06/11/2025
Barritas o galletitas !!!
120 gramos de avena.
50 gramos del bagazo de la bebida vegetal de sésamo (aprovechamiento)
5 gramos de stevia en polvo.
1 gramo de canela.
20 gramos de coco rallado.
50 gramos de frutos secos triturados.
3 huevos enteros m
Sal de limón (cocina de aprovechamiento)
Toque de vainilla.
Preparación. Mezclar todo muy bien. Queda una masa pegajosa. En una bandeja con papel vegetal ir haciendo galletitas o podéis hacerlo en un molde rectangular. Hornear a 180 grados 30 a 40 minutos.
Y si te falta un poco mas de azúcar, puedes bañarlos con chocolate hecho con aceite de coco, cacao en polvo y endulzando.
