Cozinha da pró Lu

Cozinha da pró Lu Receitas simples + vida real

21/08/2026

🍯 CREMOSIDADE SURREAL! | Cheesecake de Doce de Leite 🍰✨
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha e curte esta maravilha!
👉 Quer mais receitas práticas, saborosas e fáceis? Siga
💬 Me conta nos comentários: você prefere ele purinho assim ou com uma bola de sorvete para acompanhar? 👇👇

🛒 INGREDIENTES
🍪 Para a Base Crocante: • 200 g de bolacha maisena
• 80 g de manteiga derretida
🍯 Para o Recheio Cremoso: • 600 g de cream cheese
• 400 g de doce de leite (de preferência argentino)
• 3 ovos
• 90 g de açúcar
• 120 g de creme de leite
• 1 colher (chá) de amido de milho (maisena)
• 10 gotas de extrato de baunilha
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-A Base: Triture a bolacha maisena e misture bem com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem. Reserve.
2️-O Recheio: Na batedeira, bata o cream cheese e vá acrescentando os demais ingredientes (doce de leite, ovos, açúcar, creme de leite, amido e baunilha) até obter um creme bem liso e homogêneo.
3️-O Forno: Despeje o recheio sobre a base e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora e 10 minutos (sem necessidade de banho-maria!).
4️- Ponto Perfeito: Retire do forno quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda levemente "balançando" — ele vai firmar no ponto certo ao gelar.
5️-A Finalização: Leve à geladeira até f**ar bem gelado e firme. Na hora de servir, espalhe mais uma camada caprichada de doce de leite por cima!

18/08/2026

CROCANTE POR CIMA, CREMOSA POR BAIXO! | Cocada Cremosa ao Forno 🍮✨
Se você quer uma sobremesa prática, rápida e que deixa a casa inteira com um aroma irresistível de coco queimado, essa receita é o sucesso garantido! 🤤👇
Hoje a Cozinha da Pró Lu trouxe a Cocada Cremosa ao Forno. Com apenas 3 ingredientes principais na massa e uma calda de caramelo douradinha por baixo, ela cria aquela casquinha levemente gratinada por fora e um recheio super macio por dentro.
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para fazer na próxima sobremesa de domingo! Compartilha com quem ama cocada como você!
👉 Quer mais receitas práticas, econômicas e fáceis? Siga
Me conta nos comentários de 0 a 10 quando esta cocadinha merece|?

🛒 INGREDIENTES
🥥 Para a Base Cremosa: • 1 coco fresco ralado
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
🍯 Para a Calda de Caramelo: • 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-A Mistura: Em uma panela, junte o coco fresco ralado, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo até engrossar. Coloque num refratário.
2-O Caramelo: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio sem mexer até formar uma calda dourada e brilhante (ponto de caramelo para pudim). Despeje por cima. Leve pra gelar.

14/08/2026

PURA CREMOSIDADE! | Frango Gratinado com Batata ao Béchamel 🥘✨
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para fazer no próximo almoço em família!
👉 Quer mais receitas práticas, saborosas e fáceis? Siga
💬 BATE-PAPO COM A PRÓ LU: Batata com frango e molho branco é um abraço no coração! Me conta aqui nos comentários: essa travessa dura quanto tempo aí na sua casa? 👇👇

🛒 INGREDIENTES
🍗 Para a Base de Frango e Batatas: • 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 3 a 4 batatas médias cortadas em cubos pequenos (fritas e douradas)
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de molho ou extrato de tomate
• Sal, pimenta-do-reino, páprica doce e tomilho a gosto
• Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto
• Queijo muçarela ralado a gosto (para cobrir)
🥛 Para o Molho Béchamel Especial: • 50 g de manteiga
• 50 g de farinha de trigo (aprox. 2 colheres de sopa bem cheias)
• 600 ml de leite integral
• 1 dente de alho amassado
• Sal, pimenta-do-reino, tomilho e uma pitada de noz-moscada a gosto
Continuação no primeiro comentário.

13/08/2026

UMA VIAGEM À TURQUIA NO SEU ALMOÇO! | Patates Kebabı (Kebab de Batata na Caçarola) 🍲✨
Se você quer surpreender a família com um prato principal suculento, rico em aromas e com gostinho de comida de restaurante internacional, essa receita é perfeita! 🤤👇
Hoje a Cozinha da Pró Lu trouxe o clássico Patates Kebabı, um tradicional kebab turco assado com carne macia, batatas bolinha e um molho de tomates perfumado com especiarias. O segredo? Assar tudo junto para que a carne e os legumes absorvam todo o sabor do tempero!
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para fazer no próximo almoço especial!
👉 Quer descobrir mais pratos incríveis e fáceis de fazer? Siga
💬 BATE-PAPO COM A PRÓ LU: O cheirinho de tempero assando no forno é surreal! Me conta nos comentários: você gosta de testar receitas de outros países na sua casa? Sim ✈️ ou Com certeza 😋? 👇👇
🛒 INGREDIENTES
🥩 Para a Base: • 500 g de carne bovina em cubos (como alcatra, patinho ou contrafilé)
• 1 pacote de batatas bolinha
• 1 cabeça de alho (dentes descascados e inteiros)
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 pimentões verdes picados
• Manteiga para untar e finalizar
🍅 Para o Molho de Especiarias: • 1 xícara (café) de molho ou purê de tomate
• ½ xícara (café) de óleo vegetal ou azeite
• Sal, pimenta-do-reino, páprica e pimenta em flocos a gosto
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-A Base: Unte uma travessa refratária ou caçarola de barro com manteiga. Adicione a carne em cubos, os pimentões, os dentes de alho e as batatas bolinha.
2️-O Molho Especial: Em uma tigela, misture o molho de tomate, o óleo e os temperos (sal, pimentas e páprica).
3️-A União de Sabores: Despeje o molho sobre os ingredientes e misture bem com as mãos ou uma colher para envolver tudo. Distribua pequenos pedaços de manteiga por cima.
4️-O Forno: Cubra a travessa com uma folha de papel-manteiga levemente umedecida. Leve ao forno preaquecido a 190 °C e asse até a carne e as batatas f**arem bem macias e suculentas.

Crédito a: yemek_kelebegi

09/08/2026

Bolo Cacau Black com Cobertura de Oreo 🍪✨
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para fazer esse bolo espetacular no final de semana!
👉 Quer mais receitas de bolos incríveis e fáceis? Siga
💬 BATE-PAPO COM A PRÓ LU: O contraste do cacau black com o creme de Oreo f**a surreal! Me conta aqui nos comentários: você vai acompanhar esse bolo com café pretinho ☕ ou leite bem gelado 🥛? 👇👇
🛒 INGREDIENTES
🖤 Para a Massa Intensa: • 2 ovos inteiros • 1 xícara (chá) de açúcar • ½ xícara (chá) de óleo (150 ml) • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (240 g) • 1 xícara (chá) de água morna (210 ml) • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (sugestão: cacau black) • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
🤍 Para a Cobertura Cremosa de Oreo: • 1 caixa de leite condensado (395 g) • 1 caixa de creme de leite (200 g) • 2 colheres (sopa) de leite em pó • 1 pacote de biscoito Oreo picado/triturado
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Adicione a farinha de trigo, o cacau black e a água morna, misturando bem até obter uma massa lisa. Por fim, incorpore o fermento delicadamente.
2️- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito!). Deixe mornar.
3️- Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole/cremoso. Desligue o fogo e adicione os biscoitos Oreo triturados, misturando bem.
4️-Despeje toda a cobertura ainda morna sobre o bolo e decore com mais pedaços de Oreo por cima. Sirva em seguida!

09/08/2026

Gelado de Abacaxi Trufado com Chocolate Branco e Coco 🥥✨
Se você quer uma sobremesa de travessa que junta cremosidade, o toque refrescante da fruta e uma cobertura trufada irresistível, achou a receita certa! 🤤👇
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para fazer no próximo almoço de domingo!
👉 Quer mais sobremesas fáceis e incríveis de travessa? Siga
💬 BATE-PAPO COM A PRÓ LU: Abacaxi com chocolate branco e coco é uma combinação divina! Me conta aqui nos comentários: essa travessa duraria quantos minutos na sua casa? 👇👇
🛒 INGREDIENTES
🍍 Para o Doce e Creme de Abacaxi: • 1 abacaxi picado em cubinhos • 1 xícara (chá) de açúcar • 2 caixas de leite condensado (790 g) • 4 caixas de creme de leite (800 g)
🍫 Para a Ganache Trufada: • 300 g de chocolate branco picado • 1 caixa de creme de leite (200 g)
🥥 Para Decorar: • Coco ralado em flocos a gosto
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-O Abacaxi (Segredo!): Em uma panela, junte o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até a fruta amaciar e a água reduzir bem. (Cozinhar o abacaxi é fundamental para não amargar o creme de leite depois!)
2️-O Creme Aveludado: Na mesma panela com o abacaxi cozido, adicione o leite condensado e as 4 caixas de creme de leite. Misture bem e cozinhe até atingir um ponto bem cremoso. Despeje tudo em uma travessa refratária e alise a superfície.
3️-A Ganache Trufada: Derreta o chocolate branco no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos) ou em banho-maria. Adicione 1 caixa de creme de leite e misture até formar um creme liso e brilhante. Despeje essa ganache delicadamente sobre a camada de abacaxi.
4️-A Finalização: Polvilhe o coco em flocos por cima e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir bem geladinho.

04/08/2026

Receita 1: Sobremesa "Flor da Soninha" (Mousse com Geleia)
Uma sobremesa gelada composta por uma mousse rápida de maracujá, cobertura de geleia caseira de frutas vermelhas e uma casquinha crocante de chocolate.
📋 Ingredientes
Mousse:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Polpa de 2 maracujás grandes
Geleia:
500 g de frutas vermelhas
½ xícara de açúcar (100 g)
Suco de ½ limão
Cobertura:
200 g de chocolate derretido
👩‍🍳 Modo de Preparo
1. Preparo da Mousse:
Bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de maracujá no liquidif**ador por 3 minutos. (Você pode coar a polpa antes se preferir sem as sementes).
Despeje a mousse em uma travessa.
1. Preparo da Geleia:
Em uma panela, junte as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 14 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
1. Montagem e Finalização:
Cubra a mousse na travessa com a geleia já fria.
Leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira por 4 horas.
Cubra tudo finalizando com os 200 g de chocolate derretido.
Espere o chocolate endurecer para formar a casquinha crocante, quebre e sirva!

02/08/2026

O BOLO MAIS FAMOSO DO SUL DOS EUA! | Hummingbird Cake (Bolo Beija-Flor) 🍍🍌✨
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para preparar essa maravilha nas suas ocasiões especiais!
Você já conhecia o Bolo Beija-Flor ou ficou morrendo de vontade de experimentar uma fatia agora mesmo?
👉 Quer descobrir mais clássicos apaixonantes da confeitaria internacional? Siga
🛒 INGREDIENTES
Rendimento: 12 a 16 fatias (Forma: 3 formas de 20 cm de diâmetro).
🍌 Para a Massa Aromática: • 300 g de farinha de trigo • 300 g de açúcar refinado • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5 g) • 1 colher (chá) de canela em pó (3 g) • 1 pitada de sal • 3 ovos inteiros • 180 ml de óleo vegetal • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha • 300 g de banana madura amassada (~3 bananas grandes) • 250 g de abacaxi triturado (com o próprio suco) • 120 g de nozes ou pecãs picadas
🧁 Para a Cobertura Cremosa de Cream Cheese: • 225 g de cream cheese (em temperatura ambiente) • 115 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) • 400 g de açúcar de confeiteiro • 1 colher (chá) de extrato de baunilha • Nozes ou pecãs tostadas picadas para finalizar
Continuação no primeiro comentário.

01/08/2026

CROCANTES POR FORA, MACIAS POR DENTRO! | Palitos de Batata com Queijo 🥔✨
Se você achava que batata frita não podia melhorar, precisa testar esse truque com purê de batata temperado com queijo!
A massa de batata é temperada com alho e cheddar, ganha a liga do amido de milho e depois vai para a fritura. O resultado? Uma casquinha super crocante por fora e um recheio ultra macio que derrete na boca! É o petisco perfeito para o final de semana! Esse petisco com um molho especial f**a surreal de bom!
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para não perder o segredo do congelador!
Me conta aqui nos comentários: para acompanhar essa batatinha crocante, você vai de KETCHUP 🍅 ou MAIONESE TEMPERADA 🌿? 👇👇
👉 Quer mais petiscos e receitas criativas para surpreender? Siga
🛒 INGREDIENTES
• 3 batatas médias (descascadas e cozidas) • ½ xícara (chá) de queijo cheddar ou muçarela ralada • ¼ xícara (chá) de amido de milho (maisena) • 1 colher (chá) de sal • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino • ½ colher (chá) de alho em pó • Óleo vegetal para fritar
👩🍳 MODO DE PREPARO
1️-A Massa Temperada:
• Cozinhe as batatas até f**arem bem macias emasse até obter um purê bem liso e sem pedacinhos. • Adicione o sal, a pimenta, o alho em pó, o queijo ralado e o amido de milho. Misture bem até formar uma massa homogênea.
• Coloque a massa dentro de um s**o plástico limpo ou entre duas folhas de papel-manteiga. • Abra com o rolo formando um retângulo plano (com cerca de 1,5 a 2 cm de espessura). • Leve e ao congelador por 30 minutos para firmar.
• Retire do congelador e, com uma faca ou cortador de pizza, corte a massa em palitos uniformes. • Frite poucos palitos por vez em óleo bem quente até f**arem bem douradinhos e crocantes. • Escorra em papel-toalha e sirva quentinho!

28/07/2026

O CLÁSSICO PERFEITO! | Manjar Branco Tradicional com Calda de Ameixas 🍮✨
🚩 JÁ SALVA ESTE POST na bandeirinha para garantir a sobremesa perfeita do final de semana!
👉 Quer resgatar mais receitas clássicas e apaixonantes? Siga
🛒 INGREDIENTES
Rendimento: Forma de 23 cm de diâmetro com furo no meio.
🥥 Para o Manjar Divino: • 110 g (1 xícara) de amido de milho (maisena) • 1 litro de leite integral • 400 g (2 vidros) de leite de coco • 600 g (1 lata e meia) de leite condensado • 1 caixinha (200 g) de creme de leite • 100 g de coco ralado em flocos úmido e adoçado
🍇 Para a Calda de Ameixas: • 150 g de ameixa seca sem caroço • 300 g (1 e ½ xícara) de açúcar refinado • 100 ml de água morna
👩🍳 MODO DE PREPARO
1. Untar a forma a ser usada com óleo. Reservar.
2.Em uma vasilha, coloque o leite e o amido de milho e mexa bem para dissolver o amido completamente.
3. Adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar para não empelotar ou grudar no fundo.
4. Assim que ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 2 minutos. Retire do fogo e despeje na forma.
5.Espere atingir a temperatura ambiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até o dia seguinte.
6. Preparo da Calda: Dissolva o açúcar até f**ar com uma coloração bem de caramelo. Adicione a água morna/quente e espere o "caramelo duro" dissolver. Acrescente as ameixas e desligue o fogo. Deixe esfriar.
7- Desenforme o manjar no prato de servir e regue com a calda já fria.
Me conta aqui nos comentárioscom um coraçãozinho se você também ama esta paixão nacional!

Endereço

Rua Ivo Mascarenhas
Conceição Do Coité, BA
48730000

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Cozinha da pró Lu posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar