Chez la ch'ti bordelaise

Chez la ch'ti bordelaise La cuisine pour moi est une passion. C'est aussi pour me faire plaisir ainsi qu'à ma petite famille

Une salade bien colorée mais quand même un peu gourmande (salade, concombre, tomate, chou rouge, oignon nouveau, graines...
28/08/2026

Une salade bien colorée mais quand même un peu gourmande (salade, concombre, tomate, chou rouge, oignon nouveau, graines germées assaisonnée de crème de balsamique à l'orange) accompagnée d'un burger avec du pain pita, steak haché de poulet et tranche de gouda 😋

Qui a dit que ce n'était pas la saison des gratins ?C'est vrai que nous sommes en pleine canicule, il faut être fou pour...
17/08/2026

Qui a dit que ce n'était pas la saison des gratins ?

C'est vrai que nous sommes en pleine canicule, il faut être fou pour allumer le four !
Une grosse envie de lasagnes à la bolognaise. Cela ne se refuse pas 😜

Accompagnées de mâche et de germes de radis roses.

Personne ne peut dire non à un fast food maison.Et encore plus quand on peut le cuisiner soi-même ! Retour en cuisine ap...
16/08/2026

Personne ne peut dire non à un fast food maison.
Et encore plus quand on peut le cuisiner soi-même !

Retour en cuisine après des semaines d'immobilisation et sans pouvoir cuisiner.
Heureusement mon chéri était là pour s'occuper de tout et de moi.

Ici burger avec steak haché, galette de pomme de terre, cheddar à la truffe, oignons caramélisés accompagné de roquette et de tomates cerises à la crème balsamique.

Comme vous le savez il y aura moins de publications de recettes de cusine ou d'idées de repas pendant quelques semaines ...
13/06/2026

Comme vous le savez il y aura moins de publications de recettes de cusine ou d'idées de repas pendant quelques semaines voir même quelques mois.

Je vous propose de publier d'autres thèmes différents : activités, quotiden, routine..... Si vous souhaitez que l'on aborde d'autres sujets n'hésitez pas à me le dire 😉

Une activité que j'adore, la lecture, une vraie passion 📖 Ici nous lisons tous les soirs avant de dormir.

Voici mes dernières lectures de ses 6 dernières semaines.

Et vous vous aimez lire ? Quels livres me proposez vous de lire ?

Hello tout le monde,J'espère que vous allez bien.Pour ma part, je suis immobilisée pendant 6 semaines minimum, j'en ai p...
09/06/2026

Hello tout le monde,

J'espère que vous allez bien.
Pour ma part, je suis immobilisée pendant 6 semaines minimum, j'en ai pour 4 mois avec la rééducation....

Donc pas de préparation de petits plats pour moi, c'est mon mari qui s'en occupe sans compter le ménage, la lessive, les courses... en gros tout ce que l'on faisait ensemble il le fait seul comme je ne peux poser le pied !

Petit plat préparé avec amour. J'ai un mari en or 😍

Passez une bonne journée 🌸

Hello, helloUn passage au marché sur notre lieu de vacances.Cette semaine, ce sera de l'assemblage dans notre assiette p...
17/05/2026

Hello, hello

Un passage au marché sur notre lieu de vacances.
Cette semaine, ce sera de l'assemblage dans notre assiette pour cuisiner le moins possible.

Le rituel du dimanche midi que nous faisons souvent le poulet rôti ! Accompagné de ses pommes de terre et de la tomate et du concombre 😋

Vous aussi vous avez un rituel de repas le dimanche midi ou un autre jour dans la semaine ?

Passez un bon dimanche 🌸

Hello, helloC'est parti pour les grillades avec de bonnes brochettes de bœuf maison 😀Accompagnées de céréales Tipiak (pr...
15/05/2026

Hello, hello

C'est parti pour les grillades avec de bonnes brochettes de bœuf maison 😀

Accompagnées de céréales Tipiak (pratique pour les repas sans prise de tête) et de tomates colorées cœur de bœuf et une crème de balsamique.

Je vous souhaite une bonne journée
Courage à ceux qui bossent aujourd'hui et bon week-end à ceux qui font le pont 😉

Bonjour à tousJ'espère que vous allez bien ? Pour bien demarrer la journée, nous commençons toujours par un bon petit dé...
14/05/2026

Bonjour à tous

J'espère que vous allez bien ?

Pour bien demarrer la journée, nous commençons toujours par un bon petit déjeuner.

Voici notre petit déjeuner quotidien en ce moment 😍
Juste 5 min de préparation

- 2 Wasa complètes garnies de cottage cheese (ou de carré frais 0%)
- 2 oeufs brouillés (de temps en temps nous remplaçons par du jambon)
- 1 yaourt Activia aux céréales ou aux noix
- des fraises et des myrtilles 🍓🫐 ou kiwi 🥝
Et bien sûr un café ☕️

Cela évite le coup de barre de 10h

Et vous vous faites partie de la Team petit déjeuner ou vous n'avez pas faim le matin ?

J'avoue que pendant des années je ne prenais pas de petit déjeuner mais je ne peux plus m'en passer.

Hello tout le mondeJ'espère que vous avez bien profité de votre week-end.Ce soir nous voyageons en Grèce en dégustant un...
10/05/2026

Hello tout le monde

J'espère que vous avez bien profité de votre week-end.

Ce soir nous voyageons en Grèce en dégustant une assiette à la grecque.

Des morceaux de poulet marinés dans du skyr et du jus de citron la veille et montés en brochette le jour même, une salade concombre, tomate, oignon rouge et fêta, du cottage cheese, et du pain pita.

Je vous souhaite une bonne soirée 😀

Hellooo Comment allez vous ? Hier soir, nous avons fait un bo bun au bœuf 🍜Dans ce Bo Bun, nous avons des feuilles de sa...
09/05/2026

Hellooo

Comment allez vous ?

Hier soir, nous avons fait un bo bun au bœuf 🍜

Dans ce Bo Bun, nous avons des feuilles de salade, du vermicelles de riz cuits quelques minutes dans de l'eau bouillante et rincés à l'eau, de la carotte et du gingembre râpés, du concombre coupé en rondelles, des oignons frits, de la coriandre et du bœuf finement coupé en lamelles mariné dans de la sauce soja salée 30 min avant la cuissin et saupoudré de graines de sésame une fois cuite.

Passez une bonne journée 🌞🌸

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