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Ana Doces e Bolos

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Trabalho a mais de 10 anos com bolos decorados, docinhos, bem casados, pão de mel, brownie, chocolates, biscoito amanteigado, panetones recheado...
Muita qualidade e amor em tudo que oferecemos.
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17/12/2025

➡️ Essa PERFEIÇÃO de sobremesa se chama: Pêra ao vinho. E merecia vir para o feed.
😍😍😍😍

Pêras cozidas no vinho com especiarias, servida com creme de baunilha, farofa de crumble e redução de vinho.
Uma sobremesa que além de leve e muito saborosa é um luxo só!!
😋😮🤩

11/12/2025

➡️ Hoje foi dia de Delícia de banana para o restaurante e para diretoria.
😋😍
Um delicioso creme a base de leite condensado, doce de banana caramelizada com especiarias e finalizada com chantilly e canela em pó.
A perfeição na terra!!!
Foto da diretoria nos storys.

11/12/2025

➡️ As sobremesas não param por aqui. Só não estou postando... rsrs
🤦🏻‍♀️
Mas dá uma olhada no que rolou hoje!!
Torta de limão com merengue suíço
Mousse diet de iogurte com calda de frutas vermelhas e mix de castanha
😋😍🤗

02/12/2025

➡️ Hoje foi dia de torta floresta negra para sobremesa do restaurante.
Massa de cacau com recheio de chantilly com cereja, coberto com ganache de chocolate 50%, raspas de chocolate e cereja para decoração.
🤩😍😋🍰

19/11/2025

➡️ Sobremesa da diretoria de hoje, em suas duas versões.
Tartalete de chocolate 50%. Finalizada com amendoim, merengue suíço e raspas de limão.

19/11/2025

➡️ Mais uma sobremesa para diretoria do hospital.
Dessa vez fiz uma maçã flambada e cozida no rum, açúcar mascavo, canela em pau, cravo, anis estrelado e manteiga. Finalizada com creme de baunilha, farofa de castanha e esferas de mel.
Ficou tão perfeito!!!!
Obs.: Minha chef que fez a esfera de mel.

15/11/2025

➡️ Ontem foi mais um dia de sobremesas gostosas para o restaurante e diretoria! Torta de abacaxi com coco Mousse de doce de leite Nuvem diet de kiwi Pudim de leite

13/11/2025

➡️ Vocês não imaginam a correria que está sendo assumir a responsabilidade do restaurante do hospital durante a semana.
Mas confesso que estou amando. Essa experiência está me desafiando, sinto que estou em processo de aprendizagem e crescimento.
Arrasta pro lado pra ver as delícias de ontem e hoje!!
Torta de nozes Panacotta diet de coco com coulis de morango Banoffe

Amanhã tem mais!!!
E vai ter sobremesa de diretoria. Vai ser incrível!!!!!
😍🙏🏻🙂

11/11/2025

➡️ Durante toda essa semana vou ficar responsável pela sobremesa do restaurante do hospital.
Vai ter muita foto por aqui (se eu não esquecer... kkkk).
🤦🏻‍♀️😅
Torta de chocolate finalizada com amêndoas laminadas e morangos
😍🤩😋
Além de mousse de prestígio, nuvem diet de uva e Pudim de tapioca (esqueci de tirar foto 🤭).

06/11/2025

➡️ Mais um dia de diretoria no hospital e sobremesa gostosa!!!
Torta de coco com massa de chocolate e especiarias, coberta com uma camada fina de chantilly, raspa de chocolate e cereja.
A decoração do prato foi feita com redução de amora.
Coisa mais linda!!!!
😍😋🤩🍰

Endereço

São Gonçalo, RJ

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 20:00
Terça-feira	08:00 - 20:00
Quarta-feira	08:00 - 20:00
Quinta-feira	08:00 - 20:00
Sexta-feira	08:00 - 20:00
Sábado	10:00 - 18:00
Domingo	10:00 - 18:00

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