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Hum Doce Três 🧁 Ajudo confeiteiras a pararem de errar no básico
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🎓 15 anos de confeitaria explicados com clareza
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Os docinhos tradicionais que nunca saem de moda 🤎🥥
28/04/2026

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Uma mesa delicada, elegante e cheia de intenção em cada detalhe🤍✨
26/04/2026

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22/04/2026

Um achado daqueles 🤌🏻✨💕

Tão delicado, tão lindo ✨
21/04/2026

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Na confeitaria, o básico bem feito não é diferencial. É o mínimo. 👀👏
19/04/2026

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12/04/2026

Caiu a temperatura… e a gente já pensa em um bolo bem chocolatudo, com aquela calda quentinha 🤤

Massa:
• 3 ovos
• 3/4 xíc. de óleo
• 1 xíc. de açúcar
• 3/4 xíc. de chocolate em pó 50%
• 1 xíc. de água morna
• 1 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
• 1 col. sopa de fermento
• 1 col. chá de bicarbonato
Misture os ovos o óleo o açúcar e o chocolate em pó, depois acrescente a água morna, e na sequência o restante dos ingredientes.
Forno a 180° por 40 minutos aproximadamente.

Calda:
• 1 xíc. de leite
• 1/2 xíc. de chocolate em pó 50%
• 1/2 xíc. de açúcar
• 1 col. sopa de manteiga
Misture tudo, leve ao fogo e deixe ferver por 4 minutos.
Despeje no bolo ainda quente.

Ganache:
• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 200g de creme de leite
Derreta o chocolate e misture no creme de leite.
Coloque em cima do bolo depois que a calda já tiver sido absorvida.

Sirva morno 🤤

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