And Joy Cook

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29/10/2025

En cette saison où les soirées se rafraîchissent, rien de tel qu’un bon risotto crémeux au poulet et aux champignons à l’ail pour se réchauffer.
Un plat doux, fondant et plein de saveurs, à savourer sans modération… juste une assiette bien chaude, un parfum d’automne et un peu de réconfort. 🤎

Ingrédients 2 blancs de poulet 200 g de champignons 250 g de riz à risotto (type Arborio) 1 L de bouillon de volaille 15 cl de crème 1 noisette de beurre (pour le riz) 1 gousse d’ail (ou plus selo…

27/10/2025

🍌 Envie d’un gâteau moelleux et plein de douceur ?
Ce marbré banane-chocolat est parfait pour recycler des bananes trop mûres et se régaler sans culpabiliser 😋
Un mélange fondant, un parfum réconfortant, et ce joli effet marbré qu’on adore + une petite touche d'originalité avec son décor en chocolat Ruby 💛

C’est le gâteau cocooning par excellence — simple, rapide, et toujours réussi ✨

Tranches de marbré banane-chocolat moelleux

05/10/2025

Octobre commence en douceur… et parfois, il suffit d’un dessert frais et fruité pour ensoleiller le week-end. Entre acidité pétillante et tendresse sucrée, voilà une petite gourmandise qui se savoure autant avec les yeux qu’avec les papilles 🍋🍓💛.

Entremet citron framboise décoré au spray velours cacao et billes nacrées, au rendu chic et géométrique.

03/10/2025

En ce début d’automne, rien de mieux qu’un bol réconfortant de ramens au poulet 🥢🍜
Un bouillon parfumé, des nouilles udon fondantes, un poulet doré et un œuf coulant… le tout relevé d’une touche de nori. Voyage garanti direction le Japon, sans quitter la maison ! 🇯🇵✨

Bol de ramens au poulet grillé, nouilles udon, légumes croquants, œuf coulant et feuille de nori.

01/10/2025

🍂 En ce début d’octobre, quoi de mieux qu’une soupe bien chaude pour se réchauffer ? 🎃 La spooky season est lancée et ce velouté de céleri au paprika fumé tombe à pic : simple, parfumé et ultra réconfortant. Qui en veut une louche ? 😋🥣

Velouté de céleri crémeux

29/09/2025

✨ Envie d’un dessert frais et gourmand ?
Testez ce délicieux tiramisu aux framboises : léger, crémeux et fruité… une alternative parfaite au tiramisu classique 😍🍓

👉 Recette complète sur le blog !

Tiramisu aux framboises présenté dans un grand plat en verre, décoré de framboises fraîches et d’amandes effilées dorées.

27/09/2025

🍂 L’automne est bien là, et quoi de plus réconfortant qu’une soupe douce et épicée ?
Découvrez ma recette de velouté de butternut et patate douce, relevée d’épices et adoucie avec une touche de lait de coco. Un vrai câlin dans un bol 🥰🥄

Bol de soupe maison au butternut, patate douce et carotte, au lait de coco, bien veloutée et colorée.

25/09/2025

Des pâtes crémeuses qui changent du classique ! 🍝 Découvrez mes linguines au chèvre et poulet doré : une recette simple, réconfortante et pleine de saveurs. Qui vient avec une fourchette ? 😋

Assiette de linguines fraîches nappées d’une sauce crémeuse au fromage de chèvre, garnies de morceaux de poulet doré et parsemées de parmesan.

23/09/2025

🥰 Des muffins banane & chocolat ultra moelleux, prêts en un rien de temps !
Parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner, avec cette base de muffins que vous pouvez décliner à l’infini selon vos envies 🍌🍫✨

👉 Qui en veut un avec son café ?

C'est sur https://andjoycook.com/ que ça se passe!

https://andjoycook.com/2025/09/23/muffins-banane-chocolat-soja/

Muffins maison banane et chocolat, dorés et gonflés, prêts à être dégustés.

21/09/2025

🥣 On est à peine mi-septembre, mais avec ce temps gris et frais… rien de tel qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer 💛
👉 Chou pointu, légumes de saison et rondelles de saucisses fumées dorées au beurre : une recette simple, généreuse et pleine de goût !

Retrouvez la sur andjoycook!

Bol de soupe de chou pointu aux saucisses fumées avec légumes colorés.

Adres

Namur

Website

https://andjoycook.com/

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