MC BBQ

MC BBQ Nos viandes sont soigneusement préparées, assaisonnées avec nos mélanges d'épices maison pour ensuite être fumées lentement dans nos fumoirs.

Les produits sont mis sous vide une fois cuit pour garantir une fraîcheur et un goût préservé du barbecue 🔥

SMOKEY BIRRIA TACOS 🔥❤️🌶️Passer la journée a fumer et a braiser de la belle viande de boeuf pour faire ce genre de merve...
08/22/2026

SMOKEY BIRRIA TACOS 🔥❤️🌶️

Passer la journée a fumer et a braiser de la belle viande de boeuf pour faire ce genre de merveille 😍

Rub El camino MCBBQ
Sel jalapeno MCBBQ
Sauce chipotle
Bouillon d'os de ribs
Oignons, coriandre, thym, laurier, origan

MAC & CHEESE ❤️🧀Sauce au fromage style queso Mexicain Piment poblano grillé Bière liteBouillon de poulet concentréCheez ...
08/12/2026

MAC & CHEESE ❤️🧀

Sauce au fromage style queso Mexicain

Piment poblano grillé
Bière lite
Bouillon de poulet concentré
Cheez Whiz
Cheddar râpé
Rub El camino MCBBQ
Bacon brisket
Sauce Alabama
Miel épicé

BARBECUE TIME 🔥Babyback ribs, rub gold and RushMais grillé, beurre sweet cajunHaricots saouls
08/01/2026

BARBECUE TIME 🔥

Babyback ribs, rub gold and Rush
Mais grillé, beurre sweet cajun
Haricots saouls

HARICOTS SAOULS 🥴🔥Notre façon de faire des cowboy bean, comme tout bon amateur de rodéo c'est sur qu'on avait dla bière ...
08/01/2026

HARICOTS SAOULS 🥴🔥

Notre façon de faire des cowboy bean, comme tout bon amateur de rodéo c'est sur qu'on avait dla bière pour arroser tout ça !!

Pour deux can d'haricots de Soissons

2 cuillères a soupe de cassonade et mélasse
Une cuillère a soupe de moutarde baseball
Une cuillère a soupe de vinaigre de cidre
Un piment poblano en dés
Un poivron de couleur en dés
Un oignon ciselé
Deux gousses d'ail haché
150ml de sauce BBQ sweet and smokey MCBBQ ou ta sauce préférée
Deux cuillères à soupe de rub tout terrain MCBBQ
ou un rub tout usage
Une tasse de bacon brisket

Dans le fumoir en indirect, dès que le mélange à bien réduit tu arrose de bière au fur et à mesure pour avoir une belle chaudrée de bean !!

Enjoy !!

RUBS - SELS A FROTTER ❤️😍- TOUT TERRAIN - tout usage- BASSE-COUR - pour volailles - EL CAMINO - tacos/fajitas- GOLD RUSH...
07/26/2026

RUBS - SELS A FROTTER ❤️😍

- TOUT TERRAIN - tout usage
- BASSE-COUR - pour volailles
- EL CAMINO - tacos/fajitas
- GOLD RUSH - bacon brisket/porc
- VALLEYFIELD - grillades
- SWEET CAJUN - miel/cajun
- STEAKHOUSE - viande rouge
- SANTA MARIA - tri-tip/California vibe

Nos mélanges d'épices que l'on se sert au quotidien !

- Non disponible pour la vente -

THURSDAY BBQ 🔥Saucisses tartiflette sur le barbecueSmashed potatoes rub all purpose MCBBQSauce ranch épicée
07/23/2026

THURSDAY BBQ 🔥

Saucisses tartiflette sur le barbecue
Smashed potatoes rub all purpose MCBBQ
Sauce ranch épicée

BÀNH MÌ - MCBBQ STYLE 🌶️🍋‍🟩Bacon brisketMayo épicée a la sambal oelekConcombre en pickles Oignons frit
07/22/2026

BÀNH MÌ - MCBBQ STYLE 🌶️🍋‍🟩

Bacon brisket
Mayo épicée a la sambal oelek
Concombre en pickles
Oignons frit

BAJA CALIFORNIA BARBEQUE ❤️Tri-tip grillée comme a Santa Maria Chimichurri au jalapenoSalade de mais, cotija/lime/corian...
07/18/2026

BAJA CALIFORNIA BARBEQUE ❤️

Tri-tip grillée comme a Santa Maria

Chimichurri au jalapeno

Salade de mais, cotija/lime/coriandre

Concombres marinés

Tacos

BACON BRISKET 🔥Quel bark de fou 😍Le fumoir à roulé pendant 6h a 250f interneNouveau rub - le gold rush 🪙On vous partage ...
07/03/2026

BACON BRISKET 🔥

Quel bark de fou 😍
Le fumoir à roulé pendant 6h a 250f interne

Nouveau rub - le gold rush 🪙

On vous partage cette recette :

4 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de paprika doux
1 c. à soupe de sel kasher
1 c. à soupe de poudre d'ail
1 c. à soupe de poudre d'oignon
1 c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à thé de poivre noir moulu
1/2 c. à thé de piment chipotle

COTE DE BOEUF 🔥Superbe morceau, qui vient de la Boucherie les Saules Côté de boeuf AAA Black AngusRub STEAKHOUSE MC BBQS...
03/09/2026

COTE DE BOEUF 🔥

Superbe morceau, qui vient de la Boucherie les Saules

Côté de boeuf AAA Black Angus
Rub STEAKHOUSE MC BBQ

Servie avec pommes de terres et carottes glacées
Sauce marchand de vin

Adresse

Pont-Rouge, QC

Téléphone

+14182642619

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