On a retrouvé le Pain Perdu

17/06/2026

05/05/2026

Manger équilibré, ce n’est pas ce que tu mets dans UNE assiette.

C’est ce que tu fais sur toute une semaine.

On a souvent cette idée qu’il faut que chaque repas soit “parfait” : des légumes, des protéines, des féculents…
Mais dans la vraie vie, ça ne fonctionne pas comme ça.

Un midi un peu rapide, un soir plus gourmand, un brunch le samedi… et c’est OK.

L’équilibre, il se construit dans le temps.

Par exemple :
👉 Manger de la viande à chaque repas ? Pas nécessaire.
Si ton apport est suffisant sur la semaine, ton corps sait très bien s’y retrouver.

👉 Un repas plus riche ?
Il sera naturellement compensé par un autre plus simple, si tu écoutes ton appétit.

👉 Pas de légumes aujourd’hui ?
Tu en mangeras demain.

Ce qui compte, ce n’est pas la perfection.
C’est la régularité.

Manger équilibré, c’est surtout :
✔ varier
✔ écouter sa faim
✔ se faire plaisir sans culpabiliser

Parce que bien manger, ce n’est pas être strict.
C’est trouver son propre rythme.

Et ça, ça vaut largement plus qu’un repas “parfait”.

21/04/2026

Petite modification pour le 1er août, je serai à Bonnieux au lieu de Jonquières !

Évènements à venir et à noter sur vos agendas ! 😜

04/03/2026

Les gnocchis de pain, c’est une autre façon de redonner vie au pain 🍞

Je les prépare maison à partir de pain revalorisé, puis je les accompagne d’une sauce qui change suivant mes inspirations du moment : crème, fromage, légumes ou associations plus originales…

Un plat généreux, gourmand et anti-gaspi, à déguster bien chaud ♨️

Tu as déjà goûté les gnocchis de pain ?

26/02/2026

🍰 Cake moelleux de pain 🍰

Je transforme le pain invendu en cake moelleux à partager 😋

Une douceur anti-gaspi, 100 % faite maison, parfaite pour deux personnes.

✨ Différents parfums selon mes inspirations du moment.

💶 6 € le cake

🥖 Pain revalorisé & fabrication maison

FoodTruckAvignon OnARetrouvéLePainPerdu