Receitas de Bolo

07/02/2025

Bolo de chocolate de liquidificador com cobertura.

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de amido de milho

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água

Sal a gosto

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.

Prontinho! Agora é só servir.

21/01/2025

O bolinho de chuva assado é uma versão mais leve e saudável do tradicional bolinho de chuva frito, mantendo o sabor delicioso e a textura macia.

O bolinho de chuva assado é uma versão mais leve e saudável do tradicional bolinho de chuva frito, mantendo o sabor delicioso e a textura

04/01/2025

Leite Assado Cremoso
Ingredientes
1 litro de leite
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Canela em pó a gosto (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo
Mistura dos Ovos:

Quebre os ovos em uma tigela grande e bata levemente com um garfo ou fouet, apenas até que as gemas e claras estejam misturadas de forma homogênea.
Incorporação do Açúcar:

Adicione o açúcar à mistura de ovos e continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e bem incorporado.
Adição do Leite:

Acrescente o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
Se desejar, adicione a essência de baunilha para um aroma mais especial.
Preparo da Forma:

Unte levemente uma forma ou refratário com manteiga ou margarina, cobrindo toda a superfície para evitar que a sobremesa grude durante o cozimento.
Transferência da Mistura:

Despeje a mistura de leite, ovos e açúcar na forma untada. Certifique-se de que a superfície esteja nivelada.
Cozimento:

Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 45 a 50 minutos.
A sobremesa estará pronta quando a superfície estiver dourada e a textura firme. Para garantir, espete um palito no centro; ele deve sair limpo.
Resfriamento:

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Se desejar, polvilhe canela em pó sobre a superfície para realçar o sabor.
Serviço:

Corte em fatias ou sirva em colheradas, conforme a textura desejada.
Pode ser apreciado morno ou gelado, conforme sua preferência.
Informações Adicionais
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 45-50 minutos
Tempo total: 55-60 minutos
Porções: 8-10 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 170 kca

04/01/2025

BOLO ÚMIDO DE COCO 🍰😋

INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
1 e meia xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
125 g de coco ralado
4 ovos
1 xícara de água quente
1 xícara de leite quente
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Misture os ovos com açúcar e bata bem.

Adicione o óleo, o coco ralado a farinha com o fermento, sempre batendo entre cada edição.
Por último junte a água quente e bata mais um pouco. Unte uma fôrma e pré aqueça o forno a 170 graus, leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

Depois retire do forno e jogue a xícara de leite quente por cima.

Deixe esfriar para desenformar

01/01/2025

Receita de bolo caseiro😋😋
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de preparo Bolo fofinho de liquidificador
O modo de preparo do bolo fofinho de liquidificador é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência

01/01/2025

Bolo para o café da tarde 😋🍞

1 copo de açúcar
1 copo de óleo (só ponho meio)
1 copo de trigo
1 copo de fubá
1 copo de leite morno
4 ovos
1 colher de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador. Só assar, fazer um ☕ e pronto

29/12/2024

🥥 Bolo Cremoso de Coco Perfeito 🍰😋
Ingredientes:
🥚 4 ovos
🥛 1 lata de leite condensado
🥥 200ml de leite de coco
🍚 1 xícara de leite
🥥 1 e 1/2 xícaras de coco ralado
🍯 1 xícara de açúcar
🧈 100g de manteiga derretida
🌾 1 xícara de farinha de trigo
🍋 Raspas de 1 limão
🍶 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o leite condensado, o leite de coco e o leite, misturando bem.

Acrescente o coco ralado, a manteiga derretida e as raspas de limão, misturando até incorporar.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada diretamente sobre a massa, misturando delicadamente.

Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente, apenas para distribuir de maneira homogênea.

Despeje a massa na forma preparada, distribuindo uniformemente.

Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar sobre uma grade para esfriar completamente.

Depois de frio, corte em pedaços e sirva.

Este bolo cremoso de coco é uma verdadeira delícia com sua textura macia e o sabor tropical do coco. Aproveite essa receita perfeita!

28/12/2024

Torta de Bauru Fácil 🤤
Ingredientes Massa:
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico
Recheio:
• 200g de presunto picado
• 200g de muçarela picada
• 2 tomates picados (separe algumas rodelas para colocar por cima)
• Orégano a gosto
Preparo Massa:
1. Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Por último adicione o fermento e misture com uma espatula.
Montagem:
3. Em uma forma untada e enfarinha coloque metade da massa e cubra com o presunto, seguido do tomate, muçarela e orégano.
4. Cubra com o restante da massa, espalhe cuidadosamente e finalize com algumas rodelas de tomate e queijo ralado por cima.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que furando com um palito ele saia seco.

26/12/2024

Bolo de Milho - Cremoso e Saboroso como Pamonha
Ingredientes:

1 lata de milho verde (com água e tudo)
1/2 lata de óleo (utilize a lata do milho para medir)
1 lata de açúcar
1/2 lata de fubá
4 ovos
2 colheres bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de coco ralado
1 1/2 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes (exceto o coco ralado e o fermento) no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.
Adicione o coco ralado e o fermento à mistura e mexa delicadamente com uma colher ou espátula.
Unte e enfarinhe a forma de sua escolha. Pode ser uma forma redonda com buraco no meio ou uma forma quadrada.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Observações:

A forma redonda pode fazer com que o bolo asse mais rápido, mas o resultado será um bolo menor. Para uma versão maior, dobre a receita.
O bolo tem uma textura cremosa que lembra pamonha, tornando-o irresistível!

Tempo de Preparo: 55 minutos
Rendimento: 12 porções

Dica: Sirva com um café ou chá para um lanche perfeito!

17/12/2024

BOLO SIMPLES DE CHOCOLATE 🍰

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
3 ovos
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueca o forno a 180 graus.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar e o chocolate em pó.

Adicione o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente a água quente e continue misturando até incorporar.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar para desenformar.

15/12/2024

Essa receita de bolo de chocolate fofo é, sem dúvida, um dos doces mais amados e populares do mundo.

Essa receita de bolo de chocolate fofo é, sem dúvida, um dos doces mais amados e populares do mundo. Seu sabor rico, sua textura macia e sua

25/10/2024

Bolo da vovó ❤ 😋
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
3. Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e continue batendo até incorporar.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, batendo continuamente até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 30-40 minutos | Tempo Total: 45-55 minutos