BaB Hofladen

BaB Hofladen 🥖 Sauerteigbrot | Olivenöl | Feinkost
🧀 Käse | Wurst & Co | Brände
🎨 Einzigartige Handwerkskunst

19/08/2026

Der Urlaubsmodus ist an, aber die Leidenschaft für gute Produkte reist immer mit!
Wir haben den Motor ausgeschaltet, die kroatische Hitze gespürt und sind direkt losgezogen. Das erste große Abenteuer unserer Reise führt uns nämlich mitten auf die Plantagen Kroatiens.

Für uns heißt es ab Tag eins: Ärmel hochkrempeln! Wir packen direkt an, um nach den Oliven, Weinstöcken, Orangen und Kaki-Früchten zu sehen.
Hier steht die Luft vor Hitze – es ist unglaublich trocken und man merkt sofort, wie sehr die Bäume jetzt nach einer Abkühlung und Bewässerung lechzen.

Bei diesem Wetter merkt man erst, wie viel Herzblut und Handarbeit in jeder einzelnen Frucht steckt.

Folgten Sie uns auf unserer Reise und schauen Sie hinter die Kulissen!

12/08/2026

unser Hofladen legt eine kleine Pause ein.
Vom 15. August bis zum 5. September bleibt .hofladen geschlossen.

Ab dem 8. September sind wir wieder wie gewohnt mit frischem Gebäck, Fleischspezialitäten, Feinkost und unseren Produkten aus dem Naturgarten für Sie da.

Nutzen Sie die Zeit gerne, um in unserem Onlineshop https://natellaart.etsy.com zu stöbern – der Versand startet dann wieder pünktlich nach unserer Rückkehr.

10/08/2026

Das ist Sommerliebe im Glas! Unser Neuzugang aus dem Naturgarten ist da: Sauerkirsch-Marmelade mit feiner Lavendelnote.

Wir haben die saftigsten Sauerkirschen geerntet und sie mit dem aromatischen Lavendel aus unserem Garten kombiniert. Das Ergebnis? Ein absolut einzigartiges Geschmackserlebnis – fruchtig, leicht blumig und zu 100 % handgemacht. Perfekt für Ihr morgendliches Sauerteigbrot oder als kulinarische Krönung zu feinem Gebäck!

Sichern Sie sich jetzt Ihren Vorrat! Da wir jedes Glas in echter Handarbeit und kleinen Mengen selbst einkochet, gibt es diese Sorte nur, solange der Vorrat reicht.

🛒 So kommen Sie an Ihr Glas:
1️⃣ Vor Ort: Besuchen Sie uns direkt im .hofladen zu unseren Öffnungszeiten und stöbern Sie durch unsere Naturgarten-Spezialitäten.
2️⃣ Online-Bestellung: Keine Zeit vorbeizukommen? Bestellen Sie ganz bequem von zu Hause aus über https://natellaart.etsy.com
🔗 Alle Details finden Sie in unserem Profil

14/07/2026

Der Basilikum steht in voller Pracht – und das bedeutet für uns: Es ist Pesto-Zeit!
Bei uns kommt nur das Beste ins Glas: Frischer Basilikum, knackige Pinienkerne, cremige Cashews, würziger Parmesan, etwas Knoblauch und unser kostbares, eigenes Olivenöl. Mehr braucht es nicht für den perfekten Geschmack. 100 % Handarbeit, 0 % künstliche Zusätze.
Sichern Sie sich Ihr Glas für das nächste Abendbrot mit unserem Sauerteigbrot oder für Ihre Pasta!
🛒 So ehrlich schmeckt der Sommer – Jetzt sichern:
1️⃣ Im .hofladen : Kommen Sie vorbei und stöbern Sie durch unser Sortiment. Unsere aktuellen Öffnungszeiten finden Sie direkt oben in unserer Bio!
2️⃣ Online: Bestellen Sie ganz bequem von zu Hause aus über den Link in unserem Profil: https://natellaart.etsy.com
👇 Frage an Sie: Essen Sie Pesto lieber klassisch zu Pasta oder als Aufstrich auf frischem Brot? Schreiben Sie es uns in die Kommentare!

03/07/2026

Die Kirschensaison ist da – und mit ihr ein ganz besonderer Genuss! 🍒
Haben Sie sich schon nach dem unverfälschten Geschmack sonnengereifter Früchte gesehnt? Wir haben die frische Ernte aus unserem Naturgarten direkt für Sie eingekocht.
Das Ergebnis: Unsere neue Charge Kirsch-Apfelsinen-Marmelade. Fruchtige Süße trifft auf spritzige Frische – handgemacht, mit viel Liebe und garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe. Pure Natur im Glas!
Wie Sie Ihr Glas probieren können:
🌐 Online: https://natellaart.etsy.com/listing/4531973186 Bestellen Sie bequem von zu Hause aus über den Link in unserer Bio.
🏡 Vor Ort: Besuchen Sie uns im .hofladen und stöbern Sie durch unsere hausgemachten Spezialitäten während der regulären Öffnungszeiten.
📍 Alle Details, den Shop-Link und unsere Öffnungszeiten finden Sie direkt in unserer Bio.
Verraten Sie uns in den Kommentaren: Genießen Sie Marmelade am liebsten auf frischem Sauerteigbrot oder als Topping für Ihr Dessert? 👇

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02/07/2026

🐾 Hinter den Kulissen: Qualität, die man schmecken (und hören) kann!
Bei unseren handgemachten Produkten überlassen wir nichts dem Zufall. Ob erntefrisch vom Strauch oder direkt vom Feld – Kontessa überwacht die Qualität jeder einzelnen unserer Naturgarten-Zutaten. Unsere Chef-Kontrolleurin Kontessa nimmt ihre Arbeit im Naturgarten sehr ernst!
Nur was ihren scharfen Tigerblick und den knackigen Frischetest besteht, wird für unsere Fleischspezialitäten und Delikatessen verarbeitet. Das ist unser Versprechen an Sie: 100 % Natur, 100 % Handarbeit.
Überzeugen Sie sich selbst von Kontessas Auswahl:
✔️Klicken Sie auf den Link in unserer Bio und entdecken Sie echte Geschmacksvielfalt!
✔️Oder besuchen Sie uns direkt vor Ort im .hofladen (unsere Öffnungszeiten finden Sie in der Bio).

❤️🐾

01/07/2026

Schwarze Holzbiene + Muskatellersalbei = Ein perfektes Match!
Haben Sie diesen sanften Riesen schon einmal in Ihrem Garten entdeckt? Die schwarze Holzbiene liebt unseren Muskatellersalbei im Naturgarten. Sie sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist eine fleißige Helferin, die dafür sorgt, dass unsere Natur im Gleichgewicht bleibt.
Genau diese unberührte Natur schmecken Sie auch in unseren handgemachten Produkten. Wir arbeiten Hand in Hand mit den Nützlingen unseres Gartens, um für Sie das beste Gemüse, die feinsten Kräuter, herzhaftes Sauerteigbrot und edle Brände zu zaubern.
So holen Sie sich den Naturgarten nach Hause:
✔️ Besuchen Sie uns direkt vor Ort im .hofladen (unsere Öffnungszeiten finden Sie in der Bio).
✔️ Oder stöbern Sie ganz gemütlich online https://natellaart.etsy.com – den Link finden Sie direkt in unserer Bio!
Welche Nützlinge summen schon durch Ihren Garten? Schreiben Sie es uns gerne in die Kommentare!

17/06/2026

Auf der Suche nach dem perfekten Geschmack des Sommers…
Wenn die Erdbeeren in unserem im Naturgarten leuchten und der Lavendel blüht, hält mich nichts mehr in der Werkstatt. Ich muss diese beiden Welten einfach in unserer Backstube vereinen.
Das Ergebnis? Eine himmlisch weiche Brioche aus echtem Sauerteig, verfeinert mit frischen Erdbeeren und einem Hauch Lavendel.
Sie ist gerade erst aus dem Ofen gekommen, und der Duft, der jetzt durch den Raum zieht, ist einfach unbeschreiblich. Nun darf sie in aller Ruhe über Nacht abkühlen, damit der Teig perfekt zieht und jedes Aroma seinen Platz findet.
Möchten Sie sich diesen Sommergenuss sichern?
Besuchen Sie uns im .hofladen , um Ihr frisches Sommerglück direkt mitzunehmen, oder bestellen Sie Ihre Brioche ganz einfach vorab per Nachricht.

Unsere Erdbeer-Lavendel-Brioche wird in reiner Handarbeit gefertigt und ist nur für kurze Zeit während der Saison erhältlich.
Genießen Sie den Sommer mit allen Sinnen.

15/06/2026

Haben Sie sich schon mal gefragt, was in unserem Hof passiert, wenn es draußen dunkel und kühl wird?
Dann ruht die Arbeit im Naturgarten und die Backstube bleibt kalt. Stattdessen knistert die Kreativität! Ich verbringe diese Abende leidenschaftlich gern mit dem Zeichnen und dem Nähen neuer Puppen.
Aus einer Skizze und einer klassischen Tilda-Vorlage ist an so einem verregneten Abend diese stolze Gans entstanden. Jedes Detail wurde von Hand genäht – ein echtes Einzelstück mit Seele.
Holen Sie sich ein Stück unserer Hof-Gemütlichkeit nach Hause:
✔️Online-Shop: Link in der Profilbeschreibung
✔️Vor Ort: Besuchen Sie unseren .hofladen für Handwerkskunst & Gaumenfreuden.
Machen Sie es sich gemütlich!

11/06/2026

Frisch. Krustig. Ehrlich.
Unser Sauerteigbrot Sylter-Art ist gerade frisch aus dem Ofen geschlüpft.
In einer Zeit, in der fast alles schnell gehen muss, gehen wir einen Schritt zurück zur Natur. In diesem Brot steckt keine industrielle Massenware und kein einziges künstliches Zusatzmittel.
Was wir stattdessen verwenden? Nur drei reine Zutaten:
🌾 Mehl direkt aus der Traditionsmühle
💧 Wasser
🧂 Ein Hauch Salz
Und die wichtigste Zutat: Zeit. Durch die lange Teigruhe wird das Brot für Sie besonders bekömmlich und bleibt tagelang saftig.

Adresse

Hauptstraße 2
Borken

Webseite

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