TANDEMMM : une équipe mobile qui propose des ateliers et formations en cuisine saine, gourmande, inspirante et toujours accessible - pour les organisations du secteur social et de la santé à Bruxelles. L'équipe TANDEMMM propose des ateliers de cuisine saine et
de qualité, adapté à la réalité du quotidien, destiné aux personnes les plus fragilisés de Bruxelles. Notre équipe se déplace là où les publics se trouvent, que ce soit dans les associations, les espaces communaux, les centres de distribution alimentaire ou autres structures. Tous les ateliers sont organisés selon une approche participative incluant la notion-clé que la nourriture saine peut être accessible à tous, même avec un budget limité. Par ailleurs, les employés des associations bénéficient de nos services de formation afin d’assurer la pérennisation des ateliers culinaires à l’attention de leurs publics. Les ateliers de cuisine ainsi que des services d’accompagnement sont organisés pour des groupes de maximum 8 personnes . Afin de créer un impact sur le long terme et d'installer des leviers de changement, l'idéal serait que chaque groupe puisse bénéficier de minimum 3 ateliers. TANDEMMM est le fruit d’un idéal partagé par Marino du Bus et Leonor de Palacio. Animatrices au parcours complet, elles ont décidé de mettre en commun leur expérience, leurs compétences, leurs outils de travail et leurs réseaux avec pour objectif de permettre de sortir un maximum de personnes de la précarité alimentaire à Bruxelles.
