06/06/2026
🍓Lust auf ein Dessert, das Eindruck macht, aber im Handumdrehen fertig ist? 🍓
Moin ihr Lieben 🍓
Erdbeersaison ist doch einfach die schönste Zeit des Jahres, oder? Wenn ihr auf der Suche nach einer kreativen Idee für das nächste Kaffeekränzchen, den Mädelsabend oder einfach als süßes Highlight fürs Grillbuffet seid, habe ich hier etwas für euch: Süße Tapas mit Erdbeeren und unserem „Erdbeerflirt“! 😍
Das Geniale daran? Sie sehen super edel aus, schmecken herrlich frisch und cremig durch die Creme fraiche, bekommen durch zerbröselte Biscoff-Kekse einen tollen Crunch – und das Beste: Ihr müsst dafür nicht mal den Ofen einschalten! 🚫🔥
🛒 Das braucht ihr dafür:
3 Weizen-Tortillas
Frische Erdbeeren (ein Teil in Scheiben, ein Teil zerdrückt, ein paar zur Deko)
150 g Creme fraiche
2 TL Edelschmaus Erdbeerflirt (für das perfekte, fruchtige Geschmackserlebnis!)
4 Biscoff-Kekse (zerbröselt)
Etwas Zitronenmelisse
👩🍳 So einfach geht’s:
1 Tortillas auslegen.
2 Creme fraiche mit den zerdrückten Erdbeeren und dem Erdbeerflirt verrühren und auf die Tortillas streichen.
3 Keksbrösel und Erdbeerscheiben darauf verteilen.
4 Fest aufrollen, in mundgerechte Stücke schneiden und hübsch dekorieren!
Schaut euch einfach die Schritt-für-Schritt-Bilder im Post an – einfacher geht es wirklich nicht. 🥰
💡 Mein Tipp: Der Erdbeerflirt verleiht der Creme eine ganz besondere, feine Fruchtnote, die perfekt zu den frischen Beeren passt. Den müsst ihr probiert haben!
Habt ihr schon mal süße Tortilla-Rolls ausprobiert? Schreibt es mir unbedingt in die Kommentare! 👇
Lasst es euch schmecken! 🍓
Eure Sigrid Bruch
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