06/09/2026
👇 Receita
3 ovos
3 colheres de sopa rasa de açúcar
3 colheres de sopa rasa de f. De trigo
1 colheres de chá de fermento
Modo de fazer
Bata as claras em ponto de neve
Verter uma a uma as gemas batendo
Verter uma a uma o açúcar
Verter uma a uma a farinha
Verter o fermento
Observação
As claras vc bate em velocidade alta
As gemas nas claras em velocidade média
O açúcar velocidade média
A farinha e o fermento envolva delicadamente com uma espátula
Forma de 20x30 forrada com papel manteiga e untar o papel com margarina
Pré aquecimento do forno a 180 graus
Coloque pra assar por 15 mi
Toque na massa com os dedos e se nao afundar esta ok
Verter a massa em cima de um papel manteiga ou pano úmido polvilhado com açúcar
Recheios: goiabada derretida, doce de leite, geleias ou chocolate derretido.
Polvilhe açúcar impaloavel ou açúcar cristal
Obs: depois de enrolar deixe descansar na geladeira para firmar. Assim a massa vai soltar sem deixar resquícios
Fiz quente para gravar 😘
