01/06/2026
Por Silvia Chimello
Quem disse que a torcida pelo Brasil não pode ser servida à mesa? Em Mogi das Cruzes, uma ideia criativa, saborosa e cheia de identidade brasileira está conquistando clientes neste período de Copa do Mundo. A chef de cozinha Adriana Cintra decidiu resgatar uma receita especial que une gastronomia, cores da bandeira nacional e muito carinho no preparo: salgadinhos verde e amarelo inspirados na seleção.
A história começou na Copa de 2018, quando Adriana buscava uma forma diferente de celebrar o momento e oferecer algo exclusivo aos clientes. A inspiração do desejo de transformar a torcida em uma experiência gastronômica, unindo sabor, criatividade com o clima de comemoração.
A ideia ficou em pausa durante a Copa de 2022, mas voltou com força total neste ano. O resultado tem agradado não apenas pelo visual diferenciado, mas também pela preocupação com ingredientes naturais.
As cores verde e amarela são obtidas com o uso de couve e cenoura. Adriana explica que prioriza ingredientes in natura para garantir um produto mais saudável e artesanal.
Por enquanto, a linha temática conta com coxinhas e bolinhos de queijo. Esta última opção também atende ao público vegetariano, ampliando o alcance da novidade.
Ela disse que retorno está sendo muito positivo e explica que pessoas gostam porque é algo diferente, bonito, instagramável, que combina perfeitamente com o momento.
Adriana tem uma trajetória reconhecida na gastronomia. Em 2016, foi campeã do programa Batalha na Cozinha, da TV Gazeta, na edição Comida de Boteco, consolidando seu nome no segmento.
Trabalhando exclusivamente com encomendas, a chef recomenda que os interessados façam seus pedidos com antecedência, já que a demanda aumentou nos últimos dias.
Segundo ela, os preços seguem os valores praticados pelo mercado, mas o diferencial está no cuidado dedicado a cada etapa da produção.
As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 97772-3706 ou pelo Instagram Delidrics Salgad
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Foto: Divulgação
