La cocina de Gio

La cocina de Gio ​"¡Bienvenidos a mi cocina! � Aquí comparto recetas fáciles y trucos caseros

17/04/2026
17/04/2026

Lo mejor del viernes...

17/04/2026

INGREDIENTES BASE: • 1 kg de pierna de pollo 🥣 MARINADO2. Ajo y Hierbas • 80 ml aceite de oliva • 3 dientes de ajo tritu...
07/04/2026

INGREDIENTES BASE:
• 1 kg de pierna de pollo

🥣 MARINADO

2. Ajo y Hierbas
• 80 ml aceite de oliva
• 3 dientes de ajo triturados
• Perejil fresco
• Orégano
• Sal y pimienta

Fácil Marinado para pollo 🐓  🐔 🛒 INGREDIENTES: • 1 kg de pechuga de pollo (en trozos)🥣 MARINADO Barbacoa: • 120 g salsa ...
06/04/2026

Fácil Marinado para pollo 🐓 🐔

🛒 INGREDIENTES:
• 1 kg de pechuga de pollo (en trozos)

🥣 MARINADO Barbacoa:

• 120 g salsa BBQ
• 1 cda miel
• 1 cda salsa de soya
• 1 cdta ajo en polvo

Listo así tendrás un marinado sabroso y fácil de preparar

🔥🍗 Pollo Salteado con Espinacas Cremosas, Tocino y Champiñones 🥓 🍄🥓🍄¡Prepárate para una explosión de sabor con esta rece...
25/03/2026

🔥🍗 Pollo Salteado con Espinacas Cremosas, Tocino y Champiñones 🥓 🍄🥓🍄

¡Prepárate para una explosión de sabor con esta receta fácil y deliciosa! 😍

✨ Ingredientes:
🔸 200 g de espinacas frescas
🔸 500 g de pechugas de pollo
🔸 200 g de espinacas frescas
🔸 200 ml de crema de leche
🔸 150 g de tocino
🔸 200 g de champiñones
🔸 2 dientes de ajo (picados)
🔸 2 cdas. de aceite de oliva
🔸 Sal y pimienta al gusto

🥄 Preparación:
1️⃣ Dorar el tocino : Cocina el tocino en una sartén caliente hasta que quede crujiente. Retíralo y colócalo sobre papel absorbente.
2️⃣ Sellar el pollo : En la misma sartén, agrega un poco de aceite si es necesario. Sazona las pechugas con sal y pimienta, y cocínalas hasta que estén doradas y bien cocidas. Retira y deja reposar.
3️⃣ Saltear los vegetales : En la misma sartén, añade los champiñones y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
4️⃣ Preparar la salsa : Incorpora las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Agrega la crema de leche, mezcla bien y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa especial.
5️⃣ Unir todo : Corta las pechugas en tiras o déjalas enteras. Agrégalas a la sartén y mezcla con la salsa.
6️⃣ Servir y disfrutar : Espolvorea el tocino crujiente por encima y acompaña con arroz o puré de papas. ¡Te encantará! 🤤

✨ Tip extra: agrega queso parmesano rallado para un toque irresistible. 🧀🔥

📌 Guarda esta receta y sorprende a todos con este plato delicioso. ¡Buen provecho! 😋👨‍🍳👩‍🍳🍴👌

25/03/2026

A solo 2 horas de encuentras este maravilloso pueblito muisca con todo su encanto su imponente embalse y su mágica laguna . Especial para tardear almorzar y pasar tiempo en familia

24/03/2026

Descubre el verdadero sabor de un panino italiano sin ir hasta Italia. En toda la calle 72 con 4a encuentras a la divina salumeria una sanducheria con todo el sabor de Italia.
Ideal para ir con tu pareja o parche de amigos apenas para tardear y tomarse un vino con un delicioso panino

💡🍲 10 usos de la Instant Pot que tal vez no conocías  Es mi GUERRERA en la cocina 🙌🏻 1️⃣ Cocer frijoles sin remojar  De ...
24/03/2026

💡🍲 10 usos de la Instant Pot que tal vez no conocías
Es mi GUERRERA en la cocina 🙌🏻

1️⃣ Cocer frijoles sin remojar
De crudos a suavecitos en 40 minutos. Solo agrega agua, sal, ajo y listo… sin dejarlos toda la noche.

2️⃣ Deshebrar carne en minutos
Res, cerdo o pollo con cebolla y especias. Sale jugosita y se deshace solita en 25–30 minutos.

3️⃣ Hacer arroz esponjoso y perfecto
Blanco, integral o rojo casero sin que se bata. Solo mide bien el agua y usa función Rice o Manual.

4️⃣ Preparar caldos caseros y consomé de pollo
Con huesitos, verduras y hierbas. Quedan más concentrados y con mucho más sabor que en olla normal.

5️⃣ Sopa de lentejas o garbanzos sin pre-cocer
Pon todo junto y en 20–30 minutos tienes una sopa espesita y deliciosa.

6️⃣ Cocer tamales sin vaporera
Coloca la rejilla, un poco de agua, acomoda los tamales parados y usa función Steam. Perfecto para pocas piezas.

7️⃣ Cocinar pasta con todo y salsa en un solo paso
Macarrones, espagueti o fideos sin colar ni ensuciar de más. Todo se cocina junto.

8️⃣ Hacer yogur casero (si tu modelo tiene función Yogurt)
Solo leche y un poco de yogur natural como cultivo. Queda cremosito y delicioso.

9️⃣ Preparar postres como arroz con leche o flan
No se pega, no se derrama y puedes controlar mejor la textura.

🔟 Usarla como olla lenta (Slow Cooker)
Perfecta para barbacoa, pozole o carnes marinadas si no tienes crockpot.

Pd: también para frituras profundas como flautas, papas o alitas para no ensuciar la estufa, se usa el modo sauté 💯👍

Esta fue una gran opción para mi ya que siempre me han dado miedo las ollas presto, estas eléctricas son mucho más seguras y le he dado infinidad de usos, vale cada peso ❤️❤️❤️❤️

Les enseñó mi receta de frijoles montañeros  con jugo de aguacate en leche??? 😂
07/03/2026

Les enseñó mi receta de frijoles montañeros con jugo de aguacate en leche??? 😂

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