Grillen und Kochen in Frankfurt

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Grillen und Kochen in Frankfurt

Grillen, Kochen & Kulinarisches aus Frankfurt am Main

24/08/2026

Unser Lieblingsitaliener aus Enkheim hat in Bad Homburg einen Neuanfang gewagt – und natürlich mussten wir die neue Drogheria Domvini besuchen.

Es ist kein klassisches Restaurant mehr, sondern ein Geschäft für handverlesene italienische Spezialitäten, in dem man dennoch wunderbar essen und verweilen kann. Massimo kocht täglich frische Gerichte und ein wechselndes Tagesmenü. Dazu gibt es ausgezeichnete Weiß- und Rotweine sowie Prosecco, Spumante und andere italienische Köstlichkeiten.

Ein weiteres Highlight ist die Pasticceria: kleine, selbst gemachte Kunstwerke, die fast zu schön zum Essen sind – aber eben nur fast.

Wir genossen ein hervorragendes Vitello tonnato und eine großzügige Auswahl italienischer Wurst- und Käsespezialitäten. Dazu gab es einen Rosé Franciacorta von Montina. Genau so fühlt sich für uns „Bella Vita“ an!

Getoppt wurde der schöne Aufenthalt, als auch Alice noch vorbeikam. Wir wünschen Domenico, Massimo, Alice und dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg und alles Gute am neuen Standort.

Besonders fair: Alle Weine werden zum Verkaufspreis zuzüglich lediglich 16 Euro Servicepauschale vor Ort angeboten. So werden auch echte Spitzenweine zu einem bezahlbaren Genuss.

Drogheria Domvini
Louisenstraße 84a
61348 Bad Homburg vor der Höhe

Wir kommen ganz sicher wieder! 🇮🇹🥂❤️

17/08/2026

Yechun Frankfurt – ein Stück Jiangsu am Hauptbahnhof

Eigentlich suchte ich nur ein gutes Restaurant in der Nähe des Hauptbahnhofs, nachdem ich Christina dort abgeholt hatte. Im IntercityHotel wurden wir fündig – und aus der spontanen Suche wurde eine echte kulinarische Überraschung.

Das Yechun Restaurant 冶春 ist erst seit Juli 2026 in Frankfurt und bringt die traditionsreiche Huaiyang-Küche aus Yangzhou in der Provinz Jiangsu nach Deutschland. Yechun blickt dabei auf eine über 300-jährige Geschichte zurück.

Wir waren von Küche und Service gleichermaßen begeistert. Besonders erwähnen möchte ich Can, der uns ausgesprochen freundlich und aufmerksam durch den Abend begleitet hat. Auch die sympathische Inhaberin trägt dazu bei, dass man sich hier nicht nur als Gast, sondern wirklich willkommen fühlt.

Kulinarisch starteten wir mit verschiedenen hausgemachten, gedämpften Dumplings. Danach folgten knusprige Garnelen mit Gemüse und Früchten.

Das absolute Highlight war für mich jedoch der Mandarinfisch, auch „Eichhörnchen-Fisch“ genannt. Durch die besondere Schnitttechnik öffnet sich der Fisch beim Frittieren und bekommt seine charakteristische Form, bevor er mit der süß-säuerlichen Sauce serviert wird.

Und hier bin ich vielleicht etwas kritischer als der durchschnittliche Gast: Ich habe selbst eine Zeit lang in Suzhou in der Provinz Jiangsu gearbeitet und dieses Gericht dort oft gegessen. Ich kenne es also ziemlich gut.

Ich habe den Eichhörnchen-Fisch in Deutschland – und selbst in China – selten besser bekommen.

Für mich ist Yechun deshalb nicht einfach ein weiteres chinesisches Restaurant in Frankfurt. Hier wird eine regionale chinesische Küche gezeigt, die man in dieser Qualität und Authentizität bei uns nur selten findet.

Wir kommen definitiv wieder. 🇨🇳🥢

25/06/2026

Voll krass zur Kirschsaison:
Süße Kirsche trifft cremigen Käse und knusprigen Bacon. Kurz auf den Grill, bis der Bacon kross ist und der Käse leicht schmilzt – fertig ist der kleine süß-salzige Mäschda-Snack.

Perfekt als schneller Gruß vom Grill oder als Fingerfood zum Aperitif.

23/06/2026

Wenn das Casa Mia Urlaub macht, muss der Grill-Mäschda selbst ran. 😎

Heute gab es Fettuccine Frutti di Mare mit Garnelen, Tintenfisch und Meeresfrüchten – mediterranes Urlaubsfeeling direkt auf dem Teller. 🇮🇹🍝

Bis meine Freunde wieder zurück sind, wird eben selbst gekocht. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen! 🔥

🍝🔥🇮🇹

23/04/2026

Saftiges Hähnchen-Shawarma vom Grill – intensiv gewürzt, außen knusprig, innen saftig. 🔥
Als Wrap oder Burger serviert, mit frischen Toppings und orientalischen Aromen – einfach next level. 🌯🍔

Direkt vom Grill, voller Geschmack aus dem Orient.

20/04/2026

Firecracker Crunch Burger 🌶️💥
Knusprig, spicy und mit ordentlich Kick – jeder Bite explodiert im Mund.
Crunch trifft Beefer und Napoleon … und du willst sofort den nächsten. 🔥🍔

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16/04/2026

Adana Kebab vom Grill, wie ich ihn mache:
Kräftig gewürztes Lammhack, über direkter Hitze gegrillt, dazu Paprika, Peperoni und Zwiebeln vom Rost.
Serviert im warmen Fladenbrot mit einem frischen Joghurt-Dipp.

Kein Schnickschnack, nur gutes Produkt und Feuer.
👉 Was darf bei euch auf keinen Fall fehlen?

15/04/2026

Golden Truffle Drip Burger 🍔✨

Saftiges Beef, cremiger Trüffel-Drip und goldene Vibes – jeder Biss ein Upgrade.
Wenn Luxus auf Streetfood trifft, entsteht pure Suchtgefahr. 🤤

Adresse

Neuer Weg 65 65
Frankfurt
60388

Webseite

https://www.grill-weltmeister.de/

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