Nahar's Vlog Diary

  • Home
  • Nahar's Vlog Diary

Nahar's Vlog Diary PLEASE LIKE, COMMENT, SHARE AND SUBSCRIBE ON MY CHANNEL!!! YOUR SUPPORT CAN PUT A SMILE ON MY FACE ☺️

আলহামদুলিল্লাহ,আমার ছাদের বাগানের গোলাপ ফুল ।
20/02/2026

আলহামদুলিল্লাহ,আমার ছাদের বাগানের গোলাপ ফুল ।

রুই মাছের ভর্তা, ইলিশ ভাজা, বেগুন ভাজা সাথে আছে পিঁয়াজ আর লংকা😋😋😋
01/10/2025

রুই মাছের ভর্তা, ইলিশ ভাজা, বেগুন ভাজা সাথে আছে পিঁয়াজ আর লংকা😋😋😋

24/09/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

হাসনাইন রহমান পলক, Tarek Ahmed, Md Amranul Islam, Uzzal Hossain, Rabby Khan, MD Miraj

উপকরন:১. ১কাপ গুড়া দুধ২. ১টা ডিম ৩. ১৫গ্রাম ঘি৪. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ৫. ১/২ চা চামচ এলাচি গুড়া৬. সেফ্রন ৭. চিনি৮. ১ ল...
22/09/2025

উপকরন:
১. ১কাপ গুড়া দুধ
২. ১টা ডিম
৩. ১৫গ্রাম ঘি
৪. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
৫. ১/২ চা চামচ এলাচি গুড়া
৬. সেফ্রন
৭. চিনি
৮. ১ লিটার দুধ

শামী কাবাব (Shami Kabab) বানাতে প্রথমে মাংস, বুটের ডাল, ও মসলা সেদ্ধ করে নিতে হয়। এরপর সেদ্ধ করা উপাদান কিমা করে বা ব্লে...
21/09/2025

শামী কাবাব (Shami Kabab) বানাতে প্রথমে মাংস, বুটের ডাল, ও মসলা সেদ্ধ করে নিতে হয়। এরপর সেদ্ধ করা উপাদান কিমা করে বা ব্লেন্ড করে মিশ্রণটি মসৃণ করে নেওয়া হয় এবং এর সাথে আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ বেরেস্তা, কাঁচামরিচ, ধনে পাতা, পুদিনা পাতা, ও ডিম মিশিয়ে গোল করে হাতে গড়ে তেলে ভেজে নিতে হয়।

উপকরণ:
গরু/খাসি/মুরগির কিমা: ২৫০ গ্রাম
ছোলার ডাল: ১/২ কাপ
পেঁয়াজ বেরেস্তা: ১/৪ কাপ
আদা-রসুন বাটা: ১/২ চা চামচ
কাঁচামরিচ কুচি: স্বাদমতো
ধনে পাতা কুচি: পরিমাণমতো
পুদিনা পাতা কুচি: পরিমাণমতো
ডিম: ১-২টি
ব্রেডক্রাম (ঐচ্ছিক): পরিমাণমতো
গরম মসলা (দারচিনি, এলাচ, লবঙ্গ)
লাল মরিচ:পরিমানমতো
লবণ: স্বাদমতো
তেল: ভাজার জন্য

প্রণালী:
১. ডাল ও মাংস সেদ্ধ করা: প্রথমে মাংস (গরু/খাসি/মুরগি) ও ছোলার ডাল একসাথে ধুয়ে নিন। এরপর পরিমাণমতো পানি, লবণ ও গরম মসলা দিয়ে সেদ্ধ করে নরম করে নিন, যতক্ষণ না সব পানি শুকিয়ে যায়।
২. কিমা করা: সেদ্ধ হয়ে গেলে ডাল ও মাংসের মিশ্রণটি শিলপাটায় বেটে বা ব্লেন্ডার মেশিনে মিহি করে কিমা করে নিন।
৩. মিশানো: সেদ্ধ করা কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ বেরেস্তা, ধনে পাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ কুচি, ডিম ও ব্রেডক্রাম (যদি ব্যবহার করেন) ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৪. কাবাব তৈরি ও ভাজা: মিশ্রণটি দিয়ে হাতের সাহায্যে গোল বা টিকিয়ার আকারে গড়ে নিন। এরপর ডুবো তেলে সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সবাইকে আমার পেইজ এর ভিডিও দেখার এবং শেয়ার করে এনগেইজমেন্ট বাড়ানোর জন্য আমন্ত্রণ রইল।🥰
18/09/2025

সবাইকে আমার পেইজ এর ভিডিও দেখার এবং শেয়ার করে এনগেইজমেন্ট বাড়ানোর জন্য আমন্ত্রণ রইল।🥰

Address

Sonakanda Hat, Bandar, Narayanganj.

1410

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nahar's Vlog Diary posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share