Amadeus Victor

Receitas práticas, saborosas toda semana! E claro, todas veganas rs �

23/08/2026

Sushi de rolo

Não confunda o nome kakaka

To querendo fazer um hotroll assim depois, o que acha? Sugestões de recheio?

17/08/2026

PARTE 3 - Provando snacks chineses

Comprei tudo isso numa loja chinesa aqui da cidade e não achei vendendo em sites que conheço/confio, então vou ficar devendo link dessa vez

Bjos

16/08/2026

PARTE 2 - Provando snacks chineses

Comprei tudo isso numa loja chinesa aqui da cidade e não achei vendendo em sites que conheço/confio, então vou ficar devendo link dessa vez

Bjos

15/08/2026

PARTE 1 - Provando snacks chineses

Comprei tudo isso numa loja chinesa aqui da cidade e não achei vendendo em sites que conheço/confio, então vou ficar devendo link dessa vez

Bjos

13/08/2026

Garlic Bread

No último vídeo eu provei essa pimenta e avisei que faria um pão de alho com ela né? Então aqui estamos

Amo pão de alho, amo colocar um pouco de açúcar nele, amo azeitona, pimenta eu ainda sofro pra comer mas gosto mto também

A receita em si eu fiz de cabeça e provando sempre pra ver se estava bom, fortemente recomendo fazer assim e usar as coisas que você gostar

11/08/2026

Eu ainda to me acostumando a comer pimenta, essa passou dos meus limites kakaka

Achei vendendo no mercado livre se você quiser provar, é só pesquisar esse ID: OZ9XIC-V9NN

Em breve vídeo de pão de alho com jalapenho

08/08/2026

Parmegiana de ABOBRINHA

Era meu sonho fazer uma parmegiana assim. Tem gente que talvez ache que isso é meio surto e uma forma de tentar “deixar mais saudável” a receita, mas na verdade é só eu querendo comer abobrinha de um jeito gostosão.

Tanto que depois que gravei isso fiz de novo para comer aqui em casa de tão bom que isso ficou

Não tem uma regra muito certinha sobre as quantidades, é só seguir as instruções do vídeo que é sucesso. Mas se for ajudar:

Usei 2 abobrinhas grandes, empanei com farinha de trigo e temperei com sal, pimenta, páprica defumada e um pouco de açúcar. A parte do molho fiz com cebola, alho, sal, pimenta, molho de tomate, açúcar e um pouco de bicarbonato para cortar a acidez. E por cima coloquei um pouco de creme de castanhas antes de gratinar no forno

Se fizer em casa manda foto pra eu ver! E confere o meu ebook na bio que tem várias receitas SINISTRAS por lá!

05/08/2026

Me falaram pra fazer shawarma de falafel e é isso aí, adorei a ideia então bora. Fiz no puro caos? Sim. Mas é no caos que surgem as receitas do conhecimento absoluto e sabedoria suprema, FICOU UM BELÍSSIMO SANDUBA, comi de almoço e janta

O pão eu fiz caseiro com:

1 xícara de farinha
1/3 xí de água
1 colher de sopa de azeite
1 pitadão de sal

O falafel eu ensinei no último vídeo e o molho foi meio no surto né? Mas eu usei mais ou menos isso aqui:

1 colher de sopa de pasta de amendoim
3 colheres de sopa de tahine
Sal e pimenta (usei uma síria) a gosto
1 colher de sopa de açúcar
1 limão
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho

Aproveita e dá uma olhada no meu ebook no link da bio!

Bjos

03/08/2026

Se tivesse um lugar que vendesse cada talafel por 1 real, eu compraria uns 10 reais

Pra te adiantar, a receita não tem mistério é só bater grão de bico (cru, mas demolhado) no processador até ficar uma massa macia e fritar depois. Pode usar os temperos que gostar e é isso.

O que vou te passar aqui foi o que usei nesse dia e saiu muito gostoso, mas eu pessoalmente teria colocado MAIS mato para ele ficar bem verdinho (comprei só 1 pacote e não foi o suficiente)

1/2 kg de grão de bico (deixei de molho por 12h trocando a água 2x)
1 cebola inteira
4 dentes de alho
1 pacote/ramo/maço de salsinha
Sal e pimenta a gosto (usei uma pimenta síria)

Ele purinho assim já ficou ótimo, mas com um molho de tahine ficou sensacional. Fiz um shawarma com esse falafel e esse molho que vou postar no próximo vídeo ensinando tudo

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Bjos

30/07/2026

Chips de batata caseiro, crocante e barato!

Eu fiz esse potao cheio de batata pra mim e pra Ste, mas no meio do caminho eu descobri que a Ste não é muito fã de batata assim, então acabei comendo tudo sozinho. Só q era MUITA batata, eu tb não aguentei, por isso eu acabei guardando para comer na janta. O que me surpreendeu muito porque ela ficou desde o almoço até a janta crocante e no ponto

Endereço

Belo Horizonte, MG

Site

http://www.amadeusvictornutri.com/

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