Africanfoodies

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18/10/2025

Le respect des règles et des normes dans l élevage fait toute la différence.

Claire
09/10/2025

Claire

Tout ce qu il faut savoir sur l elevage de poulet de chair
09/10/2025

Tout ce qu il faut savoir sur l elevage de poulet de chair

Élevage des poulets de chaire se fait désormais avec une calculatrice en mains
Voici quelques chiffres

1)
Le prix varie de 550 f - 650 f en fonction des sociétés et chaque société a ses performances propre a lui

2)
Prévoir 40-50 poussin par mètre carré en la première semaine
35-40 poussins par mètre carré là deuxième semaine
25 poussins par mètre carré en croissance et fini avec 7-8 par mètre carré en finition
La distance séparant 2 bâtiment du même élevage doit être 25 m

3)
Un poussin mange 1,5 kg les 3 premières semaines de sa Vie et 3 kg les 3 dernière semaine.
Prévoir 4 à 4.5 kg d'aliment de 0- 45 j y compris les caspillage..
Donc pour 1000 sujet il faut au moins 80 sac d'aliment réparti comme suite 10 sac de kg de démarrage 20 sac de croissance et 50 sac de finition..en fonction de votre formule alimentaire le coût de revient de l'aliment a la ferme doit varié entre 200- 250 f le kg..trout es aussi fonction du prix du maïs sur le marché
Ic = 2 Cad qu'il faut 4kg d'aliment pour produire 2 kg de pv

4)
1 sceau de 3 l en démarrage pour 40 poussin en démarrage.
En croissance et finition 1 sceau de 10 l pour respectivement 25 et 10 sujet
Une mangeoire lineaire de 1 m de longueur pour 40 sujet en croissance
Un plateau circulaire pour 40 sujet en démarrage.
Dans la poussière la vitesse du vent doit être 0.2-0.3 m/s on apprécie cette vitesse en alumant une bougie et apprécier le sens de la flammes
Un poulets consomme environ 8.5 l de 0-45 jours donc au final un poulet bois 2 fois plus qu'il en mange

: un poulet qui ne bois pas ne mange pas
Prévoir un eau fraîche d'une qualité microbiologique irréprochable

5)
Prévoir pour 500 poussin en démarrage 40 kg de litière sec et désinfecte puis remettre 40 kg 7 jour plus t**d ainsi de suites
Une bonne litière doit être sec et brillable

6 )
On n'a 3 différents vaccin a faire : contre la Newcastle,la bronchite infectieuses et le Gumboro ce sont les pathologies majeur
Faut pas oublier la coccidiose qui fait bcp de ravage surtout quand la litière es mal entretenu
Deparasitez ou vermifuge vos poulets pour des performances de croissance exponentielle

7)

L'éleveur doit avoir des connaissances minimale de base... à défaut doit d'abord subir une formation en technique d'élevage

Le marché du poulet de chaire est très capricieux et varié bcp d'une période a l'autre mais pour une bonne production prévoir environ 350-500 f comme bénéfice par poulet donc environ 400 000 f de bénéficie pour 100 sujets....en considérant que le prix de revient soit de 1800 f et le prix de vente 2200 f

Toujours important de se former avant de débuter une activité notre équipe technique vous offre une formation et accompagnement gratuit WhatsApp 679290477

01/10/2025

Spaghetti avec rognons ce soir, l'envie à été comblé.

20/09/2025

100 post en 24h , nous on fera 100 post en 24 jours.

17/09/2025


S’il y a une viande qui rassemble petits et grands autour de la table, c’est bien le poulet. Accessible, savoureux et polyvalent, il se cuisine de mille et une façons : braisé, frit, en sauce ou en soupe.

 Aujourd’hui, ma ferme prend vie jour après jour et devient le cœur de mon projet.Mon objectif : produire un poulet de q...
17/09/2025


Aujourd’hui, ma ferme prend vie jour après jour et devient le cœur de mon projet.
Mon objectif : produire un poulet de qualité, bon pour la santé, bon pour la famille et bon pour la communauté.

17/09/2025


Ma ferme n’est pas seulement mon projet, c’est aussi une fierté locale .
En valorisant l’élevage, je contribue à promouvoir une alimentation saine, mais aussi à soutenir un savoir-faire traditionnel qui fait la richesse de notre terroir.

17/09/2025


Ma ferme, c’est plus qu’un lieu de travail : c’est un espace de vie où chaque poulet est élevé avec soin .

17/09/2025


À travers Africanfoodies , je vous partagerai mes recettes, mes astuces et mes histoires de vie issues de mes deux passions : la ferme et la cuisine .

17/09/2025


ICI manger, ce n’est pas seulement se nourrir, c’est célébrer la vie
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17/09/2025


Tout a commencé avec une simple envie : partager des recettes et redonner au poulet local la place qu’il mérite .
Au fil du temps, ma passion pour la cuisine et la ferme s’est transformée en une véritable mission : partager, inspirer et créer du lien autour de la nourriture.
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