مطبخ نوءه

Website

مطبخ نوءه ست بيت مصريه تهواا المطبخ وصنع الاكل بحب وإتقان وبصنعه بطرق سهله وبسيطه
https://youtube.com/?si=9FdOrlhj9CVxAPL9
(76)

👑🏆 قَادَةُ المُسْتَقْبَل | تَكْرِيمٌ وَافْتِخَار 🏆👑✨ في اليوم العالمي للشيف… نحتفي بصُنّاع المذاق وأصحاب البصمة المميزة ...
22/10/2026

👑🏆 قَادَةُ المُسْتَقْبَل | تَكْرِيمٌ وَافْتِخَار 🏆👑
✨ في اليوم العالمي للشيف… نحتفي بصُنّاع المذاق وأصحاب البصمة المميزة ✨

🌹🔥 الشيف سناء البهي… موهبة في عالم الطهي، وإرادة تصنع النجاح من قلب المنزل 🔥🌹

ليست كل قصص النجاح تبدأ من المطابخ الكبيرة، ولا تحتاج كل الأحلام إلى مكان واسع حتى تنطلق؛ فهناك من تصنع من إمكاناتها بداية، ومن موهبتها طريقًا، ومن اجتهادها حكاية تستحق التقدير والاحترام. ❤️👏

🌟 الشيف سناء البهي 🌟
👩‍🍳 المهنة: شيف سخن
🏡 مجال العمل: إعداد وتجهيز الوجبات من خلال مشروع كاترينج منزلي
🎓 المؤهل الدراسي: معهد مدرسة رياض الأطفال

تخوض الشيف سناء البهي تجربتها في عالم الطهي من خلال إعداد الأطعمة الساخنة والعمل في مجال الكاترينج المنزلي، لتؤكد أن الشغف بالمهنة يمكن أن يكون بداية لمشروع يحمل الطموح، وأن العمل بإخلاص واجتهاد هو أحد أهم مفاتيح التقدم والنجاح.

🍲 فخلف كل وجبة تُحضَّر بعناية، ساعات من العمل والتجهيز والاهتمام بالتفاصيل، وخلف كل مشروع منزلي طموح رغبة في التطور وإثبات الذات وصناعة مستقبل أفضل.

وفي اليوم العالمي للشيف، نؤكد أن التقدير لا يقتصر على أصحاب المطاعم الكبرى والفنادق الفاخرة، بل يمتد إلى كل شيف يعمل بإخلاص، وكل امرأة تسعى بموهبتها وجهدها إلى تحقيق حلمها، وكل إنسان يؤمن بأن البداية المتواضعة قد تكون خطوة أولى نحو نجاح أكبر. 🌹✨

👑 الشيف سناء البهي… لكِ منا كل التقدير والاحترام، مع أطيب الأمنيات بمزيد من النجاح والتطور والانتشار، وأن يكون مشروعك المنزلي خطوة نحو آفاق أوسع من التميز والإنجاز.

🎖️ قادة المستقبل | تكريم وافتخار
نحتفي بكل يدٍ تُبدع، وكل موهبةٍ تجتهد، وكل إنسانٍ يصنع من عمله قصة تستحق أن تُروى. ❤️🏆

🌍 كل عام وكل شيف في مصر والوطن العربي والعالم بخير، وكل التحية والتقدير لصُنّاع المذاق الذين يمنحون للحياة نكهةً خاصة! 👩‍🍳👨‍🍳❤️

━━━━━━━━━━━━━━━
📌 هاشتاجات التكريم:











━━━━━━━━━━━━━━━

❤️👑 أنتم شركاءنا في صناعة هذا الأثر ❤️

بدعمكم وتشجيعكم نواصل اكتشاف وتكريم نماذج تستحق أن تُروى قصصها وتُلهم غيرها ✨👑 #متابعين

آيس كريم المانجا المنعش 🍦🥭،، #متابعين🥭🥭​المقادير:​نصف كيلو مانجا متفرزة ومتقطعة مكعبات مثلجة 🥭🧊​كوباية كريم شانتيه بودرة...
17/10/2026

آيس كريم المانجا المنعش 🍦🥭،، #متابعين
🥭🥭
​المقادير:
​نصف كيلو مانجا متفرزة ومتقطعة مكعبات مثلجة 🥭🧊
​كوباية كريم شانتيه بودرة 🥛
​نصف كوباية حليب مكثف محلى (أو عسل نحل أبيض) 🍯
​علبة زبادي صغيرة (بتعزز القوام والمزازة الطبيعية) 🥣
​معلقة صغيرة عصير ليمون فريش 🍋
​الطريقة:
​في الكبة أو محضر الطعام القوي، افرمي مكعبات المانجا المثلجة فرم ناعم لحد ما تبقى قوامها سموثي بيوريه 🥭🌪️.
​ضيفي عليها الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون وعلبة الزبادي واخلطي المكونات كلها مع بعض 🥣🍯.
​في بولة تانية، اخفقي الكريم شانتيه مع نصف كوباية مية مثلجة لحد ما يعلى ويبقى هش وخفيف ☁️✨.
​قلبي خليط المانجا مع الكريمة بالراحة بالسباتيولا بحركات دائرية من تحت لفوق علشان الهواء يفضل جواه 🥄💛.
​صبي الآيس كريم في علبة محكمة الغلق، ودخليه الفريزر لمدة مش أقل من 6 لـ 8 ساعات ❄️⏱️.
​اخرجيه وبمعلقة الآيس كريم اغرفي بولات ناعمة وقدميها في كاسات أو بسكوت الآيس كريم المقرمش 🍨🎉!

15/10/2026

كبسه فاخر من الاخر جبتلك كبسه الخليج لحد عندك #متابعين #مطبخ نوهء

13/10/2026

ا.

*طريقة شاورما الفراخ لمطبخ نؤه*

*١- التتبيلة ( لنص كيلو صدور فراخ متقطعة شرايح رفيعة ) :*
- علبة زبادي صغيرة
- معلقة كبيرة خل
- معلقة كبيرة عصير ليمون
- ٣ فصوص توم مفروم
- معلقة صغيرة : ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، كمون ، كزبرة ناشفة
- نص معلقة صغيرة : قرفة ، جنزبيل ، توم بودر
- معلقتين زيت

قلبيهم كلهم و سبي الفراخ فيها ساعتين على الأقل، ولو من بليل للصبح بتبقى أحلى.

*٢- التسوية:*
في طاسة سخنة جداً حطي معلقتين زيت و نزلي الفراخ من غير التتبيلة السايلة. متقلبيش كتير في الأول عشان تاخد لون. لما تستوي ( 10 دقايق ) حطي بقدونس متقطع و طماطماية صغيرة من غير بذر.

*٣- التومية السريعة اللي في الصورة:*
- كوباية زبادي + معلقتين مايونيز كبار + فص توم صغير مهروس + عصرة ليمون + رشة ملح
قلبيهم و حطيها في التلاجة نص ساعة.

*٤- اللف زي الصورة:*
1. هاتي عيش صاج أو تورتيلا
2. ادهني تومية
3. حطي شاورما + بطاطس محمرة + مخلل خيار
4. لفيه رول و اقفليه كويس
5. أهم حركة : في طاسة أو على الجريل حطي نقطة زيت و حمصي الساندوتش من الناحيتين لحد ما ياخد اللون الدهبي اللي في الصورة ده
6. قطعيه نصين بالسكينة و قدميه مع بطاطس و تومية و مخلل

*سر المحلات:* رشة سماق على الفراخ وهي بتستوي بتديها الطعم السوري الأصلي. #متابعين

11/10/2026

غدنا يااخواتي #متابعين #مطبخ نؤه بيعمل عظمه

08/10/2026

اسهل والذ تحليه هتعمليه في ثواني #متابعين #فولو #لايك #اكسبلور

08/10/2026

لو زهقتي من الكوسه جربي الطريقه بتعتي تحفه بجد #متابعين #لايك #فولو #اكسبلور

05/10/2026

خزنيها قبل متمشي #فولو #لايك #متابعين

02/10/2026

اكلت الاحباب ربنا يديم اللمه ويديم النعم يارب #متابعين #اكسبلور #فولو #لايك

27/09/2026

اصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة* وبتتعمل من البطاطس المسلوقة، طعمها خطير وسهلة اوي ومش هتفك منك لو عملتيها زي ما هقولك.

*المقادير:*
- 3 حبات بطاطس كبار مسلوقة كويس
- 3 معالق كبار جبنة مبشورة (رومي او موتزاريلا)
- شوية بقدونس مفروم
- ملح وفلفل اسود ورشة كمون
- معلقتين كبار نشا + معلقتين دقيق
- للتغليف: بيضة + بقسماط ناعم

*الطريقة زي الصورة بالظبط:*

1. *اهرسي:* اهرسي البطاطس وهي سخنة كويس اوي مفيهاش كتل، وحطي عليها الجبنة والبقدونس والملح والفلفل والنشا والدقيق واعجنيها بايدك لحد ما تبقى عجينة متماسكة (زي الصورة رقم 1)

2. *افردي:* رشي دقيق على الرخامة وافردي العجينة مستطيل سمكه 1 سم تقريبا (زي الصورة رقم 2)

3. *قطعي:* بسكينة قطعيها صوابع طويلة قد صباعك (زي الصورة رقم 3)

4. *السر عشان متتفكش:* دخليها الفريزر 20 دقيقة قبل القلي، دي اهم خطوة!

5. *اقلي:* نزليها في بيضة مخفوقة وبعدين بقسماط، واقليها في زيت سخن غزير لحد ما تحمر (زي الصورة رقم 4)

*صوص الغموس اللي في الصورة:*
علبة زبادي + معلقة مايونيز + فص توم مفروم + رشة بقدونس وملح وفلفل.

بتطلع مقرمشة من بره وطرية وبتشد جبنة من جوه. جربيها وصوريها ريلز وسمي الفيديو "صوابع البطاطس اللي هتنسيكي البانيه" #اكسبلور #متابعين #فولو

Address

Nasr City

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مطبخ نوءه posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share