يوميات سمر واياد

يوميات سمر واياد انا سمر وبحب المطبخ جدااا بحب اعمل اكلات وحلويات باسهل وابسط طريقه هنتعلمها مع بعض وكمان هننزل مع بعض ونجيب مشتريات 🥰

لو حد سأل عليا انا بطبخ في قاع الهامور 🪅🪅🪅🧿🎀 #ترند
22/08/2026

لو حد سأل عليا انا بطبخ في قاع الهامور 🪅🪅🪅🧿🎀

#ترند

لو قدامك الطبق ده هتختاري منه ايه كل عام وانتم طيبين🥰🥰🥰 #ترند
22/08/2026

لو قدامك الطبق ده هتختاري منه ايه
كل عام وانتم طيبين🥰🥰🥰
#ترند

هي دي اللي هتشرفك في العزومات👌انسي كل الطرق التقليدية للفراخ المشوية وتعالي نعمل أحلى فراخ مشوية بالكزبرة والليمون طعمها...
22/08/2026

هي دي اللي هتشرفك في العزومات👌انسي كل الطرق التقليدية للفراخ المشوية وتعالي نعمل أحلى فراخ مشوية بالكزبرة والليمون طعمها بجد إمان 😍

التتبيلة 👇
كزبرة خضراء مفرومة
عصير ليمون
ثوم مفروم
ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود - كزبرة ناشفة - بابريكا
زيت زيتون

هقلبهم مع بعض كويس جدًا وهاخد منهم معلقتين واسيبهم على جنب

هجهز فرخة وزنها 1500جرام هعمل فيها فتحات وهتبلها بالتتبيلة من بره ومن جوه ومن تحت الجلد

هجهز صنية فيها ورقة زبدة وهحط فيها الفرخة وهضيف عليها باقي التتبيلة وهدخلها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 هتقعد في الفرن حوالي ساعة ونصف

وكل نصف ساعة بخرجها من الفرن وبدهنها بمعلقتين التتبيلة وبس كده ❤️

بعد ساعة ونصف هتخرج من الفرن وهتكون استوت وجوسي كده واخدت اللون الخطير ده وبجد طعمها في حته تانيه خالص ✨️

21/08/2026

🩷🩷🩷🤷‍♀️

21/08/2026

بمعلقتين زبادي وبيضه هنعمل أسرع اكله🥰😋


الصينيه دي ناقصها ايه 🤔🤔🤔😂
21/08/2026

الصينيه دي ناقصها ايه 🤔🤔🤔😂

20/08/2026

🩷🩷

‏خلي اكلك كله في طبق واحد علشان تتحكم في الكميه🥰🥰الكميه😂😂😂😍
20/08/2026

‏خلي اكلك كله في طبق واحد علشان تتحكم في الكميه🥰🥰
الكميه😂😂😂😍

😂😂😂😂مثلا
20/08/2026

😂😂😂😂مثلا

المقادير🌸🌸للناجتس:🌸🌸✨✨✨✨✨✨✨500 جم صدور دجاج مقطعة مكعبات1 بيضة3 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم2 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة كبيرة دق...
20/08/2026

المقادير🌸🌸

للناجتس:🌸🌸
✨✨✨✨✨✨✨
500 جم صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
✨✨✨✨✨✨✨
للتغليف:🌸🌸
1 كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
2 كوب بقسماط خشن
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
ضعي صدور الدجاج في محضر الطعام، ثم أضيفي البيضة، والبقسماط الناعم، والنشا، والدقيق، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح، والزيت.
افرمي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
بللي يديك بقليل من الزيت، ثم شكلي الخليط إلى قطع ناجتس متساوية الحجم.
ضعي قطع الناجتس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
غلفي كل قطعة بالدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط الخشن مع الضغط برفق حتى يلتصق جيدًا.
سخني الزيت على حرارة 170-175 درجة مئوية.
اقلي الناجتس على دفعات لمدة 4-6 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتنضج تمامًا من الداخل.
ارفعيها على شبكة أو ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم قدميها ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز أو صوص الجبن.💙💙

Address

المنيا سمالوط
Samalut
٦١٦٦١

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when يوميات سمر واياد posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category