Eileen Lindloff - Allgäu Salze

Eileen Lindloff - Allgäu Salze Mit Liebe gemacht und mit Bedacht verpackt! So ist das Konzept, dass das Verfeinern der Speisen und

19/06/2026

Achtung, heute wird’s gefährlich! 😄

Denn heute ist mein erster offizieller Bürotag für Allgäu Salze.

Heißt: Laptop auf, Kaffee bereit und endlich Zeit für all die Ideen, die bisher auf irgendwelchen Notizzetteln, im Handy oder nachts um 22 Uhr in meinem Kopf entstanden sind. 😂

Ich habe meinen Hauptjob reduziert und mir bewusst einen festen Tag für Allgäu Salze geschaffen.

Auf der Agenda stehen neue Projekte, neue Produkte, kreative Ideen und wahrscheinlich auch die Frage: Warum habe ich eigentlich 37 offene To-dos? 🤷🏼‍♀️

Eins kann ich euch aber verraten: Hinter den Kulissen tut sich einiges und ich freue mich riesig darauf, euch in den nächsten Monaten mit ein paar Neuigkeiten zu überraschen. ✨

Also bleibt gespannt – Allgäu Salze hat noch einiges vor. 🤍

14/06/2026

Heute gibt es mal wieder ein Kochvideo ✌🏻❤️

Gnocchis mit leckerer Parmesankruste.

Ich bin immer ein Fan von wenig Aufwand, aber maximaler Geschmack 🙃

Zutaten:

- Lauchzwiebel
- Tomaten
- Gnoccis
- Lachs gewürfelt
- Bärlauchpesto (Wasser, Cashews, Basilikum, Olivenöl)
- Pikante Schafskäsecreme
- Parmesan
- Salz

Alles in einer Auflaufform vermengen, den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Dann für rund 20 min backen. Am Ende noch Salz als Topping und mit Dill und Feldsalat garnieren. (War grad frisch aus dem Garten)

Der Urlaub in Berchtesgadener Land war wirklich schön und vielseitig, jedoch komm ich immer wieder gerne nach Hause. „Da...
13/06/2026

Der Urlaub in Berchtesgadener Land war wirklich schön und vielseitig, jedoch komm ich immer wieder gerne nach Hause.
„Dahoim isch einfach wo des Herz wohnt!“ ❤️

10/06/2026

Der Sommer-Hit, den du unbedingt probieren musst! 🍦💜

Vanilleeis, frischer Basilikum und eine Prise Lavendelsalz von Allgäu Salze – mehr braucht es nicht für einen ganz besonderen Genussmoment.

Die cremige Süße des Vanilleeises trifft auf die feinen Blütennoten unseres Lavendelsalzes und die frische Würze von Basilikum. Das Ergebnis? Ein überraschend harmonisches Geschmackserlebnis, das nach Sommer, Urlaub und lauen Abenden auf der Terrasse schmeckt. ☀️🌿

✨ Unser Tipp:
Eine Kugel Vanilleeis anrichten, etwas Lavendelsalz von Allgäu Salze darüber streuen, mit frischem Basilikum garnieren und genießen.

Manchmal sind es die ungewöhnlichen Kombinationen, die am meisten begeistern.

💜 Speichern, ausprobieren und mit Freunden teilen!

Die Lavendelblüte steht vor der Tür, zumindest im schönen Bayern und dabei kam uns die Idee für das Lavendelsalz. Wer La...
09/06/2026

Die Lavendelblüte steht vor der Tür, zumindest im schönen Bayern und dabei kam uns die Idee für das Lavendelsalz. Wer Lavendel mag, wird das Kräutersalz liebern, dass an Lavendelfelder, Sommer und Urlaub erinnert.
Ihr könnt es für alles verwenden, wo Kräutersalz auch dazu darf.
Ob Gemüse, Butterbaguette, Vinaigrette, Fisch oder Fleisch. Tobt euch aus.
Wir lieben auf jeden Fall den Duft vom Lavendel 💜

Erst dachte ich immer Urlaub kann nur im Ausland sein und am Besten am Meer. Berchtesgaden ist wirklich erdend. Tolle en...
09/06/2026

Erst dachte ich immer Urlaub kann nur im Ausland sein und am Besten am Meer. Berchtesgaden ist wirklich erdend. Tolle entspannte Menschen, wirklich gutes Essen und diese Landschaften. Soviele Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse ❤️

06/06/2026

Die Salze machen Urlaub in Berchtesgaden. Seid dabei, wir nehmen euch die Tage mit und geben euch Einblicke rund um den Genuss und die Bergwelt.

Habt ihr Lust mehr zu sehen?

03/06/2026

Manchmal gibt es diese Momente, in denen man kurz innehält und kaum glauben kann, was gerade passiert. ❤️

Aus einer Idee, viel Leidenschaft, Mut und unzähligen Stunden Arbeit ist etwas entstanden, wovon wir vor einiger Zeit nur träumen konnten: Allgäu Salze ist jetzt auch in Österreich erhältlich – und zwar im SPAR im wunderschönen Krumbach! 🇦🇹✨

Zu sehen, wie unsere Salze ihren Weg über die Grenzen des Allgäus hinaus finden und nun auch in österreichischen Küchen landen, erfüllt uns mit großer Dankbarkeit und Stolz. Es sind genau diese Momente, die uns zeigen, warum sich jede Herausforderung und jede investierte Stunde gelohnt haben.

Danke an jeden Einzelnen von euch, der uns begleitet, unterstützt und an unsere Vision geglaubt hat. Ohne euch wäre dieser Meilenstein nicht möglich gewesen. ❤️

Das ist nicht nur unser Erfolg – das ist auch eurer. 🧂✨

🍝🌲 Cremige Pilzrahm-Nudeln mit FichtennadelsalzEin Teller voller Wohlfühlmomente 💛Cremige Pasta, aromatische Pilze und a...
02/06/2026

🍝🌲 Cremige Pilzrahm-Nudeln mit Fichtennadelsalz

Ein Teller voller Wohlfühlmomente 💛

Cremige Pasta, aromatische Pilze und als besonderes Finish eine Prise Fichtennadelsalz – mild, würzig und mit einer feinen Waldnote 🌿✨

Das brauchst du:
▫️ Nudeln nach Wahl
▫️ Frische Pilze
▫️ Sahne oder pflanzliche Alternative
▫️ Zwiebel & Knoblauch
▫️ Parmesan
▫️ Pfeffer
▫️ 🌲 Fichtennadelsalz von Allgäu Salze

So geht’s:Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten, die Pilze dazugeben und goldbraun anrösten 🍄Mit Sahne ablöschen und sanft einköcheln lassen, bis die Soße schön cremig wird.Die gekochten Nudeln unterheben, Parmesan einrühren und alles gut vermengen ✨

Zum Schluss kommt das Highlight:Eine Prise Fichtennadelsalz als Verfeinerung – für das gewisse Etwas und einen besonderen Genussmoment 🌲🧂💚

Wer würde sich jetzt auch direkt einen Teller schnappen? 😍

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