hiba

hiba 🩷اكل|ذوق|شغف
For collaboration [email protected]
+90k on Instagram
📍🇩🇿

22/05/2026

خبز
كاس و نص حليب
م ك خميرة الخبز
م ك سكر
كاس سميد رطب
زوج كيسان و نص فرينه
ربع كاس زيت
يخمر المرة الاولى عجينة كاملة
مور منقسموه نزيدو نخمروه
مور منفتحوه يرتاح عشر دقايق برك
كي نديروه فالمقلة ثواني و ندوروه قبل ميدير الفقاعات ولا مينتفخش معانا و النار متكونش قاوية بزاف

#طبخ #🇩🇿 #اكل #عيد

18/05/2026

1/صوص ساموراي
مايونيز
2 م ص عكري مدخن (بابريكا مدخنة)
م ص ثوم بودرة
م ص فلفل اسود
م ك هريسة
م ك كاتشب
من الافضل تزيدو زوج مغارف كبار هريسة الفلفل الحلو
2/صوص الزيتون
مايونيز
فنجان زيتون اخضر
معدنوس (كمشة )
م ص توابل الدجاج، أعشاب عطرية، فلفل أسود
اربعة فرماج
م ك عصير ليمون
م ص موتارد(خردل)
3/ صوص ميزون
مايونيز
م ص ملح
م ص فلفل اسود
م ص هريسة
نص م ص سكر
زوج مغارف كبار كاتشب
4/ صوص خضراء
فنجان حليب
م ص ملح
زوج علب ياغورت طبيعي
أربعة فرماج
مبشور ليمون اخضر
عصير ليمونة
معدنوس
نص راس حار (اذا لقيتو فلفل حار اخضر لي هو فلفل قناوة اخدمو بيه)
نص كاس زيت نباتي مع فنجان زيت زيتون
#طبخ #عيدالأضحى #🇩🇿

13/05/2026

ونتوما وش عاداتكم فالعيد لكبير ❤️🇩🇿
#🇩🇿 #اكل

10/05/2026

دونات أمريكي 🍩
كاس و نص حليب دافي
3 م ك سكر
م ك خميرة الخبز
3 م ك زيت
حبة بيض
4 كؤوس ونصف فرينة
م ص ملح
م ك زبدة
مور العجين نخلوها حتى يضاعف الحجم مليح
نقطعها بقطاعة مور منحطها فوق الورق باش نتقبوها باش تقعد مدور
لازم فهاذ المرحلة تخمر مليح مليح باش متشربش الزيت و تجي خفيفة بزاف تقدرو تعرفو بالعين كي تقطعوها تكون حوالي نصف سنتيم منبعد تضاعف حتى ل 2 سم او اكثر
القلي على نار متوسطة باش تجنبو تجيكم معجنة
التزيين اختياري اما شوكولا مذوبة او شوكولاتة طلي كيما تحبو
#طبخ #🇩🇿

09/05/2026

الوصفة تاع خبز البرغر شاركتها معاكم شحال من مرة تلقاوها فالبروفيل ديالي ❤️🫶🏻
#طبخ #🇩🇿

08/05/2026

مادلان بالمعجون :
الكيلة المستعملة هي باطة تاع ياغورت
باطة ياغورت (اي نكهة تحبو)
باطة غير ربع سكر
باطة زيت
ثلاثة بيض
م ص لافاني رشة ملح
باطة معمرة + باطة غير ربع فرينة
ساشي خميرة الحلويات (10غ)
م ك مايزينة
نخلطو غير باليد و نطيبو على 180 درجة فرن بدون مروحة
Madeleines au confiture
1 pot de yaourt
3/4 pot de sucre
1 pot d’huile
3 oeufs
Une cuillère à café de la vanille
1 pincée de sel
1 pot rempli + 3/4 de farine
1 cuillère à soupe de maïzena
Paquet levure chimique (10g)
Battez le tout avec fouet
La cuisson à 180 degrés
#طبخ #🇩🇿 #اكل

06/05/2026

كيش بالسلق و الدجاج
للعجينة
400 غ فرينة
200 غ زبدة او مارغرين
م ص ملح و م ص أعشاب عطرية
حبة بيض
35 غ حليب
لخليط الكيش
زوج بيض
كاس كريمة طبخ
نص كاس حليب
زوج ملاعق كبيرة فرماج (جبن كريمي)
م ص ملح و م ص أعشاب عطرية و شوية زعيترة
Pour la pâte
400 gr de farine
200 gr de beurre
Une cuillère à café de sel
Une cuillère à café des herbes de Provence
Un oeuf
35 gr du lait
Pour l’appareil à quiche
2 oeufs
Un verre du crème liquide
1/2 verre du lait
Une cuillère à café du sel
Une cuillère à café des herbes de Provence
2 cuillères à soupe du fromage blanc
#مملحات #طبخ #رمضان #اكل #🇩🇿

05/05/2026

تشيز كيك فراولة
للطبقة الاولى
180 غ بيسكويت مطحون
70 غ زبدة ذايبة
طبقة 2
500 غ جبن كريمي
130 غ سكر
2 م ك معجون فراولة
350 غ كريمة خفق 35٪؜ مادة دسمة
م ص فانيليا
10 غ جيلاتين +50 غ ماء
للطبقة 3
فوق النار ندير 200 غ فراولة مع 80 غ سكر على نار قليلة مور ما يجوز 20 دقيقة نحيها من فوق نار نرحيها و نجوزها فالصفاية
4 غ جيلاتين + 15 غ ماء
Cheesecake
Crust
180 g biscuits + 70 g melted butter
Cream
500 gr cream cheese
130 gr sugar
2 tablespoons strawberries purée
350 gr whipped cream
10 gr gelatine + 50 g cold water
Topping
180 gr strawberries purée
4 gr gelatine + 15 gr water
#طبخ #اكل

03/05/2026

⁨ Mochi 🍓🍧🇯🇵
‎ عند
‪‬ كامل لي
‎للعجينة
‎100 غ فرينة الارز الدبق
‎50غ سكر
‎30 غ مايزينة(نشاء الذرة)
‎170 غ حليب
‎ملون (اختياري)
‎للحشو
‎كاس كريمة الخفق
‎حشو فراولة
Mochi
100 g de farine de riz gluant
50 g de sucre
30 g de maïzena
170 ml de lait
Colorant
Fourrage
1 verre de la crème liquide 35% matière grasse
1 cas coulis de fraises
Le fourrage reste selon votre choix
#اكل #ياباني #موتشي⁩

02/05/2026

كيكة البرتقال
120 ملل زيت
180 ملل عصير برتقال
250 غ سكر (مقسمة بين البياض و الصفار)
6 بيض
210 غ فرينة + باكي خميرة كيميائية (10 غ)
م ص خل (للبياض) + رشة ملح
معطر البرتقال تلقاوه ف فيديو من قبل
للتغليف
كاس شونتيي
نص كاس عصير برتقال
لتشريب الكيك 1/2 كاس ماء + 1/2 كاس عصير برتقال + م ك سكر
Cake aux oranges
120 ml d’huile
180 ml jus d’orange
6 oeufs
250 gr de sucre cristallisé (divisé entre les jaunes et les blancs d’oeuf)
210 gr de farine + un paquet de levure chimique (10 gr)
Pour la crème
Un verre de la poudre chantilly
1/2 verre jus d’orange
Arôme d’orange ( vous la trouverez dans une vidéo précédente)
Pour sirop
1/2 verre d’eau + 1/2 verre jus d’orange + 1 cas de sucre
#طبخ #كيك

Adresse

Algiers

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque hiba publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type