On a retrouvé le Pain Perdu

01/09/2026

06/08/2026

✨ Une page se tourne...

Après 3 saisons riches en rencontres, en défis, en émotions et en milliers de tranches de pain perdu, il est temps pour moi de refermer cette belle aventure.

Le 1er septembre 2026, On a retrouvé le pain perdu cessera définitivement son activité.
Je voulais simplement vous dire merci.

Merci à tous ceux qui sont venus une fois, dix fois ou chaque semaine. Merci pour vos sourires, vos encouragements, votre fidélité et votre curiosité. Merci aux organisateurs d'événements, aux marchés, à mes partenaires et aux artisans qui m'ont fait confiance.

Ce food truck m'a énormément appris. Il m'a permis de rencontrer des personnes formidables et de donner vie à un projet qui me tenait profondément à cœur : valoriser les invendus de pain avec gourmandise et créativité.

Aujourd'hui, je choisis de fermer ce chapitre pour me consacrer pleinement à découvrir de nouvelles choses. ✨

Du fond du cœur, merci d'avoir fait partie de cette aventure. ❤️

À bientôt,
Héloïse

05/05/2026

Manger équilibré, ce n’est pas ce que tu mets dans UNE assiette.

C’est ce que tu fais sur toute une semaine.

On a souvent cette idée qu’il faut que chaque repas soit “parfait” : des légumes, des protéines, des féculents…
Mais dans la vraie vie, ça ne fonctionne pas comme ça.

Un midi un peu rapide, un soir plus gourmand, un brunch le samedi… et c’est OK.

L’équilibre, il se construit dans le temps.

Par exemple :
👉 Manger de la viande à chaque repas ? Pas nécessaire.
Si ton apport est suffisant sur la semaine, ton corps sait très bien s’y retrouver.

👉 Un repas plus riche ?
Il sera naturellement compensé par un autre plus simple, si tu écoutes ton appétit.

👉 Pas de légumes aujourd’hui ?
Tu en mangeras demain.

Ce qui compte, ce n’est pas la perfection.
C’est la régularité.

Manger équilibré, c’est surtout :
✔ varier
✔ écouter sa faim
✔ se faire plaisir sans culpabiliser

Parce que bien manger, ce n’est pas être strict.
C’est trouver son propre rythme.

Et ça, ça vaut largement plus qu’un repas “parfait”.

21/04/2026

Petite modification pour le 1er août, je serai à Bonnieux au lieu de Jonquières !

Évènements à venir et à noter sur vos agendas ! 😜

20/04/2026