Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 17:00

Kokken

La caravane Karlo Kokken est ouverte tous les midis en semaine !
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Retrouvez-y notre cuisine militante et simple à base de produits frais, de saison, issus de circuits courts, et majoritairement bios !

12/10/2026

Retour sur ce mois de septembre, nous avions pour challenge de gérer les ravitos sur le Grand Trail de Serre Ponçon.
Sept points de ravitos, une pasta party d'arrivée pour 1500 coureurs, le tout en produits frais, bios, locaux, avec des propositions qui sortent des habitudes du traileur !
Une belle aventure, une super équipe, un grand merci a l'orga du grand trail pour leur confiance !
Vivement l'année prochaine.

19/08/2026

La caravane Karlo Kokken vous accueille tous les midis en semaine dans son food truck pour une pause gourmande avec des menus à petit prix et de qualité avec des options végétariennes : plat du jour, tarte, tourte empanadas, salades composées, crudités, dessert et café.

Nous proposons également un service traiteur, cocktail, buffet, repas d’entreprise, etc… demandez-nous et plus d’infos sur notre site Internet et réseaux sociaux : https://www.kokken.fr/

🍽 Sur place ou à emporter
⏱️Ouverture de la Karlo de 11h30 à 14h30 tous les jours de la semaine ( sauf jours fériés)
📍 Rue Oronce fine entre la gare et le rond point des toulouzannes
🌿 Kokken 07 45 19 31 16

06/08/2026

Avec l’équipe Kokken on cuisine pour le staff, les bénévoles et artistes de ! Au menu pour ce soir tajine d’agneau aux pruneaux 😄

26/07/2026

Vos enfants et ados sont bienvenus à la Karlo ! Retrouvez notre petite boîte à jeux / bracelets / dessin ! 😍
Pour passer un bon moment dans notre petit jardin ombragé 🌱

⏱️Ouverture de la Karlo de 11h30 à 14h du lundi au vendredi ( sauf jours fériés)
📍 Rue Oronce fine entre la gare et le rond point des toulouzannes
🌿 Kokken 07 45 19 31 1

22/07/2026

Chaque jour des nouveautés à la Karlo !

Des formules à petit prix avec des produits de saison, essentiellement bio et locaux cuisinés par l’équipe Kokken à Briançon

A déguster dans notre petit jardin bucolique sur place ou à emporter ! 🌿

⏱️ Ouverture de la Karlo de 11h30 à 14h tous les jours de la semaine du lundi au vendredi ( sauf jours fériés)
📍 Rue Oronce fine entre la gare et le rond point des toulouzannes
📞 Kokken 07 45 19 31 16

Rejoignez notre groupe whatsapp si vous voulez connaître le menu de la Karlo chaque jour : https://chat.whatsapp.com/EBXasIRzWKU3gKJXXQqCHL?mode=gi_t

17/07/2026

Dressage de 50 assiettes pour un anniversaire !
Au menu pour cette entrée : Tartare de truite fumée et épinard 😍

Kokken traiteur pour vos événements dans les Hautes Alpes! Buffet, service à l’assiette … on s’adapte à vos besoins !

Kokken : 📞07 45 19 31 16 ✉️ [email protected]

09/07/2026

Nouveauté à la Karlo !! Café frappé à l’orgeat vendu à 3€ 🧋🎊

Rien de mieux que venir manger un bon dessert et boire un café frais sur notre petite terrasse bucolique 🌳🐦‍⬛

07/07/2026

Chez Kokken, nous vous proposons une cuisine engagée et sans artifices ! 😄

Nous cuisinons à la main des produits frais, de saison, issus de circuits courts et quasi intégralement bios.

Dans notre SCOP, nous soutenons l’agriculture paysanne, nous menons une politique anti gaspi, nous appliquons des prix justes et raisonnés.

Spécialisés dans le nomadisme culinaire, nous nous adaptons complètement à vos besoins de cantine pour les tournages de films, les catering de festival ou pour vos sportifs à rassasier après leur course.

Dans notre camp de base à Briançon nous avons petit à petit mis en place des offres culinaires adaptées à vos besoins : cocktails, buffets, repas individuels ou collectifs, beaucoup de choses sont devenues possibles ! 🌱

L’été, nous proposons tous les midis un lieu frais et cosy près de la gare à Briançon pour venir vous restaurer : la Karlo

Enfin, vous pouvez retrouver nos produits dans certains magasins du Briançonnais : cookies, crackers, empanadas et autres …

📞 Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre site internet ou nous contacter au : au 07 45 19 31 16 et à l'adresse [email protected]

05/07/2026

Chez Kokken, nous vous proposons une cuisine engagée et sans artifices !

Nous cuisinons à la main des produits frais, de saison, issus de circuits courts et quasi intégralement bios. Dans notre SCOP, nous soutenons l’agriculture paysanne, nous menons une politique anti gaspi, nous appliquons des prix justes et raisonnés.

Spécialisés dans le nomadisme culinaire, nous nous adaptons complètement à vos besoins de cantine pour les tournages de films, les catering de festival ou pour vos sportifs à rassasier après leur course.

Dans notre camp de base à Briançon nous avons petit à petit mis en place des offres culinaires adaptées à vos besoins : cocktails, buffets, repas individuels ou collectifs, beaucoup de choses sont devenues possibles !

L’été, nous proposons tous les midis un lieu frais et cosy près de la gare à Briançon pour venir vous restaurer : la Karlo.

Enfin, vous pouvez retrouver nos produits dans certains magasins du Briançonnais : cookies, crackers, empanadas et autres …

Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre site internet ou nous contacter au : au 07 45 19 31 16 et à l'adresse [email protected]

02/07/2026

La Karlo Kokken c’est une cantine du midi ,une cuisine simple et rapide, fraîche, locale et de saison...
🕐 ouverte de 11h30 à 14h du lundi au vendredi
📬 rue Oronce fine entre la gare et le rond point des Toulouzannes 😉
Et c’est sur place ou à emporter !! 💫
📞 07 45 19 31 16

Adresse

Briançon

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00

Site Web

http://kokken.fr/

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