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Descobertas da Nanda

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05/12/2022

Macarrão de forno cremoso

Rápido, prático e econômico: o macarrão de forno pode ser servido em um almoço ou jantar. O prato leva presunto e queijo entre os ingredientes principais. Aprenda a fazer!

Sugestão para o almoço ou jantar, o macarrão de forno é uma opção fácil, prática e bastante econômica. Para f**ar bastante cremoso, é usado creme de leite, requeijão, queijo muçarela e presunto na receita.

O penne foi escolhido para ser usado na receita de macarrão de forno cremoso. Mas você pode escolher a massa de sua preferência. Simples, o prato f**a pronto em apenas 30 minutos. Confira como fazer!

Ingredientes
500 gramas de penne cozido al dente
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picado
1 lata de molho de tomate
200 gramas de requeijão de sua preferência
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
300 gramas de queijo muçarela picado
300 gramas de presunto picado
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
1
Em uma panela, coloque 2 colheres de sopa de azeite e 2 dentes de alho picados. Deixe dourar.
2
Depois, adicione 1 lata de molho de tomate, 200 gramas de requeijão cremoso, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto. Misture e deixe aquecer.
3
Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, 300 gramas de queijo muçarela picado e 300 gramas de presunto picado. Misture.
4
Em uma assadeira, coloque 500 gramas de macarrão penne cozido e cubra com o molho.
5
Adicione queijo parmesão ralado a gosto e leve aquecer no forno por 20 minutos.

Macarrão é um prato clássico que combina com diversos ingredientes. Você pode incrementar a receita e preparar macarrão com queijo gorgonzola, macarrão com sardinha e também o mac and cheese, prato típico dos Estados Unidos. Escolha a sua receita favorita, faça em casa e comente como ficou!

03/12/2022

Surpreenda-se com essa Torta de frango cremosa

E essa receita é simplesmente demais, essa torta de frango cremosa é aquela receita para comer a qualquer momento, desde o café da tarde até no jantar.

Torta cai bem em qualquer momento não é mesmo? Bora lá pra essa receita.

Ingredientes da torta de frango cremosa
Massa

1 xícara de óleo;
3 ovos;
3 xícaras de trigo;
2 xícaras de leite;
3 colheres (sopa) de queijo ralado;
1 colher de fermento.
Recheio

2 peitos de frango;
2 tomates;
1 lata de milho;
Lata de ervilha;
Salsinha a gosto;
1 lata de creme;
1 pote de requeijão;
Tempero a gosto;
1 cebola pequena;
1 colher de azeite/banha.

Modo de preparo do frango
Em primeiro lugar, coloque os dois peitos de frango em uma panela de pressão, acrescente água até que cubra todo os peitos frango. Coloque uma colher de sal na água e 1 folha de louro. Deixe na pressão por 30 minutos.

Enquanto isso, pique a cebola e o tomate em cubos. Quando o frango estiver no ponto tire a água da panela deixando somente o frango.

DICA: um modo mais fácil de desfiar o frango é deixando somente o frango na panela, tampe novamente a panela, certifique que saiu toda a pressão, segure no cabo e comece a balançar a panela pra cima e pra baixo de forma rápida por 20 segundos; prontinho, o frango já está desfiado.

Em seguida, vamos refogar a cebola no azeite, quando estiver dourada acrescente os temperos. Nesse receita foi utilizado sal, pimenta do reino e segredo 7 vegetais da Maggi.

Coloque o frango desfiado na panela e misture para que o frango absorva o tempero. Depois, acrescente os demais ingredientes; tomate milho e ervilha. Experimente para ver se o tempero está do seu gosto, caso não, corrija.

Por fim, desligue a panela e acrescente o creme de leite e o requeijão. Finalize esse recheio com a salsa.

Modo de preparo da massa
Antes de tudo, o preparo da massa é bem simples, vai tudo no liquidif**ador.

Depois, comece batendo primeiro os ingredientes líquidos, ovo, óleo e leite.

Em seguida, coloque o queijo ralado, e, coloque aos poucos a farinha no liquidif**ador; por último, acrescente o fermento.

Logo após, unte uma forma grande com farinha e óleo, acrescente metade da massa na forma, e logo a seguir acrescente o recheio.

Logo depois, finalize com o restante da massa.

Por fim, leve ao forno a 200° por 45 minutos. Tudo depende do seu forno então fique de olho.

Pronto, minha gente, agora pode se acabar de comer.

02/12/2022

Quem ai gosta de um Mousse bem cremoso 🤤🤤

02/12/2022

Doce já uma maravilha e feito com amor f**a melhor ainda 🥰

01/12/2022

Receita de Doce de Amendoim de Corte

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de amendoim picado e torrado
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 e ½ colher (sopa) de açúcar
1 e ½ caixa de leite condensado

MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amendoim e o açúcar..
Mexa até que fique desgrudando do fundo da panela, por volta de 13 minutos..
Por fim, despeje o doce em uma forma untada e corte em pedaços quando estiver bem frio..
DICAS
Se você não é muito fã de açúcar, retire meia xícara e mantenha uma. Da mesma forma, f**a delicioso.

30/11/2022

Fácil e barato, este pudim de pão tem uma calda de caramelo irresistível. Uma sobremesa simples que vai agradar a toda a sua família. O pão é o ingrediente diferencial desta iguaria. Aprenda o passo a passo:
Está com pão amanhecido sobrando em casa? Você pode aproveitar para preparar um pudim de pão. Simples e fácil, a sobremesa leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: pão amanhecido, ovos, margarina, açúcar e leite.

O pudim de pão combina com um cafezinho no lanche da tarde, no café da manhã e também pode ser destaque na ceia de Natal e Ano-

Ingredientes
Calda
1 xícara e meia de açúcar cristal
Modo de Preparo
Calda

Como acertar o ponto do caramelo
Em vez de usar a forma de pudim, faça o caramelo em uma frigideira.
Depois, despeje a mistura na forma de pudim.
1
Em uma frigideira, coloque o açúcar aos poucos e derreta em fogo baixo.
2
Despeje o caramelo na forma de pudim.

Ingredientes
Pudim de pão
2 e meia xícaras de chá de leite
1 xícara de açúcar
2 pães franceses cortados em rodelas
1 colher de sopa de margarina
3 ovos

Modo de Preparo
Pudim de pão
1
No liquidif**ador, coloque 2 xícaras e meia de leite, 1 xícara de açúcar, 2 pães franceses cortados em rodelas, 1 colher de sopa de margarina e 3 ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
2
Coloque a mistura na forma já caramelizada.
3
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.
4
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
5
Para desenformar com facilidade, esquente a base da forma.
6
Sirva em seguida.

30/11/2022

Ingredientes

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
Pudim
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
3 ovos
Modo de Preparo
Calda

1. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até f**ar dourado.

2. Junte a água quente e mexa com uma colher.

3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim

5. Em um liquidif**ador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

6. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

8. Desenforme e sirva a seguir.
DICAS
- É essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal.
- Para que o seu pudim não forme furinhos, verifique se a temperatura do forno está regulada conforme indicação da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.

29/11/2022

Ingredientes da Receita
Ingredientes
1 xícara de maçã ralada (1 maçã)
1½ xícaras de farinha de aveia (200 g)
1 ovo grande
½ xícara de iogurte grego sem lactose (120g)
½ xícara de mel ou xarope de bordo (120ml)
6 colheres de sopa de leite sem lactose ou bebida vegetal (90ml)
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de chá de canela moída
1½ colheres de chá de fermento químico
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Tempo para a receita f**ar pronta
45
min
Rendimento em porções
6
porções
Enviado por:

Endereço

R. José Francisco Dias Areias, 616
Florianópolis, SC
88036-120

Telefone

+5511968961541

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