La Coach en Cuisine - Alimentation Émotionnelle

La Coach en Cuisine - Alimentation Émotionnelle Je suis Vanessa Coudrin, Coach Professionnelle en PNL (programmation neuro-linguistique) spécialisée en alimentation émotionnelle.

Je vous aide à retrouver la paix dans votre assiette, la liberté et le plaisir de manger en gardant votre poids de forme.

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥è𝐦𝐞 𝐧’é𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞… 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐮 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐭𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐞𝐥𝐥𝐞 ?Pendant des années, tu l’as p...
06/12/2026

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥è𝐦𝐞 𝐧’é𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞… 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐮 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐭𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐞𝐥𝐥𝐞 ?

Pendant des années, tu l’as peut-être vue comme un plaisir coupable, un refuge, un moyen de contrôle ou même comme ton ennemie.

Et si tu pouvais enfin la voir autrement ?

Comme une source de réconfort, de vitalité, de santé et de bien-être.

💜 Faire la paix avec son alimentation, ce n’est pas apprendre à se contrôler davantage.
C’est apprendre à s’écouter, à se comprendre et à se nourrir avec bienveillance.

Parce qu’une relation sereine avec la nourriture est possible.

www.lacoachencuisine.ca

🌴✨ 𝗥É𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗜𝗖𝗔𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗨 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔 𝗥𝗜𝗖𝗔 ?✨🌴GRANDE NOUVELLE !  je suis heureuse de vous annoncer que j’organise deux retr...
06/05/2026

🌴✨ 𝗥É𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗜𝗖𝗔𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗨 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔 𝗥𝗜𝗖𝗔 ?✨🌴

GRANDE NOUVELLE ! je suis heureuse de vous annoncer que j’organise deux retraites bien-être exceptionnelles en collaboration avec Voyages Capuana, spécialiste des séjours bien-être à travers le monde.

📍 République dominicaine – Novembre 2026
📍 Costa Rica – Décembre 2026

Ces retraites de 7 jours ont été pensées comme une véritable parenthèse de ressourcement, un moment privilégié pour ralentir, vous recentrer et prendre soin de vous dans un cadre paradisiaque.

Au programme :
💦 Aquaforme tous les matins pour réveiller le corps en douceur et faire le plein d'énergie.

🥗 Ateliers et coaching en alimentation émotionnelle afin de mieux comprendre votre relation à l'alimentation et développer des habitudes de vie durables et équilibrées.

🌿 Temps de réflexion, d'échanges et d'accompagnement pour vous reconnecter à votre corps, à vos sensations, à votre énergie et à vos besoins profonds.

🌎 Les après-midis seront consacrés à des excursions organisées pour partir à la découverte du pays, de sa culture, de ses paysages et de ses trésors cachés.

🌅 En fin de journée, nous terminerons par de magnifiques marches au coucher du soleil, les pieds dans l'eau, pour savourer pleinement l'instant présent et intégrer les bienfaits de la journée.

Cette retraite vous permettra également de mieux comprendre l'impact des émotions, du stress et du mode de vie sur votre équilibre personnel et votre relation à l'alimentation, afin de repartir avec des outils concrets pour prendre soin de vous au quotidien.

🇩🇴 𝙍𝙚𝙩𝙧𝙖𝙞𝙩𝙚 𝙗𝙞𝙚𝙣-ê𝙩𝙧𝙚 𝙚𝙣 𝙍é𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙦𝙪𝙚 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙣𝙞𝙘𝙖𝙞𝙣𝙚 – 𝙉𝙤𝙫𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 2026
https://capuana-voyages.com/la-retraite-expatriation-en-republique-dominicaine-avec-vanessa-coudrin/
🇨🇷 𝙍𝙚𝙩𝙧𝙖𝙞𝙩𝙚 𝙗𝙞𝙚𝙣-ê𝙩𝙧𝙚 𝙖𝙪 𝘾𝙤𝙨𝙩𝙖 𝙍𝙞𝙘𝙖 – 𝘿é𝙘𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 2026
https://capuana-voyages.com/la-retraite-expatriation-au-costa-rica-avec-vanessa-coudrin/

NOUVEL ARTICLE DE BLOGUE 🤩🌈 𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧ç𝐚𝐢𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭é ?Saviez-vous que vo...
06/01/2026

NOUVEL ARTICLE DE BLOGUE 🤩
🌈 𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧ç𝐚𝐢𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭é ?

Saviez-vous que votre cerveau mange d'abord avec les yeux ? Une assiette colorée est non seulement plus appétissante, mais elle stimule également le plaisir, la satisfaction et même certaines émotions.

Rouge, vert, jaune, violet... Chaque couleur cache des vitamines, des antioxydants et des bienfaits uniques pour votre organisme. Plus votre assiette ressemble à un arc-en-ciel, plus elle est riche en nutriments et en saveurs !

Les couleurs ont aussi un impact sur notre humeur, notre motivation à manger sainement et notre relation avec la nourriture. Un sujet particulièrement intéressant lorsqu'on parle d'alimentation émotionnelle.

Dans mon nouvel article, découvrez :
✨ Pourquoi le cerveau adore les assiettes colorées
✨ Les bienfaits nutritionnels de chaque couleur
✨ Le lien entre couleurs, émotions et plaisir de manger

Et si une relation plus apaisée avec l'alimentation commençait simplement par remettre de la couleur dans votre assiette ?

👉 Découvrez l'article complet ! https://lacoachencuisine.ca/blogue/

𝐔𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝é𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐀 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐒𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄𝐒𝐒𝐄𝐍𝐓𝐈𝐄𝐋𝐋𝐄 En formation le WE dernier en coaching de la Transformation Esse...
05/19/2026

𝐔𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝é𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐀 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐒𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄𝐒𝐒𝐄𝐍𝐓𝐈𝐄𝐋𝐋𝐄

En formation le WE dernier en coaching de la Transformation Essentielle, une approche puissante qui permet d’aller bien au-delà des simples comportements… pour créer un changement profond au niveau identitaire. 🌿

Cette méthode aide à :
💫 𝐬𝐞 𝐥𝐢𝐛é𝐫𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐨𝐧𝐭 𝐨𝐧 𝐧𝐞 𝐯𝐞𝐮𝐭 𝐩𝐥𝐮𝐬
💫 𝐚𝐩𝐚𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 é𝐦𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐧é𝐠𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐩𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐠𝐫𝐢𝐠𝐧𝐨𝐭𝐚𝐠𝐞
💫 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐫é𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐥𝐞𝐬 à 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫ô𝐥𝐞𝐫
💫 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝’𝐚𝐥𝐢𝐠𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭

La Transformation Essentielle ne cherche pas à “forcer” le changement.
Elle permet plutôt de revenir à notre être essentiel, à cette partie profonde de nous qui sait déjà ce dont nous avons besoin. 💛

C’est un accompagnement en douceur, mais avec des transformations profondes et durables.

✨ Le processus se déroule en 3 séances pour vous aider à :
✔ reconnecter avec votre essence
✔ comprendre ce qui se joue en profondeur
✔ créer un changement plus naturel et apaisé

📩 Intéressé(e) ?
Profitez de votre appel découverte gratuit pour en discuter avec moi.
https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

Un RDV à ne pas manquer le 28 mai 🤩 pour mieux comprendre pour l'alimentation devient un refuge et comment s'en sortir !...
05/18/2026

Un RDV à ne pas manquer le 28 mai 🤩 pour mieux comprendre pour l'alimentation devient un refuge et comment s'en sortir ! 🍫🍬🍭

🍫 Et si ce n’était pas “juste du grignotage” ?
L’expatriation peut parfois changer notre rapport à la nourriture : stress, solitude, fatigue émotionnelle, perte de repères… les émotions passent aussi par l’assiette.
Lors de cet atelier animé par Vanessa, coach experte en nutrition, nous parlerons d’alimentation émotionnelle en expatriation, sans jugement ni culpabilité 💛
Un moment d’échange bienveillant, en petit groupe, pour mieux comprendre ce qui se joue et repartir avec des clés concrètes.
☕ Venez avec votre café ou votre thé, on s’occupe du reste.
🎟️ Gratuit sur inscription (lien en bio) – 10 places seulement

𝐒𝐀𝐕𝐀𝐈𝐒-𝐓𝐔 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐜é 𝐩𝐚𝐫 𝐭𝐨𝐧 𝐬𝐲𝐬𝐭è𝐦𝐞 𝐧𝐞𝐫𝐯𝐞𝐮𝐱 ?Que parfois… ce n’est pas un manque de...
05/09/2026

𝐒𝐀𝐕𝐀𝐈𝐒-𝐓𝐔 𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐜é 𝐩𝐚𝐫 𝐭𝐨𝐧 𝐬𝐲𝐬𝐭è𝐦𝐞 𝐧𝐞𝐫𝐯𝐞𝐮𝐱 ?

Que parfois… ce n’est pas un manque de volonté.
Ce n’est pas un manque de discipline.
Et ce n’est pas “juste dans ta tête”.

𝙌𝙪𝙖𝙣𝙙 𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙧𝙥𝙨 𝙣𝙚 𝙨𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙩 𝙥𝙖𝙨 𝙚𝙣 𝙨é𝙘𝙪𝙧𝙞𝙩é, 𝙡𝙚 𝙨𝙮𝙨𝙩è𝙢𝙚 𝙣𝙚𝙧𝙫𝙚𝙪𝙭 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝙢𝙤𝙙𝙚 𝙨𝙪𝙧𝙫𝙞𝙚.

Et un corps en survie cherche naturellement à se réconforter, se calmer ou s’anesthésier.

➡️ Cravings
➡️ Compulsions
➡️ Grignotage émotionnel
➡️ Difficulté à arrêter de manger
➡️ Besoin de sucre ou d’aliments réconfortants

𝐋’𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭é𝐠𝐢𝐞 𝐝’𝐚𝐩𝐚𝐢𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.

Réguler son système nerveux, apprendre à gérer ses émotions et reconnecter avec ses besoins profonds peut transformer la relation avec la nourriture. ❤️

Tu as besoin d'un accompagnement vers plus de sérénité avec ton assiette ?
Contacte-moi 😊
www.lacoachencuisine.ca

𝐏𝐎𝐔𝐑𝐐𝐔𝐎𝐈 𝐏𝐀𝐑𝐋𝐄𝐑 𝐃'𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄́𝐌𝐎𝐓𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 ? 𝐌𝐎𝐈 𝐉𝐄 𝐕𝐄𝐔𝐗 𝐉𝐔𝐒𝐓𝐄 𝐔𝐍 𝐏𝐋𝐀𝐍 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐈𝐑𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐏𝐄𝐑𝐃𝐑𝐄 𝐃𝐔 𝐏𝐎𝐈𝐃𝐒...C’est une ph...
05/07/2026

𝐏𝐎𝐔𝐑𝐐𝐔𝐎𝐈 𝐏𝐀𝐑𝐋𝐄𝐑 𝐃'𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐄́𝐌𝐎𝐓𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 ? 𝐌𝐎𝐈 𝐉𝐄 𝐕𝐄𝐔𝐗 𝐉𝐔𝐒𝐓𝐄 𝐔𝐍 𝐏𝐋𝐀𝐍 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐈𝐑𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐏𝐄𝐑𝐃𝐑𝐄 𝐃𝐔 𝐏𝐎𝐈𝐃𝐒...

C’est une phrase que j’entends souvent.

Et je comprends.
Parce qu’on nous a tellement appris à croire que le problème vient seulement de l’assiette :
➡️ quoi manger
➡️ combien manger
➡️ quoi éliminer
➡️ quel nouveau régime essayer

Mais si le problème était plus profond que ça ?

La prise de poids, les fringales, les compulsions ou la perte de contrôle ne sont souvent que la partie visible de l’iceberg.

Sous la surface, il y a parfois :
du stress
de la fatigue
une charge mentale énorme
des émotions qu’on ne sait plus écouter
des besoins qu’on oublie de combler

Alors oui, un plan alimentaire peut aider temporairement.
Mais si on ne travaille pas la cause… les symptômes reviennent toujours.

C’est pour ça que j’accompagne mes clientes à comprendre leur relation avec l’alimentation, leurs émotions et leurs comportements.
Non pas pour ajouter du contrôle…
Mais pour retrouver de la sérénité.

✨ Le problème n’est pas l’alimentation.
C’est ce qu’elle compense.

Es tu prêt(e) à te comprendre et te retrouver ? 🩷

Profite de ton appel gratuite de 30 minutes : https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

𝙏𝙐 𝙑𝙀𝙐𝙓 𝙈𝙄𝙀𝙐𝙓 𝙈𝘼𝙉𝙂𝙀𝙍 ?Commence par regarder l’heure à laquelle tu manges.Parce que non,ton corps ne réagit pas pareil à ...
05/01/2026

𝙏𝙐 𝙑𝙀𝙐𝙓 𝙈𝙄𝙀𝙐𝙓 𝙈𝘼𝙉𝙂𝙀𝙍 ?

Commence par regarder l’heure à laquelle tu manges.

Parce que non,
ton corps ne réagit pas pareil à 8h… qu’à 21h.

👉 Respecter ton rythme = changer la game

Résultats :

✨ Moins de fringales
✨ Plus d’énergie
✨ Digestion plus légère
✨ Moins de stockage
✨ Meilleur sommeil

La chrononutrition, ce n’est pas compliqué, ce n'est pas un régime, c'est juste respecter ton corps.

Matin → tu nourris ton énergie
Midi → tu assures ton carburant
Collation → tu gères ton plaisir
Soir → tu apaises ton corps

Simple. Mais puissant.

Tu as besoin d'un accompagnement pour t'aider à adopter les bonnes habitudes dans ta vie ?

https://lacoachencuisine.ca/reservation/?ameliaServiceId=1

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𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐜é𝐝𝐞𝐫 à 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫… 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐬 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐞𝐫 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 :𝐄𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐣’𝐚𝐢 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫… 𝐨...
04/28/2026

𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐜é𝐝𝐞𝐫 à 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫… 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐬 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐞𝐫 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 :

𝐄𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐣’𝐚𝐢 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫… 𝐨𝐮 𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐣’𝐚𝐢 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 ?

Parce que ce n’est pas toujours la faim qui parle.

Parfois, c’est :
• une émotion
• un stress
• de l’ennui
• de la fatigue
• ou simplement une habitude automatique

Et parfois… c’est une vraie faim, tout simplement.

L’objectif n’est pas de se juger ou de se contrôler à tout prix.
C’est d’apprendre à se connaître. 💛

Manger en conscience, ce n’est pas manger moins.
C’est manger en étant plus aligné avec soi.

À travers mon accompagnement, je t'apprend à faire cette distinction et à mieux te comprendre pour retrouver une bonne relation avec la nourriture.

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