Chez la ch'ti bordelaise

Chez la ch'ti bordelaise La cuisine pour moi est une passion. C'est aussi pour me faire plaisir ainsi qu'à ma petite famille

Comme vous le savez il y aura moins de publications de recettes de cusine ou d'idées de repas pendant quelques semaines ...
13/06/2026

Comme vous le savez il y aura moins de publications de recettes de cusine ou d'idées de repas pendant quelques semaines voir même quelques mois.

Je vous propose de publier d'autres thèmes différents : activités, quotiden, routine..... Si vous souhaitez que l'on aborde d'autres sujets n'hésitez pas à me le dire 😉

Une activité que j'adore, la lecture, une vraie passion 📖 Ici nous lisons tous les soirs avant de dormir.

Voici mes dernières lectures de ses 6 dernières semaines.

Et vous vous aimez lire ? Quels livres me proposez vous de lire ?

Hello tout le monde,J'espère que vous allez bien.Pour ma part, je suis immobilisée pendant 6 semaines minimum, j'en ai p...
09/06/2026

Hello tout le monde,

J'espère que vous allez bien.
Pour ma part, je suis immobilisée pendant 6 semaines minimum, j'en ai pour 4 mois avec la rééducation....

Donc pas de préparation de petits plats pour moi, c'est mon mari qui s'en occupe sans compter le ménage, la lessive, les courses... en gros tout ce que l'on faisait ensemble il le fait seul comme je ne peux poser le pied !

Petit plat préparé avec amour. J'ai un mari en or 😍

Passez une bonne journée 🌸

Hello, helloUn passage au marché sur notre lieu de vacances.Cette semaine, ce sera de l'assemblage dans notre assiette p...
17/05/2026

Hello, hello

Un passage au marché sur notre lieu de vacances.
Cette semaine, ce sera de l'assemblage dans notre assiette pour cuisiner le moins possible.

Le rituel du dimanche midi que nous faisons souvent le poulet rôti ! Accompagné de ses pommes de terre et de la tomate et du concombre 😋

Vous aussi vous avez un rituel de repas le dimanche midi ou un autre jour dans la semaine ?

Passez un bon dimanche 🌸

Hello, helloC'est parti pour les grillades avec de bonnes brochettes de bœuf maison 😀Accompagnées de céréales Tipiak (pr...
15/05/2026

Hello, hello

C'est parti pour les grillades avec de bonnes brochettes de bœuf maison 😀

Accompagnées de céréales Tipiak (pratique pour les repas sans prise de tête) et de tomates colorées cœur de bœuf et une crème de balsamique.

Je vous souhaite une bonne journée
Courage à ceux qui bossent aujourd'hui et bon week-end à ceux qui font le pont 😉

Bonjour à tousJ'espère que vous allez bien ? Pour bien demarrer la journée, nous commençons toujours par un bon petit dé...
14/05/2026

Bonjour à tous

J'espère que vous allez bien ?

Pour bien demarrer la journée, nous commençons toujours par un bon petit déjeuner.

Voici notre petit déjeuner quotidien en ce moment 😍
Juste 5 min de préparation

- 2 Wasa complètes garnies de cottage cheese (ou de carré frais 0%)
- 2 oeufs brouillés (de temps en temps nous remplaçons par du jambon)
- 1 yaourt Activia aux céréales ou aux noix
- des fraises et des myrtilles 🍓🫐 ou kiwi 🥝
Et bien sûr un café ☕️

Cela évite le coup de barre de 10h

Et vous vous faites partie de la Team petit déjeuner ou vous n'avez pas faim le matin ?

J'avoue que pendant des années je ne prenais pas de petit déjeuner mais je ne peux plus m'en passer.

Hello tout le mondeJ'espère que vous avez bien profité de votre week-end.Ce soir nous voyageons en Grèce en dégustant un...
10/05/2026

Hello tout le monde

J'espère que vous avez bien profité de votre week-end.

Ce soir nous voyageons en Grèce en dégustant une assiette à la grecque.

Des morceaux de poulet marinés dans du skyr et du jus de citron la veille et montés en brochette le jour même, une salade concombre, tomate, oignon rouge et fêta, du cottage cheese, et du pain pita.

Je vous souhaite une bonne soirée 😀

Hellooo Comment allez vous ? Hier soir, nous avons fait un bo bun au bœuf 🍜Dans ce Bo Bun, nous avons des feuilles de sa...
09/05/2026

Hellooo

Comment allez vous ?

Hier soir, nous avons fait un bo bun au bœuf 🍜

Dans ce Bo Bun, nous avons des feuilles de salade, du vermicelles de riz cuits quelques minutes dans de l'eau bouillante et rincés à l'eau, de la carotte et du gingembre râpés, du concombre coupé en rondelles, des oignons frits, de la coriandre et du bœuf finement coupé en lamelles mariné dans de la sauce soja salée 30 min avant la cuissin et saupoudré de graines de sésame une fois cuite.

Passez une bonne journée 🌞🌸

Hello, hello Comment allez vous ? Week end de 3 jours avec ce jour férié. Et vous long week end ou vous travaillez ? De ...
08/05/2026

Hello, hello

Comment allez vous ?

Week end de 3 jours avec ce jour férié.
Et vous long week end ou vous travaillez ? De notre côté nos fils travaillent.

Pour bien démarrer le week-end, nous nous sommes fait plaisir hier soir avec une pinsa de chez Grand Frais garnie de sauce tomate origan, gruyère, mozzarella, merguez et œuf.

Passez un bon week-end ou bon courage 😉

Hello, hello,Comment allez vous ? Aujourd'hui, je vous propose un plat rapide prêt en 20 min, le tchatchouka accompagné ...
02/05/2026

Hello, hello,

Comment allez vous ?

Aujourd'hui, je vous propose un plat rapide prêt en 20 min, le tchatchouka accompagné d'une tranche de pain ou sans.

Faire revenir un oignon coupé en dès dans de l'huile d'olive, ajouter des morceaux de merguez (ici 1 et demie par personne), faire revenir pendant 5 minutes.
Ensuite ajouter un poivron coupé (un pour 2 personnes) en lamelles, mélanger et laisser revenir 3 minutes. Ajouter une boîte de tomates pelées avec un peu d'eau, des épices mexicaines, du paprika, du sel et du poivre et laisser mijoter 5 minutes. Creuser des trous pour ajouter vos œufs (ici 2 par personne) et laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit cuit. Parsemer de persil.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler 😋

HelloooJe vous souhaite un bon 1er maiEt un bon courage à ceux qui travaillent Passez une bonne journée
01/05/2026

Hellooo

Je vous souhaite un bon 1er mai
Et un bon courage à ceux qui travaillent

Passez une bonne journée

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