On se mêle de vos oignons

On se mêle de vos oignons On se mêle de vos oignons est un service personnalisé de cuisine à domicile.

• Service de cuisine à domicile •
• Ateliers culinaires • Régions Lanaudière | Mirabel | Basses- Laurentides L'entreprise vise à offrir un service de qualité dans l'organisation, la préparation et la planification des repas. Nous travaillons en collaboration avec vous pour élaborer un menu savoureux et qui répond à vos besoins. Que ce soit p

ar manque de temps, d'intérêt ou de capacités physiques, On se mêle de vos oignons est là pour vous accompagner dans votre quotidien.

Voyager dans son assiette sans vider son portefeuille ? 💸🍽️On le sait, avec le coût actuel de l’épicerie, aller à l'épic...
06/12/2026

Voyager dans son assiette sans vider son portefeuille ? 💸🍽️

On le sait, avec le coût actuel de l’épicerie, aller à l'épicerie ressemble parfois à un sport extrême. Quand chaque dollar compte, on a naturellement tendance à aller vers ce qu’on connaît, les valeurs sûres, pour éviter le gaspillage.

Pourtant, la curiosité culinaire, c'est tellement précieux ! Essayer un nouvel ingrédient, tester une épice méconnue ou réinventer un classique, ça fait du bien au moral et aux papilles.

Alors, comment on fait pour concilier découvertes gourmandes et budget serré ? 🤔

Chez On se mêle de vos oignons, on est curieux de connaître vos meilleures stratégies !

Est-ce que vous achetez vos nouveautés en vrac pour ne prendre que la quantité nécessaire ?

Est-ce que vous attendez les rabais pour oser une nouvelle protéine ?

Est-ce que vous misez tout sur les légumes de saison ou les conserves pour jazzer vos plats ?

Dites-nous tout en commentaire ! 👇 Quels sont vos meilleurs trucs pour continuer à découvrir de nouvelles saveurs sans faire exploser votre budget ? Vos astuces pourraient inspirer toute la communauté !

Mission : Ramener sa soupe comme un chef !Le secret pour transporter vos soupes après notre atelier culinaire sans dégât...
06/10/2026

Mission : Ramener sa soupe comme un chef !

Le secret pour transporter vos soupes après notre atelier culinaire sans dégâts dans l'auto?

Le pot Mason ! Hermétique, ultra-résistant et parfait pour le prêt-à-manger de la semaine.

Pensez à en glisser quelques-uns dans vos sacs avant de venir nous rejoindre. Vos dîners de la semaine vous remercieront (et votre auto) !

On se voit bientôt ! 👩‍🍳

On recrée un classique à la maison, mais sans les agents de conservation ! Vous connaissez la fameuse salade mexicaine d...
06/09/2026

On recrée un classique à la maison, mais sans les agents de conservation !
Vous connaissez la fameuse salade mexicaine du resto avec sa délicieuse sauce sud-ouest ?

On a décidé de la réinventer en version 100 % maison ! On y retrouve tout le côté crémeux, légèrement fumé et tellement satisfaisant qu'on aime tant, mais avec des ingrédients simples, frais et surtout... zéro compromis sur la qualité !

Du croquant, de la couleur, de la pvt bien assaisonnée, le p'tit crunch des chips et l'intemporel sauce sud-ouest.

C’est frais, c'est savoureux et ça fait du bien lors des journées chaudes. 🌞

La recette de la sauce se retrouve dans le livre de Jean- piquant à la page 36.
Lien dans les commentaires 👇

06/08/2026

En mode batchcooking aujourd'hui ! 🍗
Chez On se mêle de vos oignons, on prend votre menu de congélateur très au sérieux. 👌

On prépare du poulet frit croustillant en grande quantité pour simplifier les futurs soupers de nos clients. C’est le service ponctuel parfait pour les semaines occupées où vous avez juste envie de comfort food de qualité resto, mais dans le confort de votre maison.

Envie qu'on vienne remplir votre congélo de vos plats préférés? Écrivez nous ou visitez notre tout nouveau site web. 💫

Gros sujet aujourd'hui ! 📣Êtes-vous plutôt du type salade de fruits traditionnelle ou funky ? Ici, on brise les règles d...
06/05/2026

Gros sujet aujourd'hui ! 📣
Êtes-vous plutôt du type salade de fruits traditionnelle ou funky ?

Ici, on brise les règles de la salade de fruits classique : tomates juteuses, nectarines sucrées, huile d'olive, vinaigre de vin et féta.
Le parfait équilibre entre le sucré, le salé et l'acidité ! Une vraie explosion de fraîcheur.

Et vous, c'est quoi votre match de fruits le plus audacieux ou votre version "funky" préférée ? Lâchez-vous lousse en commentaire !

Atelier tout en fraîcheur ce soir ! 🌞Nos participants ont appris certains concepts pour créer des sauces et vinaigrettes...
06/05/2026

Atelier tout en fraîcheur ce soir ! 🌞

Nos participants ont appris certains concepts pour créer des sauces et vinaigrettes savoureuses ;
- caramélisation thermique
- émulsion végétale
- réduction thermique

Ils ont également appris une nouvelle façon de cuisiner le tofu, un aliment bien épatant ! 🌿

06/03/2026

Y-a-t'il des fans de pudding au chia et "overnight" oat ?
Ici, on teste la version keylime pie.🍋‍🟩

La recette est dans les commentaires.

Quand les asperges font leur entrée, c'est signe que la saison estivale est enfin de retour !! 💫Derrière sa texture croq...
06/02/2026

Quand les asperges font leur entrée, c'est signe que la saison estivale est enfin de retour !! 💫

Derrière sa texture croquante et son goût unique, l'asperge est un véritable concentré de vitalité pour le corps ! 🌿
Ce légume de printemps est une mine d'or nutritionnelle. Voici ce qu'elle vous apporte à chaque bouchée :
• Un boost pour le système immunitaire : Elle est particulièrement riche en vitamines C et A, de puissants antioxydants qui aident à protéger vos cellules et à faire le plein d'énergie pour la saison.
• Idéale pour le système nerveux : L'asperge contient une grande quantité de vitamine B9 (acide folique), essentielle pour le renouvellement cellulaire et le bon fonctionnement du système nerveux.
• Source de fibres amies du microbiote : Elle regorge de fibres douces (notamment de l'inuline, un excellent prébiotique) qui favorisent une digestion fluide et nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin.
• Soutien de la fonction rénale : Grâce à sa richesse en eau, en potassium et à la présence d'asparagine (un acide aminé naturel), elle stimule l'élimination des toxines et favorise le bon travail des reins.

Et si un simple citron brûlé changeait complètement votre façon de cuisiner cet été ?On vous invite à un atelier culinai...
06/02/2026

Et si un simple citron brûlé changeait complètement votre façon de cuisiner cet été ?

On vous invite à un atelier culinaire unique de 2 heures pour plonger ensemble dans l'art des sauces, vinaigrettes et salades techniques !

Au programme : un moment gourmand, interactif et dynamique pour maîtriser des secrets de cuisine et libérer votre créativité au quotidien.

Vous allez apprendre à maîtriser :
- La caramélisation thermique : Transformer l'acidité des agrumes à la poêle pour créer une profondeur insoupçonnée.
-L'émulsion végétale : Utiliser la texture d'un légume de saison pour obtenir une sauce incroyablement crémeuse et riche, sans produits laitiers.
-La réduction thermique : Créer le parfait équilibre sucré-salé avec une vinaigrette chaude et réconfortante.

Des techniques simples, basées sur des ingrédients accessibles et économiques, que vous pourrez ensuite décliner à l'infini à la maison selon vos goûts !

Lien dans les commentaires pour réserver votre place !

05/31/2026

C’EST OFFICIEL ! On se mêle (enfin) de vos oignons ! 👩‍🍳
Après des semaines de préparation et de travail, je suis tellement fière de vous présenter le tout nouveau site web d'On se mêle de vos oignons !

Ce site a été pensé pour vous présenter notre univers et une offre de services culinaires complète, flexible et clé en main. Que ce soit pour apprendre, se rassembler ou simplifier votre quotidien, découvrez comment nous pouvons mettre de la magie dans votre cuisine .

Pour explorer la plateforme et planifier votre prochain événement, le lien est juste ici : [Lien dans le 1er commentaire 👇]

Un immense merci pour votre soutien dans cette magnifique aventure. Allez jeter un coup d'œil et dites-moi ce que vous en pensez ! Un petit « Partager » m'aiderait également énormément à propulser le site ! 💚

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