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Una pizca de Rocío

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Málaga
Una pizca de Rocío

Espero que os guste cocinillas!!

Apasionada de la cocina, sobre todo de la repostería; hace algunos años mi marido y mis hijos me animaron hacer un blog de cocina y a pocos voy subiendo recetas que se nos haga la cocina más fácil y sin complicaciones.

03/09/2026

TARTA DE GALLETAS DE LA ABUELA

Hay tartas que saben a recuerdos… y esta es una de ellas ❤️

La clásica tarta de galletas de toda la vida, pero con mi toque: cuatro capas de crema, alternando vainilla y chocolate, una última capa de galletas y una cobertura de chocolate con leche que queda espectacular. 😍

Y para terminar, unos rosetones de nata y queso crema que la hacen todavía más bonita y deliciosa.

Lo mejor es que las cremas se ponen calientes directamente sobre las galletas. Así se van ablandando con el calor y la humedad de las cremas y, después de unas horas de reposo, queda una tarta tierna, cremosa y jugosísima.

👉 Galletas + vainilla + chocolate + vainilla + chocolate + chocolate con leche 🤎

Es de esas tartas que preparas para una celebración y cuando te quieres dar cuenta… ¡no queda ni una miga! 😂

La receta completa, con cantidades, paso a paso y todos mis trucos, está en Una pizca de Rocío.

Tarta de galletas de la abuela con cuatro capas de crema de vainilla y chocolate, cobertura de chocolate con leche y nata. ¡Irresistible!

01/07/2026

🍗 ¡Pollo a la ce***za de los que triunfan siempre!

Una receta tradicional con una salsa increíble de cebolla y zanahoria que queda para mojar pan sin parar.

👉 RECETA COMPLETA EN EL BLOG

🌐 Una pizca de Rocío

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***za

Muslos y contramuslos de pollo a la ce***za con cebolla y zanahoria, una receta tradicional, jugosa y fácil de preparar.

09/06/2026

¿Quieres un postre casero que encantará a todos? ¡Prueba este Petit Suisse de fresa! Cremoso, fácil y delicioso. ¿Te animas a hacerlo?

Pincha en la foto para ver la completa

Petit Suisse de fresa casero: postre cremoso y fácil de hacer con Thermomix, Olla GM F o de forma tradicional.

01/06/2026

¿Tienes cinta de lomo en casa y no sabes cómo prepararla?

Con esta receta de filetes de lomo en salsa de tomate y pimiento verde tendrás un plato fácil, económico y lleno de sabor.

Puedes hacerlo en sartén, Thermomix TM6 (con opción Varoma) o en Olla GM modelo F.

✅ Se puede congelar y es ideal para táper.

📌 Encuentra la receta completa pinchando en la foto
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Filetes de lomo en salsa casera de tomate y pimiento verde. Receta fácil y sabrosa, lista en 35 minutos, con versión para sartén, Thermomix y Olla GM.

30/04/2026

🌸Este Día de la Madre sorpréndela con un postre que enamora 🍋

Si hay alguien que se merece algo especial este domingo, es mamá 💖 Y esta tarta fría de limón con leche condensada es perfecta: cremosa, refrescante y facilísima de preparar. De esas recetas que triunfan en la mesa y hacen que todos repitan 😍

✨ Sin complicaciones
✨ Se deja hecha con antelación
✨ Sabor suave y delicioso
✨ Ideal para celebrar en familia

🎂 Si todavía no sabes qué llevar o qué preparar, aquí tienes una idea que queda de lujo.
¿Tu madre es más de limón 🍋 o de chocolate 🍫? Te leo en comentarios.

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👉 Receta completa en mi blog pinchando en la foto.

Tarta delimón con leche condensada, cremosa y fácil. Receta con Thermomix TM6 y tardicional, perfecta para cualquier ocasión.

11/04/2026

Estos champiñones salteados al vino blanco con toque picante tienen ajo, guindilla y tomate casero. Rápidos, sabrosos y perfectos para acompañar cualquier plato 🍷🍄

👉 Entra en el blog pinchando en la foto y apúntate esta idea que se hace en 15 minutos.

Champiñones salteados al vino blanco con ajo, guindilla y tomate casero. Guarnición rápida, sabrosa y lista en 15 minutos.

07/04/2026

Se me quedó esta receta atrás en Semana Santa… 🙈 pero pensándolo bien, ¿desde cuándo el arroz con leche tiene fecha en el calendario? 🤍

Porque hay postres que no entienden de épocas, que apetecen igual en un domingo tranquilo, en una merienda improvisada o cuando simplemente necesitas ese sabor de siempre que reconforta. Y este arroz con leche es justo eso… cremoso, suave y con ese toque casero que nos transporta directamente a la cocina de nuestras madres o abuelas 🥰

Así que aunque no llegué a tiempo para compartirlo en su momento, hoy te lo traigo con más ganas todavía… porque nunca es tarde para disfrutar de un buen arroz con leche 🍚✨

👉 Te dejo la receta completa en el blog para que te salga perfecto, pinchando en la foto👇

💬 Y si te gusta, ya sabes… ¡guárdalo, compártelo y dime si eres más de canela o de piel de limón!

Arroz con leche, un clásico en todas nuestras casas, elaborado de forma tradicional y en thermomix.

03/04/2026

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas… el sabor más tradicional que no puede faltar en estos días de Semana Santa 💜✝️

Un plato de los de siempre, de cuchara, reconfortante y lleno de sabor. Garbanzos tiernos, bacalao en su punto y esas espinacas que le dan ese toque tan especial… 🤤 Un guiso humilde pero espectacular, perfecto para compartir en familia y mantener vivas nuestras tradiciones.

Si te gustan las recetas de toda la vida, esta te va a encantar 💫

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💌 Comparte con quien no puede resistirse a un buen potaje.

Tradicional, Olla GM, TM6

Pincha en la foto para ver la receta completa
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Receta de potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, tradicional, en olla GM y Thermomix 6. Un plato nutritivo y reconfortante, ideal para los días

01/04/2026

Unos de mis primeros videos, no tiene desperdicio 😅🤣🤣

Potaje de vigilia con Thermomix

potaje de vigilia, con ingredientes de andar por casa, menos el bacalao y las acelgas 😅, espero que no se os haga muy pesado 🙏🏼

31/03/2026

Buenos días mis pizquian@s… ¿hay algo más nuestro que unas buenas torrijas? ✨

En casa ya huele a canela, a leche infusionada y a ese pan bien empapadito que luego se vuelve puro vicio 🤤💛 No sé vosotros, pero para mí las torrijas son de esos dulces que saben a recuerdos, a cocina de madre y a días especiales sin necesidad de que sea fiesta.

Las mías ya están listas, jugositas por dentro, doraditas por fuera y con ese toque justo de azúcar y canela que las hace irresistibles 😍 Si todavía no las has preparado este año… estás tardando.

👉 Te dejo la receta completa en el blog para que te salgan de escándalo 👇

Torrijas tan fácil y ricas, ricas, toda una tradición de semana santa y además las puedes preparar en forma tradicional y en thermomix.

Dirección

Málaga

Página web

https://www.unapizcaderocio.com/?m=0

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