Le boudoir de r'Eve

Le boudoir de r'Eve Jeune passionnée de la cuisine et la science ! Au menu, de la joie et la bonne humeur, le partage de l'amour à travers nos assiettes et journée...etc.

20/08/2026

Pâtes aux sèches, pleines de saveurs avec une sauce relevée et des pâtes qui viennent s’imprégner de tout ce jus 😍 c’est typiquement le genre de plats réconfortants qui me fait voyager moi qui adore l’Italie 🇮🇹 d’ailleurs j’ai utilisé des pâtes que j’ai ramené de Venise 🎭

Est ce que toi aussi tu adores ce genre de plat ? Dis moi quel type de pâtes aimes tu préparer ? Ou manger simplement ? Si tu n’aimes pas cuisiner tu sais déjà à qui envoyer cette vidéo pour te préparer ces plats et te régaler 😁

Aller sans plus tarder, voici la recette :
- sèches nettoyées et coupées (j’ai gardé quelques une entières pour le dressage)
- 200 g de pâtes que j’ai fait cuire dans une eau salée avec un peu d’huile et j’ai garder 1 verre de cette eau à la fin pour l’ajouter à la sauce
- un peu d’huile d’olive avec un peu de beurre dans une marmite
- épices : sel, poivre noir, cumin, paprika, piment 🌶️ en poudre pour les plus chaud.
- 2 gousses d’ail râpées
- persil et coriandre ciselés

Une fois la sauce prête, on y incorpore les pâtes cuites et 1 verre d’eau de cuisson, laisser les pâtes absorber les saveurs et il ne reste plus qu’à servir 🔥🔥

16/08/2026

Des boulettes de poulet ultra moelleuses, des aubergines fondantes et cette sauce protéinée … 🤤

👉🏻Assaisonnement boulettes de poulet : sel, poivre noir, gingembre, paprika fumé, cumin, 1/2 oignon haché, 1 cas de persil et 1 cas de coriandre ciselés, 3 gousses d’ail hachées, 1 cas de chapelure.

Et maintenant la vraie question : avec qui tu partagerais cette assiette ? 😏 Envoie-lui discrètement la vidéo, le message devrait être assez clair 🙈

📌 Penses aussi à enregistrer la recette pour la retrouver facilement.

14/08/2026

Cake citron 🍋 le citron est devenu une addiction pour moi avec cette chaleur pour avoir un dose de fraîcheur 🫶🏻

Sirop : à préparer et laisser refroidir
mélanger dans une casserole 50 g de sucre avec 50 g d’eau, le jus d’un demi citron et la peau du demi citron pressé, porter le tout à ébullition puis laisser refroidir

Cake :
180 g de sucre
Zeste de 3 citron 🍋
4 œufs
150 g de crème liquide 30% MG
30 g de jus de citron
250 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
90 g de beurre fondu

Mélanger le sucre avec le zeste de citron, bien frotter avec les doigts afin de faire ressortir les saveurs citronnées, ajouter les œufs et battre Puis ajouter la crème liquide en continuant à battre à l’aide d’un batteur électrique, ajouter le jus de citron tamisé, la farine avec la pincée de sel puis la levure chimique et bien mélanger, à la fin ajouter le beurre fondu et bien mélanger . Transvaser dans un moule à cake préalablement beurré et farine puis cuire dans un four préchauffé à 190•C pendant 40 à 45 min.

Sortir du four et laisser refroidir puis démouler et ajouter à l’aide d’un pinceau le sirop préparé, couvrir et laisser au frais puis il ne reste plus qu’à couper et déguster 🤤

C’est bon et c’est frais !
Bisous 😘

11/08/2026

Un tacos à la sauce fromagère maison est idéale pour l’été, avec des tortillas au blé complet, des tenders cuits à l’air frayer pour qu’il soit léger, sauce algérienne et une merveilleuse sauce fromagère !

Pour la sauce fromagère : 20 cl de crème liquide légère mélanger avec du fromage râpé de ton choix et du poivre seulement, cuire sur feu moyen et laisser refroidir avant de façonner le tacos comme sur la vidéo ;

Montage tacos : sauce algérienne sur une feuille de tortilla, tenders cuits, oignon caramélisé préalablement cuit, fruités (cuites à l’air frayer ici), sauce fromagère et il ne rester plus qu’à plier, cuire des 2 côtes et à savourer 🔥

N’oublie pas de t’abonner si ce n’est pas déjà fait pour ne rien rater, liker et partager la vidéo 🫶🏻 bisous 😘

09/08/2026

Petit déjeuner salé et chill pour un réveil doux, de la série « petits déjeuners salés »

Quoi de mieux qu’une omelette tourbillon avec du sel et poivre noir, accompagnée d’un demi avocat en rosace assaisonné de jus de citron vert, sel, poivre noir, huile d’olive ! Le tout présenté avec du pain tradition grillé, fromage blanc, tomates cerises, fruits qu’on aime et un bon café bien chaud 🔥

Avec qui veux tu partager ce moment doux et gourmand ? Envoie lui la vidéo 🥰

07/08/2026

Tortilla ultra protéinée, succulente, healthy et rapide à faire 🔥

Abonnes toi à ***irdereve pour ne rien rater 🫶🏻

03/08/2026

Cette tarte aux courgettes colorées va devenir ta prochaine addiction, profitons de la saison des légumes de soleil 🌞 rapide à faire et extrêmement bonne.

- pâte brisée
- 150 g fromage saint Moret léger mélangé avec 2 cas de pesto
- 2 courgettes de couleurs différentes, j’ai utilisé une verte et une jaune pour apporter de la couleur au plat, à l’aide d’un économe j’ai fait des lamelles de courgettes auxquelles j’ai ajouté du sel, poivre noir et un filet d’huile d’olive
- on met la pâte sur un plat, on ajoute le mélange fromage pesto sur toute la surface et on met les lamelles de courgettes au dessus en couvrent toute la surface
- on ajoute un déluge de parmesan et ça part au four pendant 20 minutes à 190•
Il ne reste plus qu’à savourer cette merveille d’été 🔥

Abonnes toi pour plus de recettes car y en aura beaucoup 😁

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