https://www.facebook.com/150068438197140/

أكلات حول العالم, Cairo (2026)

30/09/2024

https://www.instagram.com/reel/DAgHg-htTHu/?igsh=cnBxNGVpNWIyeDc5

13/08/2024

أسهل طريقة لعمل الكبدة بالردة المقلية😋😋 إفتحوا الصور

09/07/2024

لو مهتم بالسفر أو السياحة و حجز الفنادق أو حتى كان إهتمامك تشترى براندات مستوردة وكمان زيادة أعداد صفحات السوشيال ميديا و إدارتها بأسعار هايلة جدا yatnel business حقق لك المعادلة الصعبة ووفر لك كل ده و بأسعار تنافسية yatnel business هو موقع إماراتي بيجمع مزايا كتير جدا
جودة منتج
أسعار تنافسية
شحن مجانى لجميع الدول
غير كده كاش باك بيرجع لك لما حد بيدخل الموقع من خلالك
Yatnel business إنت الكسبان

https://Www.yatnl.net
https://www.yatnlemployees.online:443/index.php?act=pot&aff=132328

27/05/2024

❤️

المقادير😍

٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير.
٢٥٠ من الشكولاتة أو باكيت شكولاتة خام.
١٠٠ جرام من الزبدة.
ربع كوب من الحليب..
مكسرات مجروشه.( اختيارى)
فانليا

الطريقة😍

الشيكولاتة السائلة ضيقى مكعبات الشيكولاتة والزبدة والحليب والفانيلا على النار لعمل صوص الشيكولاتة

اطحنى البسكويت والمكسرات طحنا ناعما ثم نضعية فى وعاء
اسكبى الزبدة المذاية فوق البسكويت المطحون واعجنيها حتى يصبح قوامها سهل التشكيل مع صوص الشيكولاتة

كورى الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم

اغمسى الكرات ف الشيكولاتة السائلة اتركيها تجف

قومى بإدخال الكرات إلى الثلاجة

وبالهنا والشفا❤️
ارفعوا البوست بالصلاه علي الحبيب

27/05/2024

سلطه يونانى . الطريقه الأولي .👌👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿
المكونات
طماطم مقطعه مع عصير ٢ طماطم
بصله مقطعة مكعبات صغيرة
فص ثوم، مفروم
هالبينو .الفلفل الحار المكسيكي.واحد كامل، مقسم إلى أرباع وشرائح رقيقة
ربع ملعقة السكر
ربع معلقه من الملح
ربع ملعقة كمون مطحون
كزبرة فريش
نصف عصير ليمون
الطريقه
اخلط الطماطم الكاملة، البصل، هالپينو، الثوم، السكر، الملح، الكمون، عصير الليمون، والكزبرة وعصير الطماطم
قم بتبريد السلطه لمدة ساعة على الأقل قدمه مع التورتيلا أو ناتشو الجبن
وبالف هنا 👌😋

22/05/2024

الكاندى او الجيلي كولا
للأطفال فى البيت
👏💯😘😍

المكونات.

¼ كوب ماء بارد.
½ كوب ماء مغلي.
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
باكيت جيلي (النكهة واللون التي تفضلينها).
قوالب سليكون (الأشكال صغيرة التي يفضلها طفلكِ).
كوب سكر
ملعقة صغيرة حمض الليمون. (عصير ليمون مركز )

الطريقه.

رشي الجيلاتين على الماء البارد، ثم اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
بعد مرور الدقائق الخمس، قلبي الجيلاتين والماء لمدة 30 ثانية.
أضيفي الماء المغلي وباكيت الجيلي، وقلبي جيدًا حتى يذوب الجيلي تمامًا.
صبي الخليط في قوالب السليكون، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد.ثلاث ساعات
يمكنكِ غمسها في خليط السكر وحمض الليمون.
ملحوظة.

لو عوزه على الجيلى كولا سكر بعد لما الجلى كولا يمسك فى القوالب طلعيها وحطيها فى طبق ورشه عليها سكر ودخليها الثلاجه يتجمد

21/05/2024

الرز بلبن المكرمش 😍رز بلبن المحلات من غير كريم شانتيه ومن غير سلق الرز 👍✔️

المقادير 🎀
نص كوب رز
كيلو لبن
كوب الا ربع سكر حسب الحاجه
معلقه صغيره نشأ
ربع كوب لبن
كوب ماء
كوب لبن

الاول كده خلينا متفقين أن الرز بلبن المسلوق فى ميا كتير لحد مايعجن مش بيبقى طعم زى بتاع المحلات ، مهما حطيتى منكهات زى الكريم شانتيه أو الفانيليا واللبن البودره

الطريقه 🎀
بجيب الرز اى نوع رز مش لازم فاخر ،واغسلو واصفى الميا ،وبنزلو فى الحله وبضيف عليه السوائل ،اللى هى لكل نص كوب رز كوب ماء +كوب لبن سابق الغلى وساقع ،بقسم الكميه بين اللبن والمياه ليه 🤔 علشان لو ميا بس زى ماقولتلكم بيكون طعم الرز المسلوق قوى أوى ، بعد ما بنزل السوائل بفضل اقلب لحد ما يغلى بوقف تقليب واهدى النار خالص واغطى الحله واسيبه يستوى،بعد ما يستوى بقلب ،وانزل عليه كيلو لبن غير سابق الغلى ،يعنى مش مغلى من اللبان على الحله ،واسيب اللبن يغلى مع الرز، وعند مرحلة الغليان بهدى النار خالص واسيبه شويه وافضل اقلب كل دقيقتين كده، هلقيه ابتدى يشرب اللبن ويعمل طبقه خفيفه على الوش،هجيب معلقه صغيره نشأ وادوبها فى لبن ساقع مش ميا علشان وش الرز بلبن ميبقاش عليه ميا ،بنزل النشا بالتدريج مع التقليب ، لحد ما النشا يتبخر هياخد تقريبا خمس دقائق ،وفى الاخر بضيف السكر علشان ميتكرملش فى الحله والرز بلبن يصفر ،بعد كده بضيف القشطه ودى اختيارى

ملحوظه كل ما اللبن كان دسم هيديكى نتيجه افضل

بينزل من على النار والقوام بتاعو مش كريمى ،كل مابيقعد فى البوله بيتقل و يبقى كريمى ،بعد ما نغرفو مش بنغطيه خالص غير لما يبرد تماما لأن لو نزل عليه بخار الميا وشه مش هيكرمش،بعد كده بدخله الثلاجه ولازم علشان الوش يكرمش يبات ليله فى الثلاجه ، وتاكلوه بالف هنا

21/05/2024

طريقة عمل الشيبسي فى البيت👌👌❤️❤️

نص كيلو بطاطس
ليتر ماء مثلج
معلقه كبيره ملح خشن
3 َمعالق خل
زيت للقلي

( الأطعمة)
بصل بودر
توم بودر
شطه
عصير لمون
كركم
خل
ملح
جبنه بودر
شبت بودر
بقدونس بودر
عصير طماطم
صلصة طماطم
لمون بود
طماطم بودر
معلقه كبيره بابريكا
معلقه صغيره زعفران بودر
مرقة دجاج
بهارات شوي

أولا يتم تقشير البطاطس و تقطعها إلى رقائق شيبسى ثم بعد ذلك نقعها في لتر من الماء المثلج مع ملح خشن و خل و تترك لعدة ساعات حسب الرغبه ثم تقلى فى زيت غزير و تصفى من الزيت جداا

ثانياً يتم تجفيف شرائح الطماطم و قشر اللمون و الفلفل الأحمر في الفرن على درجة حرارة من 50 إلى 100 حد أقصى حتى تجف تمامآ ثم طحنها في الكبه حتى نحصل عليهم بودر ثم نجف الشبت و البقدونس و الجبنه الرومي في الهواء والشمس حتى التجفيف ثم طحنهم أيضا لنحصل عليهم بودر

ثالثا يتم تشكيل الأطعمة

شيبسى بطعم الطماطم يتم وضع عصير الطماطم مع الصلصة مع الطماطم البودر و البابريكا و تترك لمدة 3 ساعات للحصول على لون محمر و تشرب من الطعم و تقلى في الزيت وترش بالملح و تقدم

شيبسي بطعم الشطه والليمون
يتم وضع عصير اللمون مع الشطه البودر مع بودره الزعفران و تترك لمده 3 ساعات حتى تتشبع من الطعم و اللون ثم تقلى في الزيت و تقدم بعد ذلك

يتم اضافة الكركم لطعم الجبنه و الجبنه المتبله للحصول على اللون الأصفر ثم يتم وضع و تشكيل النكهات على الشيبسى بالتوابل و الأعشاب حسب الرغبه للحصول على النكهات والأطعمة
وبالف هنا 👌😋

لو عجبكم الشرح و الطريقه متنسوش تعملوا متابعه وشير للصفحه حرفيا هتستفادوا كتير 🥰🥰

17/05/2024

طريقه رقم وااااااحد للفراخ مع الارز البسمتي بتسويه واحده لذييييييذذذه 👌👌👌👌
بدون سلق وبدون تحمير 👇👇👇
*****المكونات******
~~~~~~~~~~~~~~~~~
فرخه مغسوله ومصفاه جيدا ومقطعه
الخضار الموجود استخدمت بصل اورمه وبطاطس وفلفل رومي وفلفل الوان
*****التتبيله******
~~~~~~~~~~~~~~
ملح
فلفل اسمر
زنجبيل بودر
بابريكا
مرقه فراخ بودر
شطه
كاري
وممكن تستبدلوا اي توابل بالموجوده عندكم
معلقه كبيره صلصه
معلقه هريسه و٣ فصوص توم ناعمين
عصير ليمونه كبيره و٢ معلقه كبيره صويا صوص
٣ معالق خل
ربع كوب حليب
ربع كوب زيت
نخلط كل مكونات التتبيله ونتبل بيها قطع الفراخ من كل ناحيه
ويفضل نسيب الفراخ بالتتبيله ساعه ع الاقل
وممكن نسيبها قبلها بليله لو عندك عزومه
ونشيل شويه من التتبيله
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
الارز البسمتي يكون مغسول بدون نقع
ونشوحه مع معلقتين كبار زيت وبصله مبشوره ومعلقه صغيره من
بودره زعفران
توابل كبسه من العطار
رشه قرفه بسيطه
وننزل بجدره مبشوره ونشوحهم
ونرفعه من النار
ونشوح الخضار السابق بمعلقتين زيت ورشه فلفل اسمر
ونرفعه من ع النار
*****طريقه التسويه****
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
في كيس حراري نضيف الارز ونفرده
وعليه الخضار اللي شوحناه ونضيف عليهم شويه من التتبيله اللي كنا شيلناها
ونرص الفراخ ع الخضار والارز ونضيف شويه من التتبيله وندهن بيها الفراخ
وناخد باقي التتبيله اللي كانت فيها الفراخ
ونزود عليها ميه ساخنه وملح بحيث يكون مقدار الماء الساخن ع التتبيله نفس مقدار الارز البسمتي
ونقفل الكيس الحراري ونضعه بصينيه تدخل الفرن
ونضع كوب ماء ساخن بالصينيه عشان الخضار والارز يكونوا اطري ونعمل ثقوب اعلي الكيس عشان البخار
وعلي فرن ساخن من قبل ١٨٠ درجه رف اوسط هتاخد ساعه و١٠ دقايق وهتبقي واخده لون ومستويه
*****بديل الكيس الحراري*****
نضع الارز وعليه الخضار والتتبيله في صينيه وعليها شبكه نرص عليها الفراخ
ونغطيها بورق زبده وفويل وع فرن ولما تستوي نشيل ورق الزبده
وندهن الفراخ بمعلقتين من التتبيله ونضعها تحت الشوايه تاخد لون
صحتين وهنا ❤️
ماتنسوش الفولو واللايك والشير عشان الكل يستفيد
وتوصلكم كل وصفاتي

15/05/2024

مسحب البيك بجد ولا اروع 👌🏿👇👇👇👇✨🌟🌟🌟

المكوّنات👌🏿

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 4
دقيق - كوب
بقسماط - كوب
خلّ ابيض - ملعقتان كبيرتان
بيض - 1🌟🌟🌟🌟🌟
بودرة بصل - ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- ملعقة صغيرة
زنجبيل- ملعقة صغيرة
بهارات دجاج- ملعقة صغيرة
كاري- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- ملعقة صغيرة
كزبرة مجففة- ملعقة صغيرة
قرفة- ملعقة صغيرة
بابريكا- ملعقة صغيرة
ملح- ملعقة صغيرة
كركم- ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 5 أكواب
طريقة العمل👇👇👇👇👇
1- ضعي الدقيق في وعاء. اضيفي بودرة البصل، الثوم البودرة، الزنجبيل، بهارات الدجاج، الكاري، الفلفل الأسود، الكزبرة المجففة، القرفة، البابريكا، الملح والكركم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي كوباً من الماء، الخلّ والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.🌟🌟🌟🌟🌟
3- أغمّسي شرائح الدجاج بخليط الدقيق حتى تتغطّى بالكامل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ.
4- إرفعي شرائح الدجاج من التتبيلة وأغمّسيها بالبقسماط ثمّ ضعيها في طبق.🌟🌟🌟🌟🌟🌟
5- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.👌😘🔥

15/05/2024

قوارب البطاطس باللحمة المفرومة 👌🌹🌹

المكونات🥰🥰

كيلو بطاطس
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة
ثوم
ملح
فلفل أسود
بهارات
حبهان
زيت او سمن للتحمير
كوب من عصير الطماطم
٢ ملعقة معجون طماطم
قرن فلفل رومى/حامى حسب رغبتك

الطريقة 🤩🤩

١- قومى بتعصيج اللحمة، احضرى طاسة ضعى فيها قليل من الزيت أو السمن حسب رغبتك،
وضعى فيها البصل المفروم والثوم والفلفل الرومى المقطع إلى قطع صغيرة، وانتظرى حتى يتغير لون البصل بعدها قومى بإضافة اللحمة،
وضيفى لها ملح وفلفل أسود وبهارات وحبهان و جوزة الطيب، وانتظرى حتى تنزل سوائلها وتتشربها وتنضج جيدًا.

٢- قومى بتقشير البطاطس وتقويرهها وتقطيعها نصفين متساويين

٣- فى طاسة متوسطة الحجم، ضعى الزيت وقومى بتحمير البطاطس نصف تحميرة حتى يتغير لونها فقط.

٤- احضرى صينية وضعى فيها انصاف البطاطس ، وضعى من فوقها اللحمة المفرومة المعصقة، مع شرائح طماطم وفلفل بارد او حار ( حسب اختيارك)

٥- ضيفي كوب عصير الطماطم الممزوجة بمعجون الطماطم البطاطس، وضيفى لها ربع كوب من الماء.

٦- اضبطى درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، وضعى صينية البطاطس حتى تنضج جيدًا ويحمر وجهها

بالف هنا

أكلات حول العالم

30/09/2024

13/08/2024

09/07/2024

27/05/2024

27/05/2024

22/05/2024

21/05/2024

21/05/2024

17/05/2024

15/05/2024

15/05/2024

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category