https://www.facebook.com/1650645998596290/

Júlia Carvalho

Cozinheira especializada em Carnes e Brasa
Churrasco com “Tchururu”
[email protected]

12/06/2026

Cancelamos a programação romântica este ano. Em seu lugar, teremos carne na brasa e vinho. Agradecemos a compreensão.”

12/06/2026

Tomate seco feito na sua churrasqueira pra trazer um saboooor defumado que f**a diferenciado !

Eu gosto de colocar o tomate ainda quente no pote de vidro que assim ele deixa o azeite mega temperado pra usar depois !

Me conta aqui qual sua receita com tomate seco preferida ??

11/06/2026

Se tem abertura, tem churrasco. E se tem churrasco, tem Maturatta Brasil . 🔥

Hoje a combinação é bem brasileira: picanha Maturatta e farofa de banana-da-terra para reunir a galera e curtir do jeito que a gente gosta.

Futebol chama churrasco. E churrasco pede Maturatta.

10/06/2026

Carvão gera calor. Lenha gera sabor.

Adicionar lenha ao churrasco traz aromas naturais da fumaça e dá muito mais personalidade para a carne. É um detalhe simples que faz toda a diferença no resultado final.

Me conta aqui qual seu segredo do churrasco ??

09/06/2026

Notícia boa da semana : A COPA DO MUNDO VAI COMEÇAR !

Desculpa perfeita pra fazer aquele churrasco especial né ?

Já temos 3 datas e precisamos comemorar todas .. bora torcer pro Brasil e de um jeito especial !

Me conta aqui o que você está planejando pro churrasco de sábado no jogo contra Marrocos ?? 👇👇

08/06/2026

O .go é um daqueles amigos que eu admiro de verdade.

Se tem uma pessoa que eu já vi assar toneladas de carne no fogo de chão, é ele. Sem exagero. É um dos caras que mais domina essa técnica no Brasil.

No Bárbaros, ele me surpreendeu com um prato que fugiu totalmente do óbvio: costela fogo de chão com risoto de painço.

E eu vou confessar uma coisa: até então, eu só conhecia painço como comida de passarinho. 😅

Mas junto com a , eles transformaram esse ingrediente em um risoto incrível, cheio de sabor, textura e personalidade.

Daquelas combinações que fazem a gente repensar ingredientes simples e enxergar novas possibilidades na cozinha.

O prato estava simplesmente sensacional!!

07/06/2026

A sempre esteve nos bastidores dos eventos, cursos e competições de BBQ. Agora chegou a hora de ir para o outro lado e aprender na prática o universo da defumação.

Será que nasce uma nova pitmaster por aqui?

Endereço

São Paulo, SP

Telefone

+5511993083535

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Júlia Carvalho posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.