11/09/2026
🌸تكات و نصائح مطبخية لازم كل ست بيت شاطرة تعرفها 👌🏼🤗
👈 متسخنيش البيض أكتر من مرة، سواء كان مسلوق أو عجة أو مخفوق، والأفضل يتاكل بعد ما يتعمل أو يتسخن مرة واحدة فقط.
👈 احفظي الدقيق في علبة محكمة الغلق بعيدًا عن الرطوبة، ومتخلطيش الدقيق القديم بالجديد. ولو صيف شيليه في درج التلاجه
👈 متغسليش المكرونة بعد السلق إلا لو للسلطة، أو الكشري واحتفظي بكوباية من مية السلق وضيفيها للصلصة، هتديها قوام وطعم أحلى.
👈 اخرمي عجينة البيتزا بالشوكة قبل الصلصة علشان متنفخش في الفرن.
👈 انقعي البطاطس في مية دافية مع خل وملح 20 دقيقة، وبعدها نشفيها كويس قبل القلي علشان تطلع مقرمشة.
👈 احفظي الجبنة في علبة محكمة الغلق، وممكن تحطي معاها قطعتين سكر لتقليل الرطوبة.وقرن فلفل أخضر وادعيلي
👈 بقع الشاي والقهوة في المجات؟ افركيها بملح مع نقطة خل وهترجع تلمع.
👈 استخدمي الزبادي بدل اللبن في الكيك، هيديكي كيكة هشة وطعمها رائع.
👈 لو عايزة تحتفظي بالليمون للموسم كله، حطيه في أكياس بالفريزر، ولما تحتاجيه حطيه تحت مية جارية ثواني وهيبقى كأنه فريش.
👈 لو التوابل زادت في الأكل، ضيفي شوية زبادي أو كريمة حسب نوع الأكلة لتعديل الطعم.
👈 علشان الباذنجان ميسودش، انقعيه في مية وملح 15–20 دقيقة بعد التقطيع.
👈 للتخلص من النمل، رشي شوية بن أو حبوب فلفل أسود في أماكن دخوله.
👈 الطاسات المليانة دهون؟ رشي عليها ملح قبل الغسيل وهتتنضف بسهولة.
اتفاعلي ع البوست ب لايك وكومنت حلو منك 🥰 علشان يوصلك إشعار بكل وصفاتي الجديدة والحصريه أول بأول 🥰
🧡 لو وصلتوا لحد هنا صلوا على الحبيب المصطفى ❤️
وفرحوني بلايك وكومنت
#فيسبوك
