Ibsens Mad

Ibsens Mad ❤Hverdagsmad med smag og sjæl
🥖Brød og pizza lavet fra bunden
📚Skogebogs forfatter (lbsens mad & IBSENS BAGEBOG)
🧠ADHD-hjerne & stor madglæde

🥞 En dejlig morgenmad med lune pandekager, sprøde pølser, bacon, røræg og friske appelsiner. En perfekt start på dagen! ...
03/09/2026

🥞 En dejlig morgenmad med lune pandekager, sprøde pølser, bacon, røræg og friske appelsiner. En perfekt start på dagen! ☕🍊✨

02/09/2026

😋 Så lækkert! God mad, gode smage og en hyggelig stund. Nogle gange er det de enkle måltider, der smager allerbedst! 🍽️✨

En hyggelig efterårsfrokost med varme smage, frisk salat og sæsonens grøntsager 🍂🍽️ Den perfekte måde at nyde en rolig e...
02/09/2026

En hyggelig efterårsfrokost med varme smage, frisk salat og sæsonens grøntsager 🍂🍽️ Den perfekte måde at nyde en rolig efterårsdag på.

02/09/2026

En lækker hjemmelavet ret er på vej! 🥘✨ Friske ingredienser, gode krydderier og masser af kærlighed i køkkenet. ❤️

01/09/2026

🥩 Sprødstegt svinekød med en saftig og mør midte – hjemmelavet og fyldt med god smag! Perfekt til en hyggelig middag. 😋✨

31/08/2026

En lille smule citron, og så er smagen helt perfekt! 🍋✨ Friskt, cremet og enkelt – nogle gange er det de små detaljer, der gør hele forskellen. 😋

31/08/2026

Sprøde dumplings med lækkert fyld 🥟✨ Hjemmelavet, gyldne og fyldt med masser af smag. Perfekt som en hyggelig snack eller et lille måltid! 😋

30/08/2026

Grillet spidskål er en af mine
yndlings-tilbehør, når maden skal være nem og være lidt sund.
Sprød udenpå, blød indeni og fuld af smag

Opskriften her er til 2 personer, men den kan sagtens laves til 4 så deler du bare spidskålen i 4 både i stedet.

Grillet spidskål:
1 stor spidskål (delt i fire både)
50 g brunet smør (kan også smeltes i mikroovnen) 30 g parmesan ost (parmigiano reggiano)

Frisk kværnet salt og peber

Topping: lidt finthakket bredbladet persille og revet parmesan ost (hvis du ønsker lidt mere)

Fremgangsmåde:

1.Fjern de yderste blade på spidskålen og del den i 2 både.

2.Smelt smør i en gryde og lad det brune let, til det dufter nøddeagtigt.

3.Pensl spidskålen godt med det brunede smør. Krydr med salt og peber, og riv parmesan ud over.

4.Læg spidskålen i et ovnfast fad og sæt den i en forvarmet ovn på 200 grader varmluft i ca. 25 minutter, til den har fået en flot grillet farve, men stadig har bid.

Server den som tilbehør til et lækkert stykke kød eller nyd den bare, som den er.

👉Følg med i næste video, hvor jeg serverer spidskålen med smørstegte kartofler og kyllingekarbonader til.




29/08/2026

En hyggelig stund med god mad og en dejlig atmosfære. Små øjeblikke som dette gør dagen ekstra skøn. ❤️🍽️

Adresse

Fredericia

Internet side

,

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Ibsens Mad sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type