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Bolo Cocada 🥥Um bolo preparado com leite condensado, leite de coco e coco ralado.INGREDIENTES• 1 caixinha de leite conde...
22/09/2026

Bolo Cocada 🥥

Um bolo preparado com leite condensado, leite de coco e coco ralado.

INGREDIENTES

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidrinho de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de coco ralado

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com uma batedeira até fazer uma espuma.
2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, a essência de baunilha, o coco ralado, o sal e o amido de milho e misture muito bem.
3. Acrescente o fermento em pó e misture mais uma vez delicadamente.
4. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central (21x9cms) untada com margarina e açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. E então, saboreie esse bolo cocada que é delicioso e super fofinho!

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São Paulo, SP

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