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Cuisine avec Gaby

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Cuisine avec Gaby

🍓 Recettes maison réinventées, colorées & saines!

09/16/2026

Ma version de Bao buns japonais au crevettes
C’était délicieux!

08/07/2026

Tartare de thon ->
• Concombre
• Ciboulette
• Oignons verts
• Oignons croustillants
• Persil frisé

Pour la sauce ->
• Jus de lime
• Kewpie
• Huile de sésame
• Vinaigre balsamique
• la sauce asiatique de Cassandra

*J’ai fait cuire des croûtons avec de l’huile dessus dans le four, puis j’ai mis un coulis de glaçage balsamique.

08/05/2026

Un de mes pestos préférés, et il est si facile à faire à la maison : il ne te suffit que de 4 ingrédients max (parce qu’on a besoin de 2 sortes d’huile, à moins que ton huile soit déjà moitié végétale et moitié olive, auquel cas tu n’auras pas besoin de faire un mélange).

• 2 tasses de fleurs d’ail (coupées en petits bouts d’environ 2 à 5 cm)
• 1/4 de tasse de graines de tournesol, qu’on fait rôtir dans une poêle juste avant
• 1 c. à thé de sel de table
• 1/2 tasse d’un mélange d’huile d’olive et d’huile végétale

Pour ma part, j’avais un peu plus de 2 tasses de fleurs d’ail, donc j’ai dû rajouter de l’huile au fur et à mesure, en filet.

06/22/2026

✨Un bol de yogourt si facile à faire, ça prend seulement quelques minutes! Tu peut même le préparer d’avance pour ton déjeuner du lendemain ✨
C’est rempli d’omega-3, d’antioxydants naturels et de bonnes graisses pour une énergie stable tout au long de la journée!
Bonne appétit 🌞👩🏽‍🍳

06/11/2026

Les jujubes nocturnes pour une douce nuit, saveur de cerise faits à base d’ingrédients naturels 🌚🌝
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05/28/2026

- Galettes moelleuses à l’avoine et pulpe de pomme, récoltée de mes pommes broyées, nappées d’un coulis fait à base de jus de pomme fraîchement extrait 🍎♻️

05/28/2026

Galettes moelleuses à l’avoine et pulpe de pomme, récoltée de mes pommes broyées, nappées d’un coulis fait à base de jus de pomme fraîchement extrait

05/26/2026

✨ Jus fais maison ✨
• Shot santé ~ Betteraves et grenade🫜
• Jus d’orange Navel 🍊

05/17/2026

Après une longue journée sous le soleil, c’est exactement ce dont le corps et l’esprit ont besoin. Elle est incroyablement onctueuse, riche, et ce goût d’aneth... une pure merveille de fraîcheur ! Elle nappe les concombres à la perfection pour un moment 100 % gourmand, mais tout en légèreté. Un secret bien gardé, hyper sain, qui va rythmer tout mon été. Qui veut la recette ? 🥒✨

05/13/2026

Salade concombre crémeuse à l’aneth, vinaigrette fait maison fait avec du yogourt grec 2% 🥒

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