WERU PEČE

WERU PEČE Ahoj, jmenuji se Verča a mou velkou zálibou je pečení a tvorba dezertů a dortů.

Budu ráda, když tu najdete pár užitečných receptů, které si třeba vyzkoušíte. 🤗☺️

Mini cheesecake medvídci podle Míši Landové 🐻🤗
19/07/2026

Mini cheesecake medvídci podle Míši Landové 🐻🤗

Stitch 🌸☺️
19/07/2026

Stitch 🌸☺️

Dortík ke kulatinám ⚽🤗
19/07/2026

Dortík ke kulatinám ⚽🤗

Cupcaky HC Dynamo Pardubice 🏒🥅☺️
15/07/2026

Cupcaky HC Dynamo Pardubice 🏒🥅☺️

Dortík pro neteřinku ❄️⛄🤗
15/07/2026

Dortík pro neteřinku ❄️⛄🤗

Krémová polévka z pečeného květáku 🤗🥄Květák rozkrájíme na menší kousky, přidáme asi 4 větší pokrájené brambory, pár stro...
15/07/2026

Krémová polévka z pečeného květáku 🤗🥄
Květák rozkrájíme na menší kousky, přidáme asi 4 větší pokrájené brambory, pár stroužků česneku, osolíme, opepříme, trochu kmínu. Zakápneme olejem a dáme do trouby na 180 stupňů zhruba půl hodinky.
V hrnci si na oleji osmažíme menší cibuli, přidáme všechny suroviny které se pekly v troubě a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí zeleniny. Pak rozmixujeme, přidáme tučnou smetanu a ještě dochutíme solí, pepřem.. Podáváme s opečenými krutonky.

Slané buchty plněné sýrem a slaninou 🧀🤗Těsto: 400g hladké mouky, 1 vejce, 50g změklého másla, 10g cukru, 10g soli, 180g ...
06/07/2026

Slané buchty plněné sýrem a slaninou 🧀🤗
Těsto: 400g hladké mouky, 1 vejce, 50g změklého másla, 10g cukru, 10g soli, 180g podmáslí , půl kostky droždí
Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, sůl, rozdrobíme droždí ( kvásek se nedělá ) a přidáme vlažné podmáslí - zaděláme těsto a přidáme změklé máslo a ještě chvíli hněteme dokud není těsto pevné a nelepí se. Necháme hodinku kynout.
Plech vyložíme pečícím papírem a z těsta vykrojime 12 stejně velkých kousků a do každého vložíme nastrouhaný sýr ( gouda, chedar,..) a pokrájenou slaninu. Zabalíme a skládáme jednu vedle druhé. Navlhcime vodou,přikryjeme a necháme ještě půl hodiny nakynout.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby na 175 stupňů cca 15-20 minut.
Po vytažení potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s česnek a petrželkou. ☺️

Pistáciové dortíky 🍓🫐☺️Korpus: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 6 lžic hladké mouky, lžička kypřícího prášku a lžíce oleje...
04/07/2026

Pistáciové dortíky 🍓🫐☺️
Korpus: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 6 lžic hladké mouky, lžička kypřícího prášku a lžíce oleje. Bílky s cukrem vyšleháme do pevného sněhu, přidáme žloutky a už jen krátce prošleháme. Přes sítko přidáme mouku s kypricim práškem opatrně zamícháme a nakonec olej. Dáme na plech ( 30x40) s pečícím papírem a do vyhřáté trouby, pečeme 5-8 minut na 170 stupňů.

Vyndame a necháme vychladnout.

Krém: 2 smetany ke šlehání + 2 mascarpone + 1 tvaroh ve vanicce + 2 lžíce pistáciové pasty ( použila jsem Diana company ) - dáme vyšlehat smetanu do polotuha, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme v pevný krém.

Sestavení: Upečený plát korpusu stáhneme z pečícího papíru, pomažeme části krému ( musí ještě zůstat na namazání boků dortíků a navrch,takže cca polovinu namazat) přidat pokrájené ovoce podle chuti. Teď jsou dvě možnosti: 1) buď smotáme jako roládu a nakrájíme na větší kousky 2) tu sem zvolila já - namazaný plát korpusu rozdělíme na 6 stejných pruhů. A pak ty jednotlivé pruhy rolujeme směrem nahoru a vznikne nám takový váleček.

Boky potřeme krémem a následně obalíme v drcených pistáciích. Navrch dortíků nastříkáme krém a už jen dozdobíme jakýmkoli ovocem. ☺️

Adresa

Dolni Roven

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když WERU PEČE zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie