A table avec Chef Mahdi على الطاولة مع الشيف مهدي

A table avec Chef Mahdi على الطاولة مع الشيف مهدي La table avec Mahdi
Cuisine traditionnelle & fait maison
Goût, amour et simplicité.

05/29/2026

فرحة العيد ما تكمل كان بلمة دافئة وطاولة تونسية زمنية تفتح النفس مليانة بخيرات ربي! ✨🇹🇳 بمناسبة عيد الإضحى المبارك، تتزين مائدتنا اليوم بأشهى الأطباق التقليدية الفواحة: "كمونية تونسية" بنتها لا تقاوم، وطبق "كبدة مشرملة" طايبة في حقها مع البصل والطماطم، و"سلاطة مشوية" حارة ومزوزة ومزينة بالزيتون الأسود وزيت الزيتون البكر. وطبعاً، البنة ما تجهز إلا مع خبز الدار الساخن والباقات المقرمش، ومشروب "بوقا ليم" التونسي الشهير اللي يبرد القلب ويزيد الأجواء انتعاشاً. شاهية طيبة وعيدكم مبروك وسنين دايمة، وتمنيتكم تعيشوا معانا هالبنة! 🐏❤️
#تونس

05/22/2026

Aujourd'hui, on passe en cuisine pour préparer un grand classique de la cuisine tunisienne : le Mosli au poulet ! 🇹🇳✨
اليوم الكوجينة فيها ريحة البلاد! ✨🇹🇳 بنة وبنة ما تفوتكمش مع مصلي دجاج بالبطاطا في الفور على الطريقة التونسية الزمنية. 🍗🥔

دجاج محمر ومقرمش، بطاطا طايبة في حقها ومتشربة الفاح (كركم، تابل كروية، وزيت زيتونة)، وما ننساوش قرينات الفلفل في الآخر الي تعطي النكهة البنينة الموزوزة! 🔥

حاجة ساهلة، خفيفة وتفرح العائلة الكل.
أنتوما كيفاش تحبوا المصلي متاعكم؟ بالدجاج وإلا بالعلّوش؟ خلّيولي رايكم في التعليقات 👇
#تونس

05/01/2026

🍝 معكرونة بولونيز.. طعم لا يقاوم!

"ما في أطيب من طبق معكرونة بولونيز دافي ويفتح النفس! 😋🍝

اليوم حضرتلكم طريقتي الخاصة، سهلة وسريعة والأهم إنها غرقانة بالصلصة:

حمست البصل والثوم مع زيت الزيتون لطلعت الريحة الحلوة 🧅🧄

أضفت البهارات السحرية لتعطي نكهة مميزة ✨

نزلت اللحمة المفرومة وحمستها، وبعدها أضفت معجون الطماطم 🥩🍅

تركتها تتسبك مع شوية مية لتصير الصلصة كثيفة وعالمية 🥘

وأخيراً خلطتها مع المعكرونة (استخدمت صدفات لتمسك الصلصة صح!) 😍

جربوها وادعوا لي! خبروني بالتعليقات شو نوع المعكرونة المفضل عندكم مع البولونيز؟ 👇"
#تونس

04/17/2026

"Rien ne bat la simplicité d'un produit bien cuisiné. Dans cette vidéo, je vous montre comment transformer quelques filets de saumon et une touche de crème en un festin digne d'un grand restaurant. Le secret ? Faire infuser le romarin directement dans la sauce pour une profondeur de goût incomparable.

Une recette parfaite pour impressionner vos invités ou simplement pour vous faire plaisir après une longue journée."
Légumes & Aromates : * 1 oignon jaune moyen, ciselé.

3 à 4 gousses d'ail, hachées.

1 branche de romarin frais.

Sauce :

Crème liquide (35% de préférence pour l'onctuosité).

Un mélange de fromage râpé (type Cheddar et Mozzarella).

Huile d'olive (pour la cuisson).

Sel et poivre (au goût).

04/03/2026

Couscous & Poisson : l’alternative légère et parfumée qu’on adore. Qui veut une part ? 🙋‍♂️🐟
كسكسي بالحوت.. نكهة البحر والتقاليد في طبخ واحد 🌊🐟 حبة بحبة، مع خضار طرية وريحة تشهي. شكون يحبو؟ 🍲✨
اليوم بعدنا شوية على اللحم والدجاج وجربنا "كسكسي بالحوت" 🍽️🐟
هاد الطبق هو ملك الموائد في المناطق الساحلية، معروف بخفته ونكهته المميزة اللي تخليك تسافر لشواطئ المتوسط مع كل لقمة. 🌊☀️

مرق أحمر بنين، خضار موسمية، وسمك طري.. طبق يجمع العائلة ويشبع القلب. 🥘
كيفاش تحبوا تحضروا الكسكسي بالحوت في دياركم؟ شاركونا أسراركم في التعليقات! 👇

03/27/2026

Mon secret pour le tiramisu le plus crémeux ☁️
تيراميسو الأحلام: قوام كريمي لا يُقاوم ☁️
هل يوجد ما هو أروع من طبقات البسكويت المغمسة بالقهوة مع كريمة الماسكاربوني الغنية؟ ✨ التيراميسو ليس مجرد حلى، بل هو تجربة من السعادة في كل ملعقة. حضرته اليوم بالطريقة التقليدية الأصلية وبلمسة حب إضافية. ❤️

من منكم لا يستطيع مقاومة القهوة والكاكاو معاً؟ شاركوني في التعليقات! 👇

Address

Quebec, QC

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when A table avec Chef Mahdi على الطاولة مع الشيف مهدي posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category