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La Comida Nos Une «compartiendo Recetas»

Casa
Costa Rica
Santiago de Puriscal
La Comida Nos Une «compartiendo Recetas»

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La Comida Nos Une fue creada para compartir recetas fáciles de otros países estamos lejos pero cerca a la ves estamos para aprender y ayudarnos con esas delicias

03/09/2025

CREMA DE BROCOLI
Fríes ajito con mantequilla ,le pones media caja de leche en ollita la pones al fuego deshace 2 cucharadas de maisena con poquito leche fría le pones crema de leche una cajita cuando hierve le pone la maicena y revuelve para que no se aman grumos condimenta a su gusto consome pimienta blanca aparte cosina las flor citas de brocoli y. Escurrida se las agrega a la crema explicado a lo tico

03/09/2025

🙏

03/09/2025

🐟 Salmón con Mantequilla de Limón, Papas Crujientes y Brócoli 🥦🥔

Ingredientes:

- 🐟 filetes de salmón - 4 filetes (aproximadamente 150 g cada uno)
- 🧈 mantequilla - 100 g
- 🍋 jugo de limón - 60 ml (aproximadamente 2 limones)
- 🧄 ajo - 3 dientes, picados

03/09/2025

Spagueti con pollo.🍜
Con lo que haya en casa
INGREDIENTES
Un paquete de Spagueti
Una o dos tomatina
Pollo desmenuzado al gusto
Tomate si gustan
Cebolla picada
Cilantro
Verduras como vainica, zanahoria en este caso teníamos en casa un tarrito mixto
PREPARACIÓN
Ya cocido el spagueti
Fríen la cebolla, le agregan la tomatina el condimento todos los ingredientes revuelven bien y luego agregan el pollo y listo.
Y les cuento chiquillos que quedó delicioso 😋 sencillo pero rico

23/08/2025

Arroz con pollo

Ingredientes

1 pechuga de pollo entera
2 cebollas medianas picadas
1 chile dulce picado (pimiento)
2 dientes de ajos
2 zanahorias medianas ralladas
1 tz de vainicas picadas
1 lata peq. de maíz dulce
aceite
Arroz cocinado con el caldo de pollo
1 paq. consomé de pollo con azafrán
2 cucharadas de salsa lizano
sal al gusto (opcional)

Preparación

En una olla cocine la pechuga con agua, olores y condimentos al gusto . Cuando esté bien cocinado, desmenuce el pollo y guarde el caldo.
En una olla aparte agregue el aceite, cebolla, chile dulce y ajos, sofría y agregue la zanahoria rallado y el arroz previamente lavado, agregue el caldo de la pechuga que cocinó y a la vez agregue las vainicas, el maíz , el consomé, sal y pimienta a su gusto
Cuando el arroz esté reventado, mezcle con la salsa de soya y el pollo desmenuzado.

20/07/2025

CHIFRIJO

El chifrijo es un platillo tradicional de Costa Rica.
Combina ingredientes como frijoles, chicharrón, arroz y pico de gallo. Se sirve usualmente en un bowl (tazón grande) y se puede acompañar con tortillas de maíz y aguacate

19/07/2025

Picadillo de papa con chorizo a la tica
1 kilo de papa amarilla
1/5 de chorizo de buena calidad si puede con un poquito de picante
1 cebolla bien grande finamente picada
6 dientes de ajo finamente picados
1 chile dulce finamente picado
1 zanahoria grande cortada en cuadritos
1 cucharadita de pimienta negra en polvo si puede recién molida
1 cucharadita de sal
1 sobre de consome de costilla
1 cucharada de achiote
1 rollo de culantro finamente pecado
Opcional media barra de MANTEQUILLA
● En una olla Colocamos 2 litros de agua a hervir. Pelamos las papas y las cocinamos hasta que estén un poco blandas, sacamos las papas, escurrimos y dejamos enfriar para después picarlas y reservar
● En el sarten desmenuzamos el chorizo y lo dejamos freír hasta que este doradito en realidad a mi me gusta bien tostadito a la hora de hacer picadillo, sacamos y reservamos, conservamos la grasa que soltó en chorizo
● En la grasa que soltó el chorizo sofreimos la cebolla hasta dorar agregamos el ajo, chile y zanahoria, cocinamos unos minutos más
● Agregamos la papa picada, con el achiote, pimienta, sal, mantequilla y consomé
● Agregamos el chorizo he integramos muy bien todo
● Apagamos el fuego y en la superficie Agregamos el culantro finamente picado
● Ya estaría listo para consumir con unas ricas tortillas en forma de gallos! 🥰

17/07/2025

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan! Viole Rojas, Saul Rodriguez, Eglis Del Valle Barrios Martinez, Maria Jose Rubira Alvarado, Esther María Díaz Romero, Nicolasa Serrano Salinas, Yanina Contreras, Rosa Molla, Debora Elisabeth Torres, Susie Resendez, Margarita Duran, Maria Jesus Lopez Galaviz, Carmen Marilu Hernandez Aquino, Karliz Antuna, Teresa Alvarado, Deyanira Solorzano, Ma Antonieta Vazquez, Ernestina Angulo, Guille Gutierrez, Lorena Medina, Dolores De Los Reyes Mier, Claudia Marcela Martinez, Manuela Palma Donaire, Mary Maciel, Norma Ruiz, María Dolores Gonzalez Vazquez, Elena Popandron, Yamileth Arteaga, Nancy Veronica Gallardo, Antonia Rios, Bouchra Baidi, Delia Gonzalez, Ana Rivas, Alejandra Mejia, Linda Niquin Ramos, Lisbeth Araujo, Maria Estrada, Mari Carmen Lopez García Lopez, Juana Maria Herrero Moreno, Toonny Rodas Roque, Antonia Garcia, Mireya Jimenez, Jose Carlos Zapata Rufino, Magui Vera, Coro Diaz, Manuel Gomez Rivas, Sandra Albernaz, Francisco Marin Arias, Antonia Diaz Arnedo, Jazmín Nava

13/07/2025

Copiado.........
Receta de ensalada de pepino

Ingredientes:

3 pepinos pequeños

1 zanahoria pequeña

1 tomate

1/4 de cebolla morada pequeña

1 cucharada de vinagre

4 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de miel

2 huevos duros

06/07/2025

El café ha sido mi más fiel compañero de vida, la bebida de la felicidad y el elixir que me revive cuando el cuerpo lo necesita ☕ 🇨🇷 ☕

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