14/11/2025
Scroll for English 👇
Този шоколадово бананов е хляб е единственото, което ти трябва в една топла есенна сутрин ✨
Влажен отвътре, богат и пълен с дълбок шоколадов вкус - неустоим за сетивата ❤️
Съставки:
3 (360 гр.) големи узрели банана, намачкани
170 гр. универсално брашно
35 гр. какао на прах (пълномаслено)
115 гр. разтопено масло
1 голямо яйце на стайна температура
1/3 чаша (80 г) заквасена сметана или кисело мляко, на стайна температура
100 гр. светлокафява захар
80 гр. бяла захар
Ванилия
150 гр. шоколадови парченца + още малко за поръсване отгоре
1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 175°C (350°F).
2. Пригответе мократа смес:
В купа намачкайте бананите.
Добавете разтопеното масло, бялата и кафявата захар. Разбъркайте добре.
Добавете яйцето и разбийте още 2–3 минути.
Сложете заквасената сметана (или йогурта) и ванилията, разбъркайте и оставете настрана.
3. Пригответе сухата смес:
В отделна купа смесете брашното, содата и какаото. Разбъркайте, докато се комбинират добре.
4. Съчетайте смесите:
Постепенно добавете сухите съставки към мократа смес.
Добавете шоколадовите парченца и разбъркайте внимателно, само докато се смесят.
5. Изпечете:
Постелете форма за кекс или хляб с хартия за печене.
Изсипете тестото, загладете и поръсете с още шоколадови парченца отгоре.
Печете около 1 час или докато забита клечка излезе суха.
Последвай ме за още лесни и неустоими рецепти ❤️
….
This Chocolate Banana Bread is just what you need on a warm fall morning ✨
Moist on the inside, rich and full of deep chocolate flavor - irresistible to the senses ❤️
Ingredients:
3 (360 g) large ripe bananas, mashed
170 g all-purpose flour
35 g cocoa powder (whole)
115 g melted butter
1 large egg, room temperature
1/3 cup (80 g) sour cream or yogurt, room temperature
100 g light brown sugar
80 g white sugar
Vanilla
150 g chocolate chips + a little more for sprinkling on top
1 tsp baking soda
👉 Follow for more cozy bakes & beginner-friendly recipes
