Receitas de Comidas

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🌽 Bolo de Milho Fofinho

📋 Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (16 g) 1 latinha (medida) de leite integral (290 ml) 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido (170 g) 1 latinha (medida) de fubá mimoso (185 g) 1 latinha (medida) de açúcar (250 g) ½ latinha (medida) de óleo (145 ml) Queijo a gosto cortado em pedaços (cerca de 70 g) 3 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de Preparo:
- No liquidif**ador, coloque o milho-verde escorrido, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
- Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e bata mais um pouco.
- Adicione o fermento e pulse rapidamente só para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm x 8 cm), untada com margarina e polvilhada com fubá.
- Espalhe os pedaços de queijo por cima da massa (eles podem afundar, não tem problema).
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
- Espere esfriar por cerca de 15 minutos, desenforme e sirva.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

Endereço

São Paulo, SP

Site

http://recetasycocinar.com/

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