্লাস টি গ্রুপে আজীবন সেভ থাকবে যখন ইচ্ছে দেখতে পারবেন এবং পরবর্তীতে কোন প্রবলেম হলে সব রকম সমাধান দেওয়া হবে ইনশাআল্লাহ

👉 এখন রেজিস্ট্রেশন করলে এখনি সিক্রেট গ্রুপে জয়েন করে কোর্সের প্রস্তুতি শুরু করতে পারবেন।

👉 ফি অনেক কমিয়ে দিয়েছি দয়া করে ফি কমানোর জন্য কেউ রিকোয়েস্ট করবেন না।

👉 শুধুমাত্র যারা ক্লাস করতে আগ্রহী তারা ইনবক্সে নক করবেন।

শুধুমাত্র মেয়েদের জন্য প্রযোজ্য

ফি জানতে ইনবক্স করুন

30/09/2024

আলহামদুলিল্লাহ অনলাইন কম্বো ক্লাস সুন্দরভাবে সমাপ্ত হয়েছে। টোটাল ৭ দিন ক্লাস হয়েছে। ক্লাসে জয়েন কৃত সকল আপুদের জন্য শুভকামনা রইল। ক্লাস সেভ আছে কেউ জয়েন হতে চাইলে বিকাশ করে জয়েন হতে পারেন

সবাই অনেক ভালো থাকবেন ধন্যবাদ

29/09/2024

অক্টোবর মাসে ব্রেডের কিছু নতুন আইটেম ডিসকাউন্ট ফিতে শিখানো হবে ইনশাআল্লাহ

06/09/2024

05/08/2024

19/06/2024

চকলেট চিপস কুকিজ

উপকরণ :

• ১ কাপ চিনি (২০০ গ্রাম)
• ১/২ চা চামচ লবন
• ১/২ কাপ গলানো বাটার (১০০ গ্রাম)
• বড় সাইজের একটি ডিম
• ১ চা চামচ চকলেট ইমালশন
• ১ কাপ+ ১/২ কাপ ময়দা (১৮০ গ্রাম)
• ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
• ১ কাপ চকলেট চিপস/চকলেট কুচি করে নিলেও হবে (২২০ গ্রাম)

প্রস্তুত প্রনালীঃ

প্রথমেই একটি শুকনো বোলে সব শুকনো উপকরন চেলে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবারে আরেকটা বাটিতে বাটার নিয়ে বিট করতে হবে। বাটারের মধ্যে সম্পুর্ন চিনি দিয়ে বিট করতে হবে। এবার ডিম আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবারো বিট করে নিতে হবে। সবশেষে অল্প অল্প করে শুকনো উপকরণ দিয়ে হাত দিয়ে মেখে বিস্কুটের ডো করে নিতে হবে। ডো হয়ে গেলে চকলেট চিপস দিয়ে আবারো ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এরপরে হাতে একটু বাটার মেখে বিস্কুটের ডো নিয়ে প্রথমে একটু চেপে গোল করে পরে চ্যাপ্টা করে বিস্কুটের শেপ দিতে হবে।
এবারে ১৭০ ডিগ্রি প্রি-হিটেড ওভেনে ২০-১৫ মিনিট বেক করলেই রেডি মজাদার চকলেট চিপস কুকিজ।।।

27/04/2024

অনলাইন অর্গানিক মেহেদী বানানোর
_A_to_Z_ লাইভ ক্লাস

৭০% ডিসকাউন্ট অফার মাত্র ২ দিন থাকবে

👉কোর্স ফি - ২৯০ টাকা

🌺 অনলাইন অর্গানিক মেহেদী কোর্স করে যারা উদ্যোক্তা হতে চান তাদের জন্য ডিসকাউন্টে এই কোর্স এরেঞ্জ করা হয়েছে।

👉 কিভাবে আপনারা মেহেদির জন্য কোন বানাবেন এবং সেল করবেন ,প্যাকেজিং করবেন সব প্রসেস ডিটেলসে শিখানো হবে

👉মেহেদির কালার হওয়ার সব টিপসহ শেখানো হবে

🔥প্রোডাক্ট কোথায় পাবেন, কিভাবে মেহেদীর কালার ভালো আসবে এবং কতদিন স্টোর করতে পারবেন এবং প্যাকেজিং সহ সব কিছু ডিটেল্সে শিখানো হবে

👉ক্লাস তারিখ:- ১৬ , ১৭ ও ১৮ মে

👉সময়:- সন্ধ্যা ৭ টা থেকে শুরু হবে

🌺আজকে থেকে রেজিস্ট্রেশন শুরু

🔺ক্লাসে যা যা শিখানো হবে -

১) অর্গানিক হাতের ও নখের মেহেদি বানানো

২) মেহেদী কিভাবে বুঝবেন আসল নকল।

৩) কোন বানানো শিখানো হবে

৪) মেহেদী গুঁড়া কোথায় পাবেন দাম সকল বিষয়।

৫) কোন তেল ব্যবহার করবেন কি পরিমান সকল কিছু।

৬) কিভাবে বাজারজাত করবেন কিরকম দাম নির্ধারণ করবেন কিভাবে ডেলিভারি করবেন সকল কিছু নিয়ে ধারণা পাবেন আমাদের ক্লাসে।

৭) রেসিপি শিট পাবেন ক্লাসে

৮) কোণ বানানো ও রেডি করা

৯) সংরক্ষণ করা

১০) কালার গাঢ় করার টিপস

১১) বিক্রি করার প্রোসেস

🔸কিভাবে মেহেদী রং গাঢ় করবেন এসব যাবতীয় বিষয় A to Z টিপস এবং ট্রিকস থাকছে এবার এর লাস্ট ব্যাচ এ।

🌺ক্লাস করার জন্য আগে বিকাশ করে ক্লাস জয়েন করতে হবে।বিকাশ করে নাম্বার কনফার্ম করার পরে ক্লাস লিংক দিয়ে দেয়া হবে।এবং সাথে সাথে এড করে নেয়া হবে

👉 এখন রেজিস্ট্রেশন করলে এখনি সিক্রেট গ্রুপে জয়েন করে কোর্সের প্রস্তুতি শুরু করতে পারবেন।


কোর্সে জয়েন করার নিয়ম-

বিকাশ নাম্বার - 01671681873
01732040558

নগদ নাম্বার - 01671681873
01732040558

কোর্স ফি বিকাশ করে আমাদের পেইজের ইনবক্সে ম্যাসেজ করুন। যে নাম্বার থেকে সেন্ড মানি করেছেন তার শেষের ৩ ডিজিট ম্যাসেজে উল্লেখ করুন। রেজিস্ট্রেশনের পর আপনাকে সাথে সাথে সিক্রেট গ্রুপে জয়েন করানো হবে

🌺ক্লাস হবে ফেইসবুক সিক্রেট গ্রুপে লাইভ।ক্লাস শেষ হলে তা সেভ থাকবে আজীবন। আপনি যখন খুশি তখন দেখতে পারবেন।

🛑ক্লাস ফি ফিক্সড কেউ কম রাখেন বলে লজ্জা দিবেন না।

🛑বিকাশ এর পরিবর্তে রিচার্জ (ফেক্সিলোড) করলে তা গ্রহণ যোগ্য হবে না

ক্লাস শুধুমাত্র মেয়েদের জন্য প্রযোজ্য

ক্লাস ফি ২৯০ টাকা

20/04/2024

অনলাইন অর্গানিক মেহেদী বানানোর
_A_to_Z_ ক্লাস

🌺এই কোর্স করার পরে নিজে বিজনেস করতে পারবেন এর সম্পর্কে ধারণা নিতে পারবেন

ক্লাস তারিখ:- ১৬ , ১৭ ও ১৮ মে

সময়:- সন্ধ্যা ৭ টা থেকে শুরু হবে

ক্লাস ফি :- ৫১০ টাকা

🌺 বরাবর এর মত এবারও নিয়ে এলাম আপনাদের অনেক প্রিয় একটি ক্লাস অর্গানিক মেহেদী তৈরির সম্পূর্ন ক্লাস। এই ক্লাসটি খুব সীমিত স্টুডেন্ট নিয়ে করানো হয়।

কোর্স ফিলাপ হয়ে গেলে আর কেউ এন্ট্রি নিতে পারবে না।

🔺ক্লাসে আপনারা যা যা পাচ্ছেন�

🔸অর্গানিক হাতের ও নখের মেহেদি বানানো

🔸মেহেদী কিভাবে বুঝবেন আসল নকল।

🔸কিভাবে কোন বানাবেন কোন ধরনের এর পেপার ব্যবহার করবেন।

🔸মেহেদী গুঁড়া কোথায় পাবেন দাম সকল বিষয়।

🔸কোন তেল ব্যবহার করবেন কি পরিমান সকল কিছু।

🔸কিভাবে বাজারজাত করবেন কিরকম দাম নির্ধারণ করবেন কিভাবে ডেলিভারি করবেন সকল কিছু নিয়ে ধারণা পাবেন আমাদের ক্লাসে।

🔸রেসিপি শিট পাবেন ক্লাসে

🔸কোণ বানানো ও রেডি করা

🔸সংরক্ষণ করা

🔸কালার গাঢ় করার টিপস

🔸বিক্রি করার প্রোসেস

🔸কিভাবে মেহেদী রং গাঢ় করবেন এসব যাবতীয় বিষয় A to Z টিপস এবং ট্রিকস থাকছে এবার এর লাস্ট ব্যাচ এ।

🌺ক্লাস করার জন্য আগে বিকাশ করে ক্লাস জয়েন করতে হবে।বিকাশ করে নাম্বার কনফার্ম করার পরে ক্লাস লিংক দিয়ে দেয়া হবে।এবং সাথে সাথে এড করে নেয়া হবে

👉 এখন রেজিস্ট্রেশন করলে এখনি সিক্রেট গ্রুপে জয়েন করে কোর্সের প্রস্তুতি শুরু করতে পারবেন।


কোর্সে জয়েন করার নিয়ম-

বিকাশ নাম্বার - 01671681873
01732040558

নগদ নাম্বার - 01671681873
01732040558

কোর্স ফি বিকাশ করে আমাদের পেইজের ইনবক্সে ম্যাসেজ করুন। যে নাম্বার থেকে সেন্ড মানি করেছেন তার শেষের ৩ ডিজিট ম্যাসেজে উল্লেখ করুন। রেজিস্ট্রেশনের পর আপনাকে সাথে সাথে সিক্রেট গ্রুপে জয়েন করানো হবে

🌺ক্লাস হবে ফেইসবুক সিক্রেট গ্রুপে লাইভ।ক্লাস শেষ হলে তা সেভ থাকবে আজীবন। আপজি যখন খুশি তখন দেখতে পারবেন।

🛑ক্লাস ফি ফিক্সড কেউ কম রাখেন বলে লজ্জা দিবেন না।

🛑বিকাশ এর পরিবর্তে রিচার্জ (ফেক্সিলোড) করলে তা গ্রহণ যোগ্য হবে না

ক্লাস শুধুমাত্র মেয়েদের জন্য প্রযোজ্য