Curadoria

Bar com comida boaa!

📍Barra da Tijuca | Vogue Square
📍Botafogo | Rua da Matriz, 54

Faça a sua reserva ou peça no iFood!

23/05/2026

Nossa Tábua de Defumados carrega a essência da Curadoria.

Pastrami, bacon, lombo, picles, molhos e acompanhamentos. Tudo artesanal, produzido na nossa cozinha e pensado nos mínimos detalhes.

E pra quem quiser ir além: também é possível adicionar nosso salmão defumado da casa à experiência.

A pedida perfeita pra dividir, experimentar e começar a mesa do jeito certo. 🤘

📍 Unidade Barra | Shopping Vogue Square | ⏰ Segunda a segunda, das 12h às 00h
📍 Unidade Botafogo | Rua da Matriz, 54 | ⏰ Terça a sexta, das 17h às 00h
Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

21/05/2026

Dia do Hambúrguer na Curadoria. 🍔

Exclusivamente no dia 28 de maio, o Smash de Wagyu entra no nosso cardápio: 2 discos prensados na chapa, queijo derretido, cebola, picles, mostarda e ketchup.

Simples, direto e absurdo de bom.

Vem provar.

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Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

19/05/2026

Dia 28 de maio é Dia do Hambúrguer e a gente resolveu criar um absurdoo para a data.

Esse é o Smash Wagyu: dois discos smash de Wagyu prensados na chapa, duas fatias de queijo derretido, cebola, picles da casa, mostarda e ketchup.

Vai estar disponível só no dia 28/05, nas nossas lojas. Salva logo a data na agenda. 🔥

Enquanto durarem os estoques.

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17/05/2026

Tem que respeitar nosso Karagee. 🔥

Frango frito marinado, muito crocante e acompanhado de maionese da casa.

É o par perfeito para qualquer chopp da casa.

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15/05/2026

Pastel de camarão com Catupiry original. O recheio é generoso e a massa é frita na hora, como tem que ser.

Vem pro Curadoria!

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13/05/2026

Um pouco de tudo que sai por aqui. Pra quem gosta de mesa cheia e comida de verdade. 🔥

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08/05/2026

Dia das Mães na Curadoria pede receita com história.

O Bobó da Dona Amélia chega exclusivamente para celebrar a data: camarão no ponto, arroz branquinho e farofa de quiabo tostado.

Receita da mãe do Diogo, com bastante dendê, do jeitinho que a gente gosta.

Garanta sua reserva.

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08/05/2026

Hoje é dia do nosso maestro. 🎂

O cara que, com muita paixão, pensa em cada detalhe e em cada uma das delícias que você encontra nos nossos cardápios.

Da Curadoria ao Saudade, tem muito do Diogo em tudo que acontece por aqui.

Parabéns, Diogo! 🖤

📍Botafogo | Rua da Matriz, 54
⏰Terça a sexta, das 17h às 00h
Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

07/05/2026

Panqueca de Frutas Vermelhas.

Quentinha, com mel e chantilly.
Uma das delícias do nosso brunch.

Sábado e domingo, em Botafogo.
Só chegar.

Das 10h30 às 15h30, com cardápio de brunch.

Exclusivamente neste domingo de Dia das Mães, tem Bobó de Camarão especial por aqui.

Faça sua reserva e vem curtir com a gente!

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Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

05/05/2026

Bobó da Dona Amélia.

Camarão no ponto, arroz branquinho e farofa de quiabo tostado, receita de mãe com muito sabor.

Quando o Diogo conta a história por trás do prato, tudo faz ainda mais sentido.

É mais do que um prato especial de Dia das Mães. É memória servida à mesa.

Faça sua reserva e venha experimentar.

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Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

02/05/2026

Katsu Tuna.

Atum no ponto certo, crocante por fora e fresco por dentro, com aquela maionese japonesa que faz diferença a cada mordida.

Equilíbrio de textura, sabor e técnica.

Tem coisa que você prova… e entende na hora.

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Sábado e Domingo, das 10h30 às 00h

Endereço

Avenida Das Américas 8585
Rio De Janeiro, RJ
22793081

Site

http://linktr.ee/the.curadoria

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