03/06/2021
Viajar é também comer bem!
Por muito tempo, viajar signif**ava comer tudo o que aparecia pela frente porque eu não sabia quando veria aquelas comidas de novo. Nos últimos meses, estudando e aplicando em mim mesma muito do que falo para vocês sobre alimentação consciente, passei a valorizar ainda mais planejar as comidinhas também em viagem.
É um processo, e estou curtindo muito. Por isso, quando viajamos a Paraty no mês passado, priorizamos f**ar em uma casa e não em uma pousada. Pensávamos nos cafés da manhã, lanches, almoços e jantares, e esses eram momentos muito especiais de troca entre eu, Sérgio, meu irmão e minha cunhada. ❤️
Mas separamos um dos dias para conhecer um restaurante que a tinha me recomendado. F**a aqui então quase uma cumbuquinha não-oficial do 🥣.
Lá provamos o pastel de pupunha, que é uma entrada famosa da casa, e também pedimos outra entradinha vegana. Para acompanhar, o couvert com pãezinhos feitos na casa (eu sou apaixonada por restaurantes que fazem seus próprios pães 😍). E de prato principal uma salada colorida com várias PANCs (plantas alimentícias não-convencionais). Confesso que nenhum dos sabores me conquistou muito... e senti falta de abundância dos ingredientes que não folhas na salada - vinha tomate seco e castanha de caju, mas só 2 de cada.
A sobremesa fechou bem a experiência, uma torta de banana com calda de vinho do Porto e sorvete de canela da casa. Não vi tantas opções sem carnes no cardápio, em especial nos pratos principais. Mas se você estiver por Paraty e quiser conhecer o restaurante mais famoso do pedaço, vale a pena como um ponto turístico, mas prepare o bolso pois o investimento é signif**ativo (r$85/pessoa). Se você só estiver buscando fazer as refeições pelo centrinho histórico, minha recomendação é explorar outros restaurantes para dar uma força àqueles que ainda não tem um nome tão conhecido!
E f**a o aprendizado de que nada como comer em casa, mesmo durante as viagens 😁
