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19/04/2025

Schnell, lecker & gesund: Bananen-Honig-Toast

Du brauchst einen kleinen Energiekick am Morgen oder zwischendurch? Dann probier dieses einfache Rezept – voller Geschmack und in 5 Minuten gemacht!

Zutaten (für 1 Portion):
• 1 Scheibe Vollkorntoast oder Sauerteigbrot
• 1 reife Banane
• 1 TL Honig
• 1 EL gehackte Walnüsse oder Granola
• 1 TL Kokosraspeln
• Optional: Zimt oder Erdnussbutter

So geht’s:
1. Brot toasten, bis es goldbraun und knusprig ist.
2. Banane in feine Scheiben schneiden.
3. Das Brot mit Honig oder Erdnussbutter bestreichen – ganz nach deinem Geschmack.
4. Bananenscheiben schön gleichmäßig verteilen.
5. Mit Walnüssen oder Granola sowie Kokosraspeln toppen.
6. Wer mag, gibt noch eine Prise Zimt drüber.

Fertig ist dein Power-Toast!
Ideal für den Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch.
Wem würdest du das sofort servieren? Markiere sie oder ihn!

06/12/2024

Lachsfilet mit Kräuterkruste
Zutaten:
• 4 Lachsfilets
• 1 EL Dijon-Senf
• 50 g Semmelbrösel
• 2 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dill)
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Lachsfilets salzen und pfeffern, auf ein Backblech legen.
2. Semmelbrösel, Kräuter, Senf und Olivenöl mischen, auf die Filets streichen.
3. Bei 180 °C ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Guten Appetit! 🎄

05/12/2024

Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen

Zutaten:
• 1 Gans (ca. 4 kg)
• 2 Äpfel
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer, Majoran
• 1 Glas Gänsefett
• 500 g Rotkohl
• 2 Äpfel (für den Rotkohl)
• 200 ml Apfelsaft
• 1 kg Kartoffeln (für Klöße)
Zubereitung:
1. Gans innen und außen waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Mit Apfel- und Zwiebelstücken füllen.
2. Gans im Ofen bei 180 °C ca. 3 Stunden braten. Regelmäßig mit Gänsefett übergießen.
3. Für den Rotkohl: Kohl fein schneiden, mit Apfelsaft und Apfelstücken köcheln lassen.
4. Für Klöße: Kartoffeln kochen, zerstampfen, formen und in Salzwasser garen.

Guten Appetit! 🎄

Adresse

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Webseite

http://rezeptmitherz.com/

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