Dans la cuisine de Patricia

06/18/2026

Cuisses de canard braisées en sauce tomate au vin rouge ❤️❤️❤️

06/18/2026

Dimanche soir au menu: Cuisses de canard braisées en sauce tomate au vin rouge, sur purée de pommes de terre ❤️💕😋

J’achète à l’occasion des cuisses de canard confites lorsqu’elles sont en spécial, mais chez Maxi la semaine dernière, j’ai trouvé des cuisses de canard crues.
J’ai décidé de concocter une recette de sauce au vin rouge afin de les braiser doucement au four ❤️😋😋😋
Servies sur une purée de pommes de terre, ça goûte le bonheur ❤️❤️❤️

Bonne soirée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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06/18/2026

Dimanche midi au menu: Côtes-Levées maison ❤️💕😋
Miam!!!!
Marinées plus de 24h dans une nouvelle marinade maison rapide à faire avec tout simplement un sachet de soupe à l’oignon, de la sauce BBQ fumée ( j’ai utilisé celle de la marque Nutrinor achetée chez BMR) et et un peu de bouillon de poulet ❤️

Cuites au four à feu doux 2h30 environ et laquées de la sauce BBQ à la fin de la cuisson , un délice !!!! 💕😋

Bonne soirée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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06/18/2026

Dimanche matin au menu: Bol yogourt à la compote d’ananas maison et rhubarbe fraîche ❤️💕😋

J’adore les bols ou on y ajoute tout plein de textures différentes ❤️❤️❤️

Bonne soirée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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06/16/2026

Samedi soir au menu: Thon grillé sauce au Kimchi, sur riz frit aux légumes et salade de concombre vinaigrette soya, citron et sésame ❤️💕😋

Miam!!!!! Une recette que j’ai vu à l’émission du chef Jamie Oliver que j’adore 🥰
Comme ça avait l’air trop bon, je l’ai essayé!!

Recette super facile à faire et excellente pour la santé avec son riz brun aux petits pois, carottes et edamames et sa sauce ultra rapide qui consiste à mixer du yogourt nature et du kimchi ❤️💕

Bonne journée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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06/15/2026

06/15/2026

Dimanche soir dernier au menu: Excellent bol Ramen au poulet mariné avec bouillon maison ❤️💕😋

J’adore les bols Ramen!! Miam !
J’ai trouvé de super belles nouilles Ramen ‘’ frisées’’ chez Maxi et je me suis préparé un excellent bouillon maison 😋😋😋 Préparé avec mon restant de hauts de cuisses de poulet mariné, poêlée de chou rouge aux herbes salées, asperges fraîches et carottes marinées, ce Ramen est que du bonheur ❤️❤️❤️

Bonne soirée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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05/28/2026

Hier soir au menu: Gnocchis aux boulettes de viande, sauce tomate rosée au fromage de chèvre ❤️💕😋

J’adore les gnocchis! C’est comme manger de petits nuages 😄
J’ai utiliser ma sauce tomate maison que j’avais préparée avec mes tomates de jardin l’été dernier et que j’avais au congélateur pour en faire une sauce rosée rapide en y ajoutant du fromage de chèvre ❤️❤️❤️

On swing les boulettes de viande dans la sauce ainsi que les gnocchis cuits et voilà ! Un peu de fromage râpé et de jolies micro-pousses et le tour est joué 😊

Bonne journée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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05/28/2026

Dimanche soir au menu: Pilons de poulet marinés et grillés sur salade de légumineuses et de légumes colorés ❤️💕😋

Je me suis fait mariner des pilons de poulet pendant 24h et que j’ai fais griller.
J’ai servi le tout sur ma belle salade colorée et et pleine de fraîcheur ❤️❤️❤️

Bonne journée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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05/28/2026

Dimanche soir au menu: Salade de légumineuses et de légumes colorés, vinaigrette au miel et sumac ❤️💕😋

Excellente salade colorée et santé, remplie de couleurs et de fraîcheur 🌸🌸🌸

Toute simple à faire avec une conserve de légumineuses mélangées, concombre, tomates cerises, oignon rouge, salade hachée finement, radis, piment jaune, fromages Fêta, et menthe finement hachée ❤️ Vinaigrette huile d’olive, miel, jus de lime et sumac 💕😋

Miam 😋

Bonne journée à tous 😊

Crédit photo: Patricia Landry
Instagram: patylandry

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