مطبخ نوءه

مطبخ نوءه ست بيت مصريه تهواا المطبخ وصنع الاكل بحب وإتقان وبصنعه بطرق سهله وبسيطه
https://youtube.com/?si=9FdOrlhj9CVxAPL9
(76)

20/09/2026

معمر وجه القمر التحفه #لايك #اكسبلور #متابعين #فولو

17/09/2026

اكله سريعه وفي ثواني هتعمليها #لايك #متابعين #اكسبلور #فولو

15/09/2026

عملت وليمه من فرخه واحده #متابعين #فولو #اكسبلور #لايك

13/09/2026

ياجمالو ياحلاوته وبيقعد من السنه لسنه مخلل الزيتون الختطير المقرمش #فولو #لايك

بسكويت البيمبو 😍للمدرسه بالكريمة والشوكولاتة؟ سهل يتعمل في البيت وبيطلع أحلى من الجاهز*المقادير للبسكويت* بتعمل حوالي 2...
12/09/2026

بسكويت البيمبو 😍للمدرسه بالكريمة والشوكولاتة؟ سهل يتعمل في البيت وبيطلع أحلى من الجاهز

*المقادير للبسكويت*
بتعمل حوالي 20-24 قطعة
- *دقيق*: 2 كوب
- *كاكاو خام*: 1/2 كوب
- *سكر بودرة*: 1/2 كوب
- *زبدة طرية*: 1/2 كوب = 100جم
- *بيضة*: 1
- *بيكنج بودر*: 1 معلقة صغيرة
- *فانيليا*: رشة
- *رشة ملح*

*مقادير الحشوة*
- *زبدة طرية*: 1/2 كوب
- *سكر بودرة*: 1.5 كوب منخول
- *حليب*: 2 معلقة كبيرة
- *فانيليا*: رشة
- *كاكاو*: 2 معلقة كبيرة لو عايزاها شوكولاتة. سيبها سادة لو عايزاها فانيليا

*الطريقة*
1. *العجينة*: اضرب الزبدة مع السكر البودرة لحد ما تبقى كريمي. انزل بالبيضة والفانيليا واضرب.
2. انخل الدقيق + الكاكاو + البيكنج + الملح وانزل بيهم على الخليط. لُم العجينة بس متعجنش كتير. لفها في كيس ودخلها التلاجة 30 دقيقة.
3. *التشكيل*: افرد العجينة بين ورقتين زبدة بسمك 3 مم. قطعها بقطاعة مدورة.
4. *الخبز*: رص في صاج على ورق زبدة ودخل فرن سخن على 180° لمدة 10-12 دقيقة. سيبه يبرد تماماً.
5. *الحشوة*: اضرب الزبدة لوحدها دقيقة، بعدين انزل بالسكر بالتدريج والحليب والفانيليا. اضرب لحد ما تبقى هشة. ضيف الكاكاو لو عايزاها بني.
6. *التقفيل*: حط معلقة حشوة بين كل 2 بسكويت واضغط خفيف.

*3 تريكات تطلعه زي الأصلي*
1. *التسوية*: متخليهوش ينشف في الفرن. هو بيكمل تسوية وهو بيبرد.
2. *الحشوة*: لو عايزها تمط شوية زود معلقة عسل جلوكوز أو شراب ذرة.
3. *التغطية*: اغمس نص البسكويتة في شوكولاتة سايحة وسيبها تنشف عشان يبقى فخم.
#متابعين #السعودية #مصر🇪🇬 #العراق #وصفات

10/09/2026

كيكه المدرسه الخطيره السريعه #متابعين #لايك #السعودية #فولو #مصر🇪🇬

09/09/2026

3 كوب دقيق.

كوب ماء دافئ.

ملعقة خميرة.

ملعقة سكر.

ملعقة ملح.

2 ملعقة زيت.

اعجني المكونات معًا.

غطي العجينة واتركيها ساعة.

افرديها وضعي الصلصة والجبنة والحشو.

ادخليها فرن ساخن على 220° لمدة 15 دقيقة.

#متابعين #فولو #مطبخ #مصر🇪🇬 #وصفات #السعودية

01/09/2026

الاكله المنقذه #متابعين #السعودية #السعودية #فولو

30/08/2026

🔥🍗 فراخ توم وجيري المقرمشة اللي العيال بيسموها كده! 😂❤️
من كتر ما شكلها مقرمش وشهي هتفتكريها فراخ كنتاكي… بس المفاجأة إن الفراخ هنا مسلوقة ومستوية الأول! 👌😍

يعني لو بتخافي من الفراخ المقلية اللي بتكون نية من جوه، الوصفة دي هتريحك جدًا ❤️
وكمان بدل ما نسلق الفراخ ونرمي الشوربة، نستفيد منها ونطلع بوجبة اقتصادية ولذيذة جدًا.

✨ المكونات:

- فراخ مسلوقة، أي قطع بتحبيها 🍗
- ١ بيضة
- ¼ كوب ماء أو حليب
- رشة ملح
- فلفل أسود
- ١ كوب بقسماط مطحون
- ¼ كوب نشا
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- كيس فيجيتار
أو بديله: توم بودر + بصل بودر + ١ ملعقة صغيرة بهارات فراخ

👩‍🍳 الطريقة:

🍗 أول حاجة اسلقي الفراخ كويس، وبعدها طلعيها وصفيها في مصفاة حوالي ربع ساعة عشان تتخلص من المية الزيادة.

🥚 في طبق، اخفقي البيضة مع الحليب أو المية، ورشة ملح وفلفل أسود.

🥣 وفي طبق تاني، اخلطي البقسماط + النشا + الدقيق + الفيجيتار والبهارات وقلبيهم كويس جدًا.

🔥 دلوقتي نبدأ التغطية:
انزلي بقطع الفراخ في خليط البيض، وبعدها غطيها بخليط البقسماط واضغطي عليها بخفة بإيدك عشان الطبقة المقرمشة تمسك فيها كويس.

🍳 سخني الزيت على نار متوسطة، وانزلي بقطع الفراخ واقليها لحد ما تاخد لون دهبي جميل وقرمشة تجنن.

⏱️ وهنا بقى السر… الفراخ مستوية من الأساس، فمش محتاجة وقت طويل في الزيت! حوالي ٥ دقايق أو حسب اللون اللي بتحبيه.

😍 والنتيجة؟
فراخ مقرمشة من بره، طرية من جوه، وطعمها يجنن… ومن غير قلق إنها تكون مستوية ولا لأ! 🍗🔥

💡 وممكن تعملي كمية كبيرة من الفراخ المسلوقة، وتستخدمي جزء منها في الوصفة وتستفيدي من الشوربة في رز أو شوربة أو مكرونة… يعني توفير وطعم حلو في نفس الوقت 👌❤️

📌 جربيها للعيال وقوليلي: هيسموها فراخ توم وجيري عندكوا برضه؟ 😂🍗

ومتنسوش تذكروا الله وتصلوا على الحبيب المصطفى ﷺ 🤍
#مطبخ نوءه #متابعين

Address

Nasr City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مطبخ نوءه posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category