Receitas Yummy Nham

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Me chamo Evelyn, trabalho com culinária na Yummy Nham desde 2015
e aqui estou dedicada a dividir com vocês e seguir aprendendo!

21/05/2026

Lasanha de frango e banana da terra da página

20/05/2026

Ingredientes**

4

porções de bolonhesa

8 folhas frescas de lasanha

200 g de cream cheese light

100 g de muçarela ralada

**. Modo de preparo**

Corte um pedaço das folhas de lasanha para deixá-las mais retangulares.

Passe rapidamente em água fervente para amolecer levemente.

Coloque uma colherada de cream cheese no centro de uma folha e cubra com outra folha.

Adicione uma porção de bolonhesa por cima e finalize com mais uma colherada de cream cheese.

Dobre as laterais, formando um pacotinho.

• Cubra por cima com mais cream cheese e bastante muçarela ralada.

Leve ao forno preaquecido a **200°C por cerca de 30 minutos**, até f**ar douradinho e gratinado.

Perfeita para aproveitar bolonhesa que sobrou ou aquela carne moída num preparo rápido e criativo

18/05/2026

Tiago Leifert sendo Tiago Leifert!
Ainda bem que ainda há coerência na midia

18/05/2026

Da página
Barrinhas de batata-doce caramelizadas com cream cheese e nozes por cima... Uma receita incrível! F**a linda e rápido de preparar!
💯 Ingredientes:
3 batatas-doces descascadas e fatiadas com 3 cm de espessura;
250 g de cream cheese;
Brotos de manjericão ou folhas de manjericão picadas;
Um punhado de nozes e pecãs torradas ou a castanha de sua preferência

Tempero: Azeite, coentro, xarope de bordo (mel, melaço, caramelo) sal grosso, pimenta-do-reino moída na hora.

Disponha as batatas-doces em uma assadeira forrada com papel manteiga, regue com azeite e coentro por cima e por baixo e pincele bem as batatas-doces. Tempere com sal e pimenta.
Asse em forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos se o forno for turbo ou até 40min e você possa testar que as batatas-doces estejam macias e levemente douradas. Deixe esfriar bem.
Disponha em um prato de servir, regue com o cream cheese, polvilhe com as nozes, sal e pimenta-do-reino, brotos de manjericão, azeite e um pouco de xarope de bordo e sirva.
Bom apetite!
-doce

16/05/2026

Uma boa fatia de pão e ingredientes frescos nas sugestões vegetarianas desta página maravilhosa! Vamos nos mimar no café da manhã?

16/05/2026

Vou fazer urgente! Ele descreve que a receita f**a amanteigada e saborosa, o queijo f**a cremoso e crocante.

16/05/2026

Me representa!

Bom dia!

14/05/2026

Todos os queijos que já comi gostei! Mas o Parmesão e o Gouda são meus preferidos.
Figos em calda com lascas de parmesão! Ui!

14/05/2026

Ô Minas Gerais!
Olha que quitute mais mineiro gente!
Na cidade de Tiradentes este restaurante caseiro do jeitim que a gente gosta!

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