06/17/2026
La mélisse est une plante vivace de la famille de la menthe, cultivée depuis des siècles dans les jardins de plantes médicinales. Son parfum doux rappelle le citron avec une petite touche sucrée qui plaît à presque tout le monde. 🍋🌿
✨ Bienfaits traditionnels
• Favorise la détente et le calme
• Souvent utilisée en tisane pour aider à la digestion
• Appréciée en soirée pour son effet apaisant
👩🍳 En cuisine
Ses feuilles fraîches parfument délicatement les tisanes, limonades, salades de fruits, gelées, sirops et desserts. Elle accompagne aussi très bien les fruits rouges.
☀️ Culture
• Ensoleillement : soleil ou mi-ombre
• Sol : riche, frais et bien drainé
• Hauteur : 40 à 80 cm
• Rusticité : excellente au Québec
✂️ Récolte
Pour garder un plant dense et productif, on coupe les tiges au-dessus d'un nœud (là où partent les feuilles). Plus on la récolte régulièrement, plus elle produit de nouvelles pousses.
J'aime les plantes qui sont à la fois belles, faciles à cultiver et utiles au quotidien... et la mélisse fait définitivement partie de celles-là. 🥰🌿
💚 Et vous, comment utilisez-vous votre mélisse? En tisane, en cuisine ou d'une autre façon? 😊