Coupe d’Afrique des cheffes.CI

26/05/2026

✨ Sous le haut parrainage de :
• 𝐌. 𝐍𝐠𝐮𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧 𝐊𝐨𝐟𝐟𝐢, Ministre de l'Éducation Nationale, de l'Alphabétisation et de l'Enseignement Technique,
• 𝐌. 𝐒𝐢𝐚𝐧𝐝𝐨𝐮 𝐅𝐨𝐟𝐚𝐧𝐚, Ministre du Tourisme et des Loisirs,
• 𝐌. 𝐉𝐞𝐚𝐧-𝐋𝐨𝐮𝐢𝐬 𝐌𝐨𝐮𝐥𝐨𝐭, Ministre Délégué chargé de l'Enseignement Technique,
• Avec l'appui institutionnel du Ministère du Commerce, de l'Industrie et de l'Artisanat.

𝐋𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐡𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐢𝐯𝐨𝐢𝐫𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐚̀ 𝐥'𝐡𝐨𝐧𝐧𝐞𝐮𝐫 ! 🇨🇮La 4ème édition de la Coupe des écoles hôtelières de Côte d'Ivoire revient, plus prestigieuse que jamais. En partenariat avec le groupe Ivoire Masters et la Direction de la Vie Scolaire.
🗓️ 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝟏𝟏𝐡 - 𝟏𝟖𝐡
📍 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐒𝐩𝐨𝐫𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐫𝐞𝐢𝐜𝐡𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞

8 grandes écoles s'affrontent dans des disciplines d'exception : barman, pâtissier, boulanger, cuisinier et housekeeping.

Venez vivre des épreuves spectaculaires et soutenir les talents de demain !

Révéler l'excellence, promouvoir le talent, encourager l'insertion professionnelle. 🌟

19/03/2026

« 𝐀𝐋𝐄𝐑𝐓𝐄 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 : 𝐋𝐚 𝐂𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐄́𝐜𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐨̂𝐭𝐞 𝐝’𝐈𝐯𝐨𝐢𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐬’𝐚𝐧𝐧𝐨𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐥𝐨𝐬𝐢𝐯𝐞 ! 🔥
La 4ᵉ édition se prépare activement… et la pression monte déjà !

Rappel rapide : en 2025, le Lycée Professionnel Hôtelier de la Riviera (Abidjan) a dominé sans partage – grand vainqueur avec 3 titres sur 4 (cuisine, bar, pâtisserie, housekeeping).
Ils reviennent défendre leur couronne, mais les autres écoles ne lâchent rien ! 💪

Les principaux concurrents en pole position pour 2026 :

𝐋𝐲𝐜𝐞́𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝'𝐀𝐛𝐢𝐝𝐣𝐚𝐧 (𝐑𝐢𝐯𝐢𝐞𝐫𝐚) – 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝐭𝐢𝐭𝐫𝐞
𝐈𝐌𝐆𝐇 - 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐆𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝'𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞
𝐄𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐃𝐞 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐘𝐚𝐫𝐚𝐧𝐢
𝐄𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝-𝐁𝐚𝐬𝐬𝐚𝐦 - 𝐄𝐇𝐁
𝐃𝐀𝐁 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠
𝐈𝐦𝐠𝐡 𝐂𝐨̂𝐭𝐞 𝐝'𝐈𝐯𝐨𝐢𝐫𝐞
𝐋𝐲𝐜𝐞́𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐘𝐚𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐨𝐮𝐤𝐫𝐨
@𝐞𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐌𝐨𝐡𝐚𝐦𝐞𝐝 𝟔
𝐋𝐲𝐜𝐞́𝐞 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐁𝐨𝐧𝐨𝐮𝐚

Ces établissements alignent leurs meilleurs apprenants pour des épreuves d’élite : créativité en cuisine, précision en pâtisserie, flair au bar, perfection en housekeeping… Le trophée et les opportunités (stages, bourses, visibilité internationale) seront âprement disputés !

C’est l’avenir de la gastronomie et de l’hôtellerie ivoirienne qui se joue ici : excellence, passion, fierté nationale.

Qui va créer la sensation cette année ?

Partagez votre pronostic en commentaire !
Taggez l’école que vous soutenez, un jeune talent prometteur, ou un prof/coach qui va faire la diff’ ! 👇

La date officielle de la finale sera annoncée très bientôt – restez connectés sur cette page pour ne rien manquer !

13/03/2026

Passionnés de gastronomie et d’hôtellerie ivoirienne !🍴

Un IMMENSE merci à tous les Chefs-jurés qui font vivre la Coupe des Écoles Hôtelières de Côte d’Ivoire depuis ses débuts en 2022 !

Vous donnez votre temps précieux, votre expertise et votre passion un samedi entier… gratuitement ! Vous jugez avec rigueur et cœur, vous conseillez, vous motivez ces jeunes apprenants qui rêvent de briller dans nos métiers.

Vous êtes les vrais piliers qui révèlent les talents et redonnent leurs lettres de noblesse à la formation hôtelière en Côte d’Ivoire.

MERCI du fond du cœur à chacun d’entre vous ! 🙏👨‍🍳👩‍🍳 Vous changez des vies. ❤️
Et bonne nouvelle : la prochaine édition de la Coupe des Écoles Hôtelières de Côte d’Ivoire arrive en 2026 !

Encore plus d’excellence, de défis gourmands et de révélations culinaires.
La date officielle sera annoncée très bientôt – restez connectés pour ne rien rater !
Tag un Chef-juré qui mérite ce énorme merci, ou un jeune talent prêt à tout déchirer l’année prochaine ! 👇

»

10/10/2025

🍰 𝐁𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 !

La recette spéciale 𝐀𝐊𝐏𝐈 𝐂𝐀𝐉𝐎𝐔— celle qui a représenté la Côte d’Ivoire 🇨🇮 lors de la Coupe d’Afrique et du Moyen-Orient des Cheffes au Maroc — est enfin disponible chez 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐢𝐥𝐞 ! 😍

🗓️ 𝐃𝐮 𝟏𝟎 𝐚𝐮 𝟏𝟏 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐮𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭
✨ 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐀𝐊𝐏𝐈 𝐂𝐚𝐣𝐨𝐮 & 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 𝐁𝐢𝐬𝐬𝐚𝐩

📞 Réservez vite votre part au +𝟐𝟐𝟓 𝟎𝟓𝟖𝟔𝟎𝟎𝟐𝟐𝟎𝟑

06/10/2025

𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐞𝐧 𝐢𝐦𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐝’𝐀𝐟𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬 – 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐚𝐤𝐞𝐜𝐡 𝟐𝟎𝟐𝟓 🇨🇮✨

Participer à cette compétition le 21 septembre dernier à Marrakech lors du Salon Cremai a été une véritable bouffée d’adrénaline. Une expérience unique, intense et profondément humaine.

Cette journée a réveillé en moi les sensations les plus pures que seule la cuisine peut offrir : la passion, la rigueur, la créativité, mais aussi le stress et l’émotion du moment présent. Après des semaines de préparation, de recherche et d’entraînement, vivre cette expérience sur le sol marocain a été un moment d’exception que je n’oublierai jamais.

Cette compétition m’a donné encore plus de force et d’ambition pour continuer à porter haut les couleurs de la Côte d’Ivoire lors des prochains concours internationaux.

Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à ceux qui m’ont accompagnée dans cette aventure :
pour la réalisation sur mesure de mes assiettes, un travail d’orfèvre qui a donné vie à mon imagination et sublimé ma créativité.
Ma famille, pour son amour et son soutien constants.
Mon compagnon et associé, Pascal Junior D'hologne , pour sa présence et son soutien indéfectible.
Ma mère Angèle Berment venue spécialement jusqu’à Marrakech.
Tous les Chefs qui m’ont soutenus durant les préparatifs .dd
Mon frère Mark , pour avoir immortalisé chaque instant avec passion.
Mon assistante Carole, pour sa disponibilité et son engagement.

Je souhaite également remercier :
Le Ministère du Tourisme, dirigé par Monsieur Siandou Fofana ,
Le Ministère de la Culture et de la Francophonie, sous la responsabilité de Madame Françoise Remarck, ma marraine lors de cette compétition,
Ainsi que Madame Malékah Mourad-Condé, Directrice générale de Côte d'Ivoire Tourisme

Merci aussi à mes amis, à toute la Côte d’Ivoire, et à mes sponsors, notamment Ivofrais Rima Mbarek et Maha Drira Kamoun Key Abidjan pour leur soutien, leur confiance et leur foi en mon travail.

Cette aventure n’est qu’une étape. L’histoire continue… et je compte bien faire rayonner la gastronomie ivoirienne encore plus loin.

05/10/2025

✨✨✨✨

✨ Un wedding cake d’exception signé Maria Cile ✨

Un immense merci aux mariés pour leur confiance 💍
Ce chef-d’œuvre entièrement décoré de fleurs comestibles a été imaginé pour sublimer leur journée unique. 🌸

Merci également à Douceur ô Palais pour la magnifique décoration de l’évènement 💐
Quand le design, la délicatesse et la passion se rencontrent, la magie opère ✨

02/10/2025

La cheffe CÉCILE AKA - Patisserie Maria CILE est une femme déterminée, talentueuse et passionnée. ✨✨✨🧑🏽‍🍳

En ce mois d'octobre , mettons en avant nos femmes ivoiriennes , 🩷🇨🇮

02/10/2025

Nos Cheffes sont de retour à Abidjan 🇨🇮🏆✨✨✨